彌勒佛很愛送人家茶葉,常交代奴工們也就是在下,不惜血本也要買到個能讓客戶稱讚的好茶。殊不知,我到公司第一件事就是飛奔去按咖啡機,灌下一杯咖啡以後,三魂七魄才歸位,再加上狼吞虎嚥的早餐儀式,才能開工。雖然下午會叫手搖飲料的外送,但裡面的成份到底有沒有茶葉還是茶精加水拎杯根本不瞭。簡而言之,茶葉對我來說是最熟悉的陌生人

 

為了本人的買茶處女秀,不例外地,有先用「台北 買茶」GOOGLE了一下網路上各方大德的意見。不知道是GOOGLE心術不正還是怎樣,出來的結果嚇到拎杯了,大多是『喝茶約妹小姐一夜情』、『找砲友台北外送茶行』。調整心態重新出發後,改用「台北 茶葉」搜尋以後,出來的結果才是正派的。可見關鍵字搜尋真的很重要,在SEO領域工作的大大們真是我們網海的明燈啊!!!!!

 

雞婆如我,在此給大家一些台北買茶的建議。

 

「送禮前,一定要先確認好對方的喜好、口味、特殊禁忌。」,以上這句話是彌勒佛再三對我們耳提面命的。他可能誤以為我們是FBI派來臥底的,隨時打個加密電話就能回總部要求大後方提供備援資料。因此,本部門採購小組決定採用以不變應萬變的姓名學來面對。

 

首先,確認收禮對象的姓名。

 

如果是台灣人且年紀大於五十歲,我們就推測人家是真的懂得喝茶的人,至少以年紀來說比我們懂。這時候,一定要去那種古色古香的老茶行,雖然茶葉我們不懂,至少店家的歷史說出來可以唬唬人,聊天又有梗,像是:林華泰賽峰家樂

 

如果是台灣人但年紀不到五十歲,大力推薦有些百年老店在百貨公司裡設的專櫃,通常這些老茶行進百貨公司後,從包裝就看得出來有試圖加強設計感至少送禮時裡子面子都有了,像是:王德傳有記百年長順

 

如果是歪果扔(在亞洲待超過十年的視為台灣人不到五十歲),事情就好辦多了。只要下班時順路去百貨公司美食街晃一下,就能挑到那種包裝有設計感或是走樸質特色的禮盒,像是:小茶栽堂京盛宇山山來茶璽龍掌生穀粒

 

但如果對方是挑嘴雞,基本上不管送什麼都不會對他的胃,因為他會說:「拎杯都跟茶農直接訂!」這種機歪客戶不用管他,送過一次以後你會覺得媽的一切心思都白費,以後要送他就看哪間農藥檢驗被驗出過多,送他那個準沒錯!

 

巧可一直逼問我,進去要講什麼才不會被覺得像外行人。放心,每間茶行都會把我們這個年紀去買茶的當外行人。但有一個大忌,千萬不要問「一百克多少錢?」,因為茶葉是秤斤計兩在賣。在此分享一句SOP,雖不能被當作是內行人,但少說少錯,降低被當笨蛋盤子的機率:

 

一斤 杉林溪 高山茶分兩袋用禮盒裝,打統編。」

     數量 + 產地+ 品種 + 包裝方式

 

通常一袋茶是半斤裝,但通常送禮裝成禮盒裡面會放兩袋,所以會買一斤。

 

杉林溪是產地名,有些人偏好鹿谷、阿里山、梨山或其他產地的茶葉。

 

高山茶是指海拔1000公尺以上的茶,並不是特定某品種的茶葉。品種來說,烏龍茶、東方美人茶、三峽碧螺春、日月潭紅茶都是送禮算安全牌的茶。

 

至於茶葉是條狀或是球狀的,會影響到沖泡方式。這部份已經超出拎杯的能力太多,我得灌杯黑咖啡壓壓驚了。

 

 

就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(35) 人氣()

留言列表 (35)

發表留言
  • 悄悄話
  • 頭香客
  • 哎呀,我頭香啊XD

    我真的用"台北 買茶"古狗耶,感謝就醬的關鍵字教學,增廣見聞啊~~
    ps.期待百大職業很久了(扭)
  • oo
  • 超實用!!感謝
  • jj
  • 就醬好神 (伸大拇指)
  • seewbox
  • 我就是跟茶商直接訂的挑嘴雞....好想認識茶農呀!呀!呀!
  • Vince Chang
  • 1. 請問天仁茗茶算是哪一等級的呀?

