每到夏天我要去海邊~~~~去海邊(吶喊)
海邊有個漂亮高雄妹~~~~高雄妹(吶喊)

是的,講到夏天就是要去高雄(或拼一點到墾丁),講到中秋三寶就是柚子、月餅和烤肉了。每到中秋節就有無法推拒的各式月餅、柚子和烤肉趴,月餅還好解決,每個人送的口味不盡相同,這年頭也不少人改以鳳梨酥取代傳統油滋滋的月餅,所以不用擔心放到月底得進廚餘桶。

但柚子可就難了… 柚子簡直就像是家裡超過三十歲卻還沒嫁出去的女兒一樣,放在家裡佔空間又沒人想吃,丟出門心裡又有點罪惡感。我一直很羨慕愛吃柚子的人,因為我家全家都很懶,每次收到柚子帶回家都要慘遭醬母的碎碎唸攻擊。偏偏我又有很多台南友人,每個莫不趕在中秋節前夕通知:「什麼時候有空? 我要送你柚子~ 老欉的喔~~」←台南每棵樹都是老欉吧!!!!?

我真的不懂,汁多香甜的水果百百種,為什麼要用手指頭費力撥開那白色一層層的皮只為了吃那一絲絲的果肉啊~~~~

這麼多年來,每次收到柚子我都只能望柚興嘆,然後趁著回阿媽家的時候悄悄到放各家進貢給阿媽的各式中秋禮品區。結果一去才發現,阿媽家的柚子已經多到快堆滿樓梯下的小空間了!!!

但今年,我突然想到,乾脆把柚子拿來做柚子茶,夏天可以冰涼喝,冬天也可以泡熱水,真是好點子!!! 不過,這麼多年來好不容易想出柚子的再利用方式後,今年拎杯到現在連一顆柚子都沒收到… ←我想說到中秋節都還沒收到的話乾脆自己去家樂福買一顆來煮成柚子茶果醬好了… 沒朋友真心酸,出外真的要靠朋友啊!

說到烤肉呢,醬爸上個星期突然打電話給我,問我幾號要回家。我懶散地說還很久哪知道,但他超急切地要我星期六一定要到,我好奇地問了:「要幹麻?」

醬爸:「要烤肉!」

就醬:「蛤~~ 在哪烤? 跟誰烤?」←因為我們家已經至少十年沒在家一起烤肉了~

醬爸:「在家烤,我跟你~~」

就醬:「………..兩個人烤屁!!!? 很麻煩耶,才兩個人還要準備食材和生火~」

醬爸卻玩性不減:「我會生火!」←我還會吃咧!

就醬:「生火很麻煩耶…而且我們又沒有火雞…」←火雞就是噴火槍,用那個對著木碳噴,火生的比較快~

醬爸:「我有打火機啊!」←什麼年代了? 乾脆約泰山還會鑽木取火勒!

就醬:「不是打火機……是火雞….」

醬爸:「你要吃火雞是不是? 買就好啦~」

啊啊啊啊啊~~~~ 和中年男子好難溝通啊!!!!!(抱頭)


批ㄟ斯,昨天晚上我問了醬爸關於烤肉食材,醬爸說他已經準備了





香腸一斤………




靠妖我爸是不是以為我跟他一樣是中年男子啊!!? 哪有人烤肉只烤香腸的啦? 那我們父女倆去廟口西巴啦算了還比較省事還有蒜跟薑片可以配勒! orz


就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(81) 人氣()

留言列表 (81)

發表留言
  • 笨笨
  • 頭香
  • Simi*魚
  • 最近看到柚子派的食譜感覺超美味耶~
    話說每次在誠品的語言學習區看到就醬的書...都覺得是來亂的XDDD
  • Sophie
  • 那醬媽跟醬妹沒有要一起加入你們哦??
  • 菇胖
  • 其實我覺得烤肉最讚的就是"香腸"啊~又香又美味。加上豬血糕。就是蘇杭了呀~
  • Taco
  • 這就是我們高雄人的豪氣與氣魄啦~ 一次就是一斤~ 只是單烤香腸~ 噗~~ 烤點蒜頭來 FRESH 一下吧~ 也別忘了給小哈做頂柚子帽~ 一定很 CUTE!! HAPPY 中秋FESTIVAL 啦!!
  • 熊
  • 哈~~但兩個人烤肉, 升起了火後就只為了烤 一。斤。香。腸 .....
    真的是有點兒心酸啦.....
    不過, 還是多陪陪家人咩, 難得回家一趟, 就陪老爸燒炭取暖吧~~

