今天偶然和巧可聊起想當年我任教的某個補習班老闆娘家裡請的外佣,姑且稱呼她為阿印。阿印是個印尼人,當初是補習班老闆娘用家中長輩需要照顧的理由申請的,但實際上卻都在補習班工作。←這是違法的,好孩子不要學!

阿印和老闆娘一家人住在一起,每天要做的事多如牛毛,根據我的印象大概有:

夏天早上六點、冬天六點半起床
起床之後開始做老闆娘一家人的早餐(老闆要吃稀飯、老闆娘減肥喝生機飲食、少爺公主要吃吐司)
吃完早餐要騎車送小公主去上學(但我忘了問她有沒有駕照…)
送完小公主,要先趕往菜市場採購老闆娘一家人和補習班小朋友的晚餐食材。
買完菜就回家開始打掃透天厝,老闆娘規定一個星期換洗一次床單(我家一季才洗一次吧!?)、地要每天掃+拖廚房瓦斯爐每三天刷一次(我家只有除夕前才刷…)、衣服可以用洗衣機洗但是曬完每件都要燙
做完這些家事,差不多就快中午了。

隨即要打電話請示老闆娘午餐要吃什麼,騎著機車買完午餐就趕往補習班送午餐,草草吃完午餐後,就又要開始上工。

下午的工作主要是在廚房備料、補貨。講到這不得不提補習班老闆娘天生是個做生意的人材,她規定小朋友不能帶外食、更不能買外面的零食,要吃什麼,都得寫在小單子上,交給班導師以後,再由班導師遞給阿印,阿印在小廚房裡備齊。
所以阿印幾乎整個下午都得待在小廚房裡,以應付整棟樓小朋友們的點菜。

阿印的小廚房,雖不比御膳房,端不出東阿阿膠,但舉凡雞排、炸花枝丸、炸米血等各式炸物,甚至連基本款的手搖飲料紅綠奶茶都做得出來。零用錢不豐的小朋友也有其他選擇,冰箱冰滿了老板娘在好市多買來的鋁箔包飲料,除下來一瓶6元左右,冰到冰箱賣給小朋友單價瞬間漲到十多元

忙著替補習班老闆娘賺小朋友的零食錢的同時,阿印還得準備煮給補習班小朋友的晚餐。比起來,小朋友的晚餐倒是簡單多了;一大鍋白飯,再備盆醬油水比肉多三倍以上疑似肉燥的澆頭,小朋友反正下午吃多了雞排飲料,飯也吃不下了,對晚餐更是無慾無求。←但有些小朋友說是因為晚餐太難吃,所以更要把握下午買雞排和飲料先吃飽~ 真是惡性循環啊!

小朋友五點多把肉燥飯抬進小教室,阿印又得帶著放學的公主回家,開始煮老闆娘一家人的晚餐、伺候公主洗澡寫功課;晚上八、九點,等老闆娘回家和阿印交班,阿印再回補習班拖地打掃。

聽到阿印的作息,我都快崩潰了。但阿印還能笑著說:「以前老闆娘還有開小吃店,還要去小吃店做生意幫忙,還好現在補習班的事比較忙了,小吃店就給另外一個外勞去了~」←老闆娘為什麼可以申請到那麼多個外勞啊!!!?

其實阿印手藝不錯,因為我有幾次看到她在老闆娘家做的菜色,跟在補習班的肉燥完全是兩個世界,可見巧婦難無米之炊是真有其事。那位老闆娘待人一向以小氣聞名,但阿印事情做的又勤快又好,最後阿印回家鄉前,老闆娘還包了一筆紅包給阿印,在家鄉開了台菜小餐館。一晃眼阿印也回鄉快十年了,不知道阿印的小餐館還在不在啊~~~(遠目)

所以,在開工的第一天看到這篇文章,大家應該會覺得自己的工作還算輕鬆吧~ 這就是比上不足比下有餘啊!大家要好好乖乖上班喔! (這樣有安慰到嗎? XD)

就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(36) 人氣()

留言列表 (36)

發表留言
  • VB
  • 好想又來搶個頭香
  • 路人甲
  • 話說我家親戚也是這樣
    假借照顧長者名義申請外傭
    實質則是幫家里的工廠做事兼家裡打雜其次才是兼照顧長者
  • 見怪不怪
  • 只怪咱們不爭氣
  • pan
  • 台灣的孩子們現在也往外跑當台傭了
  • Applepie
  • 我都想為阿印掬一把眼淚了。
  • 馬先生不用負責嗎
  • 台灣老闆就是這樣
    一個人當三個人用
    卻只給半個人薪水
    馬先生不用負責嗎
  • 櫻
  • 台灣是老闆們的資方國家,不是人權國家
  • 禍留子孫
  • 自已做就沒這麼勤快了!還一星期洗一次床單、地要每天掃+拖、廚房瓦斯爐每三天刷一次...出張嘴真輕鬆!
  • Do
  • 就醬這篇文完全有安慰到我,鄰居也有越傭,過年打掃完家裡與店面,還被派到其他親戚家,總共掃了五間。

