第二集,我們超幸運地採訪到一位在酒店擔任公關的友人。外表看起來根本就是路上超清純的學生妹+戴著眼鏡的她,一看就是乖巧的鄰家女孩。從她身上,久違的「人不可貌相」這句話又浮上我心頭,不能小看老祖宗的智慧語錄!!!接下來,是我們和她閒聊,討教這份職業中,我們感興趣的部份。

就醬(以下簡稱[就]):「不好意思今天約你中午出來,不知道這樣會不會打擾你的作息? 平常都幾點起床?」

酒店公關(以下簡稱[關]):「不會,通常這個時間(指中午)我都已經醒了。」  

:「聽說(其實是看日劇)酒店小姐每天都要看新聞,增加知識才能跟客人有話題。比方說,今天知道有IT業的來,是不是真的要趕快讀資料?

關:「比較認真的可能會吧。」

:「請問你上班的地點在哪一帶? 在這一行工作經驗大概幾年?

關:「在林森北路附近,工作三年了。」

:「那你酒量好嗎? 是不是要酒量很好才能當公關?

關:「重點是自己要會懂得閃酒,不是每杯都要喝,要會轉移客人的注意力。我自己的話,通常一個晚上不會喝超過兩罐啤酒。不過我們有的姐妹真的很會喝,洋酒跟白開水一樣,客人還會說再找她們報仇挑戰。唱歌也是客人注重的一環,但最重要的還是知所進退、應對得宜,不要太瞎造成大家的麻煩。只要身份證是女生容貌不要太老,都有機會可以進入這一行。」

 

 

:「有喝醉過嗎? 聽說喝醉的話,要買完自己當天晚上的時數,是真的嗎?

關:「也是有。喝醉的話,好一點的客人會幫你付罰單(就是單子標題寫酒醉二字,再填上價錢從薪水扣),不然就得自己買。」

:「如果客人又醜又老又禿完全不是你的菜,要怎樣忍耐?」

關:「也許他個性不錯啊~ 很多老人都很有錢,反倒年輕人不一定會有足夠的消費力又挑剃一堆,還是要先看個性再看有沒有錢客人聽到第一句話超窩心吧~

:「那有遇過帥的客人嗎? 會私下交換電話嗎?」

關:「有啊~(微笑) 他堅持是被他朋友拖來的,之後有交換電話,但他不太積極聯絡。」 

:「你現在有男朋友嗎? 這一行交男朋友會不會不方便?

關:「沒有。有姐妹交了男朋友,後來男朋友都會希望她們可以離職。其中兩個結婚生小孩了,現在都過得很幸福。」

 

 

:「有沒有人想要包養你? 最高價錢一個月是多少?

關:「有客人想要用20萬買我的處女,但也聽過有客人要包養一個姐妹,每個月說要給她三萬元。」  

:「三萬也太少了吧!!!!? 我們公司約聘助理加全勤薪水都兩萬八了,還有勞健保和三節獎金勒!」

關:「對啊,因為開價太低所以沒人理他(指那位客人)。」

:「會跟朋友出去唱歌或者喝酒嗎?」

關:「以前會,後來就不太想去,因為那樣感覺很像做白工。」做白工這個譬喻戳中我的笑穴了 XDDDD

:「客人是不是通常年紀比較大? 他們都愛唱什麼歌?」

關:「都有耶,傷心酒店和雲中月圓之類傳統的也有,但也有很多愛唱周杰倫的歌。有些客人很會跳舞,就比較希望小姐也會跳,跳舞的HIGH歌每隔一段時間主流的都會換,從羅百吉戰鬥FIRE韓國NOBODY 到現在的謝金燕的姐姐都流行過。可見客人真的很多元!

 

 

:「如果客人真的硬要摸你,該怎樣辦?」

關:「手要技巧性地把他的手跟你抓緊,然後包住在自己手裡,這樣他就不太能再亂動。其實現在跟客人講哪邊不能接受,他們都會尊重小有的姐妹會跟他們一直聊天,讓他們停止想摸的念頭。不然就玩遊戲,就可以避免掉一些被摸的時間,這是很基本的方法。

:「客人送過最貴和最爛的東西是什麼?