    ps: 說到取暖....是我老了嗎?! 這幾天晚上睡覺, 只吹電扇都會讓我冷到蓋毛巾被柳.....
    又ps: 我在台北市..
  • 丁~
  • 哈哈!!
    就醬跟爸爸兩個人感情很好捏~
  • 堂堂蒜胖子
  • 香腸一斤還好拉沒很多,但兩個人吃確實噁心!!
  • REBECCA47
  • 要步要考慮跟隔壁的一起併攤呀!!??說不定可多樣化選擇(除了香腸,還可烤個培根串甚麼的....)
  • landy0523
  • 醬爸真是太寶了~
    但 2個人烤~只烤香腸~~~會很膩吧 XDD
  • Wing Sum
  • XD 醬爸是不是看了日劇, 想來個營火之下的父女親切交流? (烤香腸配辣醬夾麵包超好吃的)
  • Pallas Chen
  • 哇 跟自己老爸雞同鴉講..
    烤個筊白筍..魺蝷 香菇 肉片配白土司 還有玉米
    這樣才像台式烤肉
    講一講
    如果美國可以買到哪種火機
    我這個週末馬上來烤
    好幾年不敢烤肉
    因為火都生不起來..
  • 訪客
  • 0.0......香腸一斤 (醬爸也太厲害了)
    我們家也很久沒有烤肉.......只有三個人
    真的去外面吃還比較快~
  • 柚子
  • hahahaha~找巧可鴨一起烤阿!!!
  • 裝低調
  • 我超愛吃柚子的ㄝ,我爸媽也很愛吃
    而且柚子其實可以放很久,
    我朋友家有一年柚子還放到12月
    果肉依然好吃,因為是老欉的XDDD
  • soga99
  • 有醬有鴨... 因該不錯吃
  • lbbonpo
  • 柚子醬怎麼做啊?期待你的分享文喲!^^
  • ciaobella
  • 至少也要來的土司夾香腸或烤肉夾土司之類的吧....
    其他家人沒有要參與烤肉嗎?

    我家的柚子也很多,我是滿心期待柚子皮曬乾可以用來煙燻蚊蟲..
    對柚子果肉真的沒有好感...
  • 風界
  • 柚子 文旦 也是我家的冷門食品 每次我回去老家都看到我媽一個人在那吃 然後還要買其他水果給我弟跟他老婆吃 (頗不爽)

    然後我就趕快過去幫忙把柚子文旦吃掉 不然可以從中秋放到過年我都回去要過年了還看見沒吃完有的都放到乾掉了 我媽就說沒辦法他一個人吃不完阿 我弟跟他老婆又不吃挑嘴 只有我媽在那慢慢吃

    烤肉以前我家因為是住在公家宿舍所以我爸也沒興趣烤後來搬家換地方我卻早已離鄉背井 沒法一起烤了 每年中秋都是看人烤肉比較多

    所以就醬有控就回去陪陪醬爸烤肉吧 像我現在老爸都走了想一起烤都沒機會了
  • Doris Edward
  • 就醬也是漂亮高雄妹壓
    ㄎㄎ~
  • 牙~*
  • 把柚子剝一剝→這過程非常麻煩~需要多使用水果刀協助
    然後淋上蜂蜜~加入冰塊~放入果汁機裡~
    打一打~超~級~好~喝~

    不過建議現打現喝~因為放久了會苦....
    那種苦跟吃黃蓮一樣的FU......

    烤肉噢~我們公司只有10幾個人~
    然後老板娘請了超級大台的舞台車表演.......
    連棚子都要給它搭起來了...........
    因為她以為我們這10幾個人會呼朋引友聚集100個人一起來烤肉.....?!