    2. 改錯字:收禮對像--->對象
  • 1.逛街口渴的時候會順路買一杯的等級
    2.改好了~謝謝

    就醬&巧可 於 2014/02/17 22:05 回覆

  • 餓了就生氣
  • 我有同學畢業就回家當茶農耶(我念美術系!!)
  • 估購喝茶也嚇到過
  • 吃魚也可以菇購一下阿
  • 磊哈那
  • 原來彌勒佛也有專長
  • Helen Jiang
  • 不用說高山茶啦 杉林溪都算高山茶了,除非他是黑心商

    "一斤 杉林溪 裝四兩的 裝成兩袋 要打統編"

    這樣就會每袋有兩小罐了

    另,如果真的問一公克多少錢,真的很容易買到天價
  • Justin
  • 我都是直接跟茶農買的,如果你知道茶商的進貨價,應該會吐血,大概都只有1/2 -1/3而已,而且爛茶裝高檔茶的多的是。
  • 貝貝
  • 我好愛喝茶,但只能喝普洱,紅茶可以但我愛印度和鍚蘭的,其他緣茶白茶青茶都不行…

    所以台灣朋友送我茶葉我都有點苦手… 台灣不出產普洱吧,著名的烏龍或高山茶我又不能喝,所以我通常拿來聞聞請同事喝就算了。

    那句「拎杯都跟茶農直接訂!」久違地讓我笑出聲來… (但我現在坐在長官門口且四方八面靜得像死城…冏
  • 裝低調
  • 從小看著我爸泡茶,且都是跟茶農買的,
    每年有空還會去跟茶農敘舊,
    導致我現在喝茶也超挑的阿~~~~
    其實很討厭這種挑剔,
    因為出去喝個手搖杯常遇到雷 (昏)
  • Cats Yu
  • 我爸媽喜歡喝茶~所以我就嫁給茶農了((誤
    山上跟山下的價位的確有差
    但是大多數正牌的茶農在賣都是毛茶
    而且最少量是30台斤(我們稱一件
    並且不含包裝(就一球或30斤抽真空
    一般客人如果不會處理(有些還需要再培火)&保存
    該給人家賺一手的還是給茶行吧
  • 悄悄話
  • Suzy Chen
  • 像是:王德傳、有記、曉陽、百年長順。