    話說阿印這麼累還樂觀看待,自省 與其抱怨政府,怨懟時代,不如自己想開一點增加競爭力
  • 花非狐
  • 阿印好樂觀
    不過一星期洗一次床單還好吧
    反正是丟到洗衣機
    唸書時寄住親戚家
    要幫忙做家事
    也是叫我一星期洗一次床單
    瓦斯爐是要天天刷的
  • Wing Sum
  • 社長巧可小哈新年快樂~ 身體健康. 換了新壁紙耶~
  • 熊誠
  • 只看到台灣老闆的無良~跟人生存的韌性!
  • 訪客
  • 刮刮樂刮通宵比較辛苦吧
    還倒賠耶
  • 阿藍
  • 我是個幸福的上班族!!!好勵志!!
  • 訪客
  • 阿印回家鄉後也變成了印尼的老闆娘了
    這告訴我們真的要出國增廣見聞呀
  • 姬蝶
  • 台灣經濟還真無良
  • 貝貝
  • 就醬巧可,新春大吉,今年酒池肉林,身壯力健!
    我們香港上星期就開工了… (我想唉的,但還是初九就不好了)

    這種印傭超~~~罕有,老闆娘真是前生是大善人,一定是!
    我遇過的外傭全都一半及不上…
  • miwa
  • 謝謝就醬~我要知足和惜福了~至少我還能坐在辦公桌前看文章和留言...

    而不是準備炸雞排和珍奶的料~~~阿印好古利!!!讚!!
  • isodle
  • 阿印的另一「工作場所」是補習班還好,記得小學時代跟媽咪去街市(遠目),劏魚的正是菲佣。看她手起刀落的格式,想必是「兼差」良久的「熟手技工」…
    果然是人離鄉賤…
  • Tracy
  • 不知到老闆娘有沒有供制服?
  • -ㄡ-
  • ^女僕裝?
    嘖, 這什麼補習班(安親班?)..
    環境好糟, 合法嗎



  • 時尚國民服飾
  • 這就是台灣人~喜歡把一個人當三個人用
    連許多企業都一樣
  • 凡星小鋪
  • 祝..開工大吉 (⌒▽⌒)
  • 小飛熊
  • 很多人˙都降子狠狠利用外傭
    甚至不將他們當人看
    真的很令人氣憤!
    以前常常看到
  • 真是勤快
  • 家裡之前請的鐘點打掃(台籍有簽約)
    一個早上可以只洗兩間廁所(加起來不到四坪)外加一間廚房(只擦地板 大概五坪)
    還唸不得 一唸就說質疑他
    看到阿印這麼勤快
    我都想跪求阿印來幫忙了
  • 只能無言
  • 我家鄰居也是 明明是申請來照顧他罹癌的丈夫 結果 什麼事情都要做
    早上一大早起床整理家務準備早餐 還要分開準備
    照顧小孩(三個 其中一個還是嬰兒) 然後打掃房間
    早午晚餐都是外傭準備 縱使外傭做成這樣 他還是嫌到不行
    一天到晚說 外傭哪邊不好哪邊不好 後來約滿 對方當然不想再繼續待
    沒再簽約 之後 鄰居又請到另一個外傭 直嚷嚷著說 不能對外傭太好之類的話
    外傭幫他們準備好早午晚餐後 不能跟他們一同上桌吃飯 他會把飯菜夾好
    讓外傭在其他地方吃 老實說 不就是多了那麼點閒錢 有必要這樣作賤別人來抬高自己嗎 真是不懂啊~~~~~~
  • 花
  • 有喔,有安慰到
    瞬時間覺得我還蠻幸福的 :)
  • 丁丁
  • 相較之下,我們家的印傭好像大小姐...
    他不會煮飯,所以我們要煮給他吃...不會洗衣服,所以要幫她洗...
    搞得我奶奶很生氣~
  • 黑美娘
  • 給#29的丁丁

    可以申請換人。
    理由很正當吧,無法勝任職務所需。看來對方是不肯學的人。
    不然是奶奶變佣人了嗎?
  • Hu Aiwa
  • 笑到肚子抽筋><
  • 鄉民
  • 最後還有包紅包 良心未泯啦!
  • 鳥妹
  • 我也完全不了解政府審核申請外勞的標準……-_-
  • 壞老闆
  • 老闆娘違法吧,快去檢舉他~~
  • sparklinglky
  • 哇! 好厉害, 一个人一天可以做那么多东西,那我真的是太幸福了啦! 下一次我都不敢抱怨喊累了!
  • 小桃兒
  • 請問 阿印的小餐館開在印尼哪啊 哈哈
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