    我只能說好愛熱鬧的老板娘啊!!!!!!!!!!!!!!
  • elsa
  • 哈哈哈哈~~~~醬爸太可愛了啦!!!!!
    一早就看到這歡樂文真是太好了
  • Raphaelsin
  • 只有香腸,吃三條就膩了阿!!
    而且吃柚子不只麻煩, 還容易拉肚子
  • SEVEN
  • 那可以請就醬都把柚子寄給我~~我很樂意幫忙~~把柚子都吃光光!
  • 訪客
  • 廟口香腸攤還會有糯米腸
  • mavis
  • 勾追的爸爸!!
  • 棉花糖
  • 只烤一斤香腸,沒別的東西喔?
    其實,是妳爸想烤香腸,但是找不到伴
    只好強迫妳星期六一定要到家(沒錯,就這樣)
  • 리지
  • 第一段就有笑點XD廚餘桶,預祝佳節愉快啦!
  • 黃小囉
  • 我家的柚子反而是最暢銷的!之前還曾經有人送我們一大箱的柚子,雖然說那一段時間我整天抱怨"每天的飯後水果就是柚子"但也還是被我和我爸偶爾還有我媽三人嗑光了....我家反而是月餅沒人吃,還曾經吃到臭酸.....
  • 可樂
  • 煮柚子醬前也要費力剝皮吧
  • Emi
  • 順便告訴就醬爸準備飛鏢板或是彈珠檯,趁中秋節去街口打香腸撈一筆
  • SKY
  • 我老木迷上了用柚子皮做清潔劑
    去年的柚子整整吃了快兩個月
    今年又開始了,到處在找哪裡有好吃又便宜的柚子賣
    哇哩勒~看來又要給它堆下去
    今年又不知道要吃到幾月了
  • 訪客
  • 哈哈,原來林北比妳還好笑~~
  • watertree
  • 高雄訂個燒肉屋吧 很新鮮 看蝦子就知道
  • ASUS 推薦
  • 你爸還滿搞笑的XD
    一斤的香腸
    你應該和你爸去廟口擺西八啦
    還能賺點外快XD
  • 訪客
  • 去啦去啦,難得你老北如此有雅興。
  • 好幫手
  • 哇~你爸心血來潮,可是這.........真的好老頭的行為喔XD
  • Emily
  • 我超愛吃柚子的啦
    就醬爸 好可愛喔
  • olivia
  • 在家生火簡單啦..木炭拿到瓦斯爐上開火燒一會就ok了...
  • 台北的vivian
  • 就醬~要不要去路口買10元燒烤 + 啤酒就好啦 ^^
  • wildphoenix
  • 香腸一斤!會吃到吐吧!
    蛤蜊一斤還差不多。(好像有點少?)
    再多準備幾樣啦!
  • novia
  • 寫的好貼切好應景唷~~
  • dione7517
  • 我們家已經很久沒烤肉咧~
    有機會跟爸爸一起烤肉也不錯啊(怎麼不拉巧可ㄧ起去?)
    不要只烤香腸就好了XD
  • 雨匠
  • 我也想要有烤肉的機會啊~~
  • 惠
  • 情不自禁....我笑出來了
    就醬妳最後一句好好笑唷
    媽呀!香腸一斤....醬爸好幽默,太屌....哈哈哈
  • 熊誠
  • 別這樣ㄇ~偶爾陪陪老爸烤個肉阿!
  • fu
  • 自己煮柚子果醬很搞工喔! 我試過加柚子皮,結果味道太苦,宣告失敗,命運是被丟棄,後來我猜可能是要模仿橘子果醬做法,要去掉果皮的白色部份,結果弄了半天,還是很苦,命運依然是被丟棄,我想柚子皮的精油成份太難吃了,恐怕只能做為驅蟲劑使用.後來我用了柚子果肉,砂糖,蘭姆酒,檸檬汁作出了很棒的果醬,夏天泡成冰柚子茶很好喝喔!
  • 饅頭
  • 哈哈,那麼誇張呀!!!是想烤肉想瘋了嗎???話說我也想烤肉想瘋了~~~~~~
  • otis
  • 這篇真讚
    好久沒看到就醬讓我笑那麼高興了
  • 阿丸
  • 麻豆的老欉文旦真的很好吃啊~
    話說我以前也是很懶的人,因為每年吃到的文旦都很難吃
    (真的每家都說自己是老欉)
    直到有一年吃到一家真的是老欉的優良品種後
    每年中秋節最期待的就是吃到這家的文旦了...
  • 波
  • 好好歐
    我超愛吃柚子
    最喜歡的水果就是柚子跟橘子了
    我爸每年都會給我兩箱
    我一天最少可以吃五顆