關:最貴的應該是iPhone,收過最爛是銅板硬幣的小費其實現在沒有前幾年好賺了,客人消費的金額變低,很多時候都不一定會給小費。以前還會拿到一千的小費,現在都比較少了。也有客人有特殊喜好,會帶絲襪來店裡給我們穿。是說我有在路上看到有女生下車的時候,手裡拿了LV行李箱跟其他LV紙袋,一副剛海削男人一大筆回來的樣子。

:「這樣說起來,會考慮這一行的職業壽命嗎? 接下來的職涯發展是什麼? 最頂端就是媽媽桑了嗎

關:「其實這一行,最好賺的時候是25歲以前,25~30歲的收入就開始下滑。所以很多人賺夠了錢,就離開這個地方到外面找新工作,不會再回來。有的從良,當家庭主婦。超過30歲還在做的也是有,但比較少,有的會當經紀人(介紹小姐到店加上抽成)不然就是會轉當幹部,不過轉幹部是少數的存在。」

 

這時候,沉默許久的巧可突然插話...

02  

超愛半澤直樹梗耶!!!


關:「有。很多姐妹都有在想開美甲店,因為其實滿好賺的,即使只是去店裡幫忙打工幫客人美甲,3~4小時就能賺一千元左右。只要便宜,客人就會口耳相傳。但我覺得要做美甲,第一步還是要有COPY的能力,至少看著圖要能做出一樣的圖案。」

:「那你們會替新人職前訓練嗎?」

關:「公司有特別交代這是新人,我們也會幫忙帶,畢竟當初前輩也是這麼帶過來的。多觀察身旁姐妹怎麼應對,學會保護自己或讓應對更得體,但最終還是要靠自己。

:「那像你帶新人的時候,可以抽新人的業績嗎?」跟老鼠會搞混了吧~

關:「不能啦~」

 

 

:「說到酒店裡吃東西,那些食物是店裡的廚師煮的嗎?」

關:「客人要吃的是少爺幫忙叫,我們自己要吃的就自己打電話叫外送。通常客人要吃的,都是在附近的店做好送過來。大部份客人來都是點下酒菜,但是也有比較妙的,有客人想吃麥當勞,少爺要幫他叫外送前,還問我們麥當勞外送電話號碼幾號。」

:「有客人點火鍋之類的嗎?」

關:「有客人點過蛤蜊湯,我們要幫客人把肉先弄出來,方便客人吃。」

:「哇賽你們真的是服務業耶! 那客人點肉粽的話要把葉子先攤開嗎?」

關:「沒有客人點過肉粽…」

:「那水果盤呢? 西瓜要先挑籽嗎?」 

關:「不用…」

:「當初會進這一行,應該是有一個目標賺到多少錢之類的。現在你工作三年了,有賺到當初目標的一半嗎?」

關:「因為前一陣子有點低潮,所以把賺到的錢花的差不多了,現在幾乎是從頭開始。」要振作,儘早賺到目標就邁向下一步啊!!!!!!!

:「謝謝你今天接受我們的採訪,讓我們對酒店這行有了多一點的認識,對於想要進這行的年輕人,有沒有什麼建議或一句話想說?

關:「一定要先學會保護自己,懂得拒絕。」

 

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留言列表 (31)

發表留言
  • weruin
  • 前面看得超認真,看到後面"把賺到的錢花的差不多了"就笑了XDDD
  • Wing Sum
  • 社長很利害!! 居然訪問到酒店公關了...!!! (但看得出來話題一轉到吃就醫就大活躍)~
    巧哥的半澤直樹模式上癮了~~ 也幫就醬來一個吧~ 哈~~~
  • Jazz Young
  • “感覺很像做白工” --> 同感 雖然我不是公關小姐 但在休息時間還要幫親友做事 (尤其是不熟的朋友) 真的很想大喊 “付我加班費來!!!"

    很喜歡這個系列 社長請繼續努力
  • alize
  • 社長系列...會不會有會計師事務所的查帳員咧~~~
  • 藍星
  • 每周都了解一個職業,增廣見聞說