    是嶢(ㄧㄠˊ)陽不是曉陽拉QQ
    幫在嶢陽工作的朋友指正一下XDDDD
  • Angelgrass
  • 是嶢陽(?)茶行不是曉陽茶行、另外順便推林華泰。XD"
  • seewbox
  • 我也是被我爸從小喝茶養刁嘴了,后來工作前老板也是照三餐泡茶,我都跑去要茶喝,弄到現在喝不起,只好煮麥茶OR煎茶喝了。
  • 您的暱稱 ...
  • 乾燥茶葉成小球狀較好,代表手摘,沖泡後能完全展開成完整葉子,若是次級品就會呈現茶葉渣或半葉,類似茶包裡的樣子(俗稱老鼠屎),買茶不外乎茶種,產地,得獎與否,試喝比較,另外也要注意是否用老鼠屎魚目混珠。
  • Kate
  • 回憶道當時幫爆發戶老闆娘工作的時候 他每斤的茶都要上萬.....完全不能理解的世界阿~~~
  • derek6514
  • 個人經驗(by偽茶農)
    茶商的茶以混茶居多,基本上對愛喝的人是沒啥吸引力的
    另茶也有分生茶、半熟茶、熟茶,一般人比較常喝的是前兩種,最後一種是專業人事或愛茶成癡的人才喝的出味道
    再者,除了品茶比賽後的冠軍茶(當場拍賣,每場應只有20斤左右,看各比賽規定)及大陸來的不知道誰敢喝的茶(太多假貨),要買到上萬的茶除了噱頭就是被"貢潘阿"比較多......
    手摘茶應該是標準一心三葉居多,葉面完整,市面不多見,大多為機械摘取,會有葉子破損或半個葉子的狀況,很正常,並不需要特別去想是不是買到次級品,茶葉品質除品種外,大多取決於制茶技術及後續烘焙發酵的功力.....
  • LILI
  • 看到樓上說的,立刻灌杯珍珠奶茶壓壓驚
  • mslulustyle
  • 球狀是烏龍茶,球狀就丟一顆到杯子裡
    如果開展之後一芯二葉(或完整一株)是好茶
    長條狀有可能是紅茶、東方美人(椪風茶)
    喜歡喝茶的老人(你指出50歲以上) 不要買複方
    就是有加味的 什麼人參烏龍茶一類的
    我30歲 愛喝茶
    自己的研究 可以參考喔
  • 訪客
  • 茶葉球狀或條狀,跟茶產地生產的習慣有關,球狀大概只有30多-40年的歷史!
    台北知名的品牌,店租又貴,當然茶葉貴也免不了的。
    外國人可不是喜歡外觀設計及走樸質特色路線的,而是那些品牌是走無毒路線,外國人是喜歡這個。
    璽龍的茶我喝過,只是那種貴森森的茶我絕不會自己買來喝的!
  • derek6514
  • 球狀跟條狀只是制程中"揉茶(或俗稱炒茶)"這個作業時,不同的工法造成的結果
    所以並不一定烏龍就是球狀的哦^^
  • 訪客
  • 看到樓上的寫的各種有關茶類的"知識",差點沒笑岔了氣~
  • derek6514
  • 有高手放地圖炮....快拜請!!
  • 茶王
  • 今年都不用買~~冬片沒啥好貨
  • Alle
  • 我是六年級後段班
    也是你筆中的挑嘴雞
    從小就跟我爸泡茶
    如果你真的要買好茶又不是貴到離譜的
    還是真的只能找茶農買
    阿里山的正露茶/珠露茶
    杉林溪和鹿谷茶
    一斤約在2000-3000元以內
    沒有像大禹嶺茶那麼高不可攀
    是很好的入門茶款
  • 姚小雅
  • 我剛剛估狗台北買茶,妳的這篇文章被排在第一位噢
  • 挑嘴雞2號
  • 我也是挑嘴雞 喜歡大禹嶺的茶......但買不起阿阿阿......

    只能回家時 騙老母的茶
  • 陳 妤婷
  • 小妹我雖然不太懂茶葉,但也跟過有數十年BAR台調酒師警驗的人跟過一兩年,其實我覺得,老店或名店的話只能信7成,有時候,品質最好的茶,老闆不一定會推荐給第一次買的,人氣.品質最好的茶店家自己都不夠賣了,門外漢又喝不出差別,推薦幹麻?(有一次我推薦給那種,一開口就問:「**茶我覺得還好,你們還有其他更好喝的嗎」結果老闆當著客人的面罵我,有時候這種限量商品店家還要看客人態度,看起來很跩的客人就直接告訴她賣完了,缺貨)而且有些品質很好的商品,是限量供應,老闆幾乎是用來做口碑,賺不了多少(因為茶的味道.口感會隨4季有所差異,價格也會有差,成本有時候幾乎跟售價打平)。
    BTW路邊的連鎖店很多在賣奶蓋,店家號稱奶蓋是玫瑰鹽,但那其實...是起士粉,鹹鹹的就是起士,之前廠商還拿主動送起士粉說要讓我們店試
    還有一個,其實我是否該登出在講這段(沒誤)
    有一次我們老版跟我閑聊的時候,說:「之前賣茶廠商告訴他,清*的茶,都是買品質最差的茶梗茶,那種茶入口澀又難喝不說,上面最多農藥殘留」要我注意健康不要喝
    最後,我的3個喝茶小習慣
    1.最好不要送女客人綠茶,因為綠茶比較算是寒性的(生茶),生理期的時候喝很容易肚子痛,我自己生理期的時候也不喝綠茶
    2.我特別喜歡夏天喝阿薩姆紅茶,茶分前中後味,阿薩姆紅茶的後味會喝起來涼涼的很解渴
    3.我ㄧ開始也不喜歡普洱茶,但是普洱越喝越香就愛上了,而且普洱對腸胃很好,低咖啡因還可以減肥,之前我一天喝3杯(700ML)減了好幾公斤
  • 撿骨
  • 感覺去茶行問那些問題就會傻傻的被騙哈哈
  • 桃城美食
  • 為什麼會覺得看你的文章受益良多啊~~
    可以了解各行各頁之外還能學個偷吃步xD
  • 悄悄話
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