    兩箱很快就沒了
    有時候還因為捨不得太快吃完
    一顆只能規定自己吃一顆....
  • *^__^*PIYA~
  • 就醬如果柚子吃不完可以在高雄面交一下~我家在勞工公園附近啦~我家柚子超有銷,吃不夠還要趁產期多買一些囤放~P.S我家也是從美濃遷移到高雄的客家族群,所以每次看就醬的文章都很有親切感~
  • 薰語點點愁♥
  • 哈哈哈
    我爸也好愛烤肉,像昨天也是我跟我爸兩個人在烤
    每年中秋都要連烤一個星期,今天已經是連烤的第三天了
    我們家也沒有火雞
    以前生火的技術不好時,都是把木炭放在烤肉網上拿去瓦斯爐用火燒比較快
    現在技術好了,總是10分鐘內就可以單用火種生好火XD
    我爸愛烤肉的程度已經到了,就算只有他一個人,他也可以烤的自得其樂
  • vivi
  • 讚喔
  • 喵喵
  • 我也想學就醬的柚子茶果醬~期待中!!
  • minibag
  • 你爸好促咪
  • MAGGIE
  • 我覺得醬爸應該是很想烤..又找不到咖吧...嘿
  • 夜
  • 哈哈哈...我快要笑死了~~~
    不然來我家烤好了啦~~我家才3個人烤XDD
  • 小布
  • 我的嘴角不爭氣的笑惹....醬爸真古錐~
  • janicenw
  • 父女寶一對XD
  • 訪客
  • 小林尊吞下49隻熱狗耶
    大吃一斤應該是不夠就醬塞牙縫,所以才要去西巴啦破攤吧

    吃火雞?真想知道醬爸那時腦中的畫面~
    就醬應該是要烤鴕鳥、陸行鳥、翼手龍...史萊姆哪夠呀
    滿月時,就醬就會變身超級賽亞人,戰鬥力破表的啦

    講到這個,就醬知道歐吉桑的夢幻烤肉→烤焦了的青蛙!?
    那時代江湖流傳一句話,一定要跟醬媽講地啦:
    "每隻青蛙...每個男人心中都有一個岳靈珊......沈佳宜、playboy、超級賽亞人、小男孩.....就醬&巧可"
    http://www.vastar.com.tw/cook150-a.htm
  • 順子
  • 烤的完嗎?
  • 順子
  • 也想來烤呢
  • 迷你
  • 真的啦。
    早早出門,去買高醫旁的 「大新港香腸」就好了。
    還配無限量的小黃瓜~
  • 兇猛的學長(請勿拍打餵食)
  • 如果你可以用"賴打"跟你爸溝通
    或許他就知道"揮給"是什麼了
    我應該是標準台灣人吧!
  • melun
  • 我想學柚子醬作法(我家的柚子數量,唉,不說也罷......)請教我請教我!
  • てめい
  • 除了香腸一斤之外, 醬爸該不會是已經準備了餛飩 60 盒要拿來烤吧... XD
    話說烤餛飩是孔爸發明的新菜色嗎!?
  • chiau
  • 今年什麼都沒有~
    連每年會發的月餅都沒了,
    換成現金,
    我要月餅啦~
  • neo
  • 話說回來,你爸應該是老年人,你是中年婦女…
  • Doris
  • 我也想學柚子醬的做法拉拉拉拉
    拜託大家分享
  • 野莓子
  • 香腸一斤!有讚~XD
  • 小葉
  • 那我們父女倆去廟口西巴啦算了........

    這建議好中肯
    還可以廣邀左鄰右舍
    收錢擺攤
  • 那就訪客唄
  • 有你的
  • sa
  • 看到這篇真的讓我笑到不行,尤其是後面的結語。真的太好笑了...