身為打狗觀光推廣大使(自己封的),這次要來介紹的是看似普通但其實很有味道的碳烤三明治。三明治這種東西其實每間早餐店、便利商店都有賣,但是位在高雄市鹽埕區這間大胖碳烤三明治,真的很不一樣,才會讓在地人一吃再吃。

這間的三明治吐司部份有稍微碳烤過,加上排隊人潮眾多,所以拿到手的時候三明治都還熱熱的。壞鼻子我聞不出碳烤後的吐司有沒有多了點香氣,但可以確定的是老闆烤吐司的技術很好,總是能把吐司外層只是烤出誘人的淺咖啡色,但是又不會烤得太乾又硬,咬下去吐司的口感很好吃~

大胖碳烤三明治 就醬 01   

這間的獨門秘技大概就是裡面夾著用豬油煎的蛋,在店裡光是一直聞到老闆用豬油煎蛋的香味就快崩潰了。再搭配上略帶鹹味的火腿片、清爽的小黃瓜、吐司內層都還抹上美奶滋,組合起來就是好吃的招牌三明治!

大胖碳烤三明治 就醬 02   
↑這是招牌三明治+起司(30+10元)~ 我不太愛美奶滋所以我都會請老闆娘抹少一點美奶滋~

除了招牌三明治,店裡還有肉鬆蛋吐司(25元)、火腿蛋吐司(25元),各有各的擁護者。身為胖子的拎杯,愛的則是夾了很多肉鬆的肉鬆三明治+起司(35+10元),雖然一份要45元,但是整個份量很紮實,小鳥胃應該吃不完一整個!

大胖碳烤三明治 就醬 03   
↑蛋和起司都快分不出來了~~~好想吃啊~~~

店裡還有賣高雄很流行的紅茶豆漿,當然基本款的豆漿、紅茶、鮮奶茶之類的也是有~ 這間的豆漿沒有很濃,但喝起來