    就醬、巧可真是人面很廣啊

    加油!
  • 貝貝
  • 我最初看到酒店公關,還以為是在酒店當PUBLIC RELATION那些女生啊… 冏
    原來是小姐。
    我年輕時很以此為志願,可惜後來書唸得有點多,加上吃太多長太胖,完全沒條件,否則這工作真適合我。
  • Helen
  • 讚啦,期待下一集喔~
  • ok
  • 希望有天可以採訪到黑道 販毒等等
  • 單單
  • 我有親戚也是在林森北路附近的酒店上班!!
    因為那是日本人常去的酒店所以日文要很好
    而且日本人小費通常給的比較豪爽
    我聽我親戚說過她們酒店是休息(大約2小時內)5000元 整晚8000元
    再加上小費整晚就有約10000!!!
    只是我親戚不太懂得應對客人和前輩的刁蠻 業績都不太好...
  • 訪客
  • 嘿呀
    巧可還是快改造型,半夜去敲門叫就起來尿尿
    看來仍是就為了那根枝仔冰
    巧可都快會唱金包銀演悲慘世界裡的沙威 馬嚕

    2013 全聯SMART中元節系列廣告 貞子篇 賺人熱淚完整版 - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?v=wt_HSeulEVY
  • Lauren
  • 我看到吃肉粽,整個噴出我口中的菜...
  • tscaa
  • 我們是中華小腦萎縮症病友協會,『小腦萎縮症』是一種罕見疾病,目前醫界仍積極研發藥物與治療方式,為了讓社會大眾更加瞭解此疾病,故在此借地方留言,邀請版主與格友們能來參觀我們協會部落格,謝謝。http://tscaa.pixnet.net/blog
  • ailiwuhouse
  • 很精采的訪談
    謝謝分享~:)
  • 小羽
  • 我本來用非常認真的眼光在看想說怎麼沒有領北的字眼結果看到有人要吃麥當勞我就笑死了
  • 以後都會變老女人為何不變個有錢的老女人
  • 這個系列很有趣呢
    是說對於我這剛踏入職場的小資女有認真想過趁年輕多賺一點,
    怕等到以後人老珠黃 臉鬆肉垮的才後悔沒好好利用青春的肉體撈一筆,加班累的要死不活只領2X K ,
    不過無奈口才差又不會社交還是放棄了這念頭....
  • tannecy
  • 看到粽子哪題我已經大笑﹐西瓜挑籽還真是打破砂鍋的訪問好用心(狂笑)
    好期待下個行業啊!
  • Elaine
  • 我開始期待下一個了......
  • ice
  • 半澤直樹戳到我的笑點了XDDD
  • 蕾可
  • 這系列真有趣
    請繼續
  • Y.C乂
  • 期待訪望漫畫家wwwwww
  • Josie
  • 這系列真讚啊!!!
    期待下一集~~~
  • 雅珍
  • 哈哈~挑蛤蜊~撥肉粽~挑西瓜子
    話說我們小七店員也要幫客人~撥茶葉蛋~泡泡麵~加值電話卡...
    這就是服務業壓~~~(無奈)
  • Queenie
  • 就醬好有記者的fu喔~~~
  • 小彥
  • 哪一家的小七店員有在幫客人剝茶葉蛋的啊…服務也太好
  • 嘉義美食
  • 粽子跟西瓜也太好笑XD
  • 紫紫
  •   我現在也是一邊念大學中文系一邊在做酒店,打算做到大四就不做,難得看到一篇訪問比較沒有充滿歧視性字眼以及偏見的。

      感覺好多了,也辛苦妳了!
  • Holic
  • 非常認真的把這篇文章看完~內容蠻吸引我的~很厲害能有採訪機會!
  • 埋線減肥
  • 前面看他達感覺真的都很正經
    但後來把錢花光了覺得也挺有趣的
  • 酒店經紀強哥
  • 應該來訪問我,會更全面吧?.....呵呵呵

    不過很感謝版主並沒有刻意醜化。
  • Dynamics
  • 一定要先學會保護自己,懂得拒絕。
  • MIKITA
  • 我自己有在日式的做過幾個月
    跟這個其實也差不多 只不過面對的是日本人 要會日文(不會也沒關係 會了更好
    內容差不多大同小異拉
    不過說日本人給小費那也看人 我們是純的 不帶出場不親不性行為 聊天而已
    所以一般日本人點酒也不太給小費 給了也不多
    其實很好賺 比一般時薪高很多 外人覺得很複雜 可頗單純的
    有些就是下班應酬 聊天內容也會跟我們談一些學術或關於專業的事情
    當然黃色笑話也有XDD 不過真得好笑的都沒什麼惡意
    有些前輩是藉由這個當跳板 因為日式可以認識到很多日商高層
    白天接個翻譯或直接進去那家公司工作 很不錯
    我自己也是有收過相機大廠重工業大廠日商董事長名片
    開拓視野挺不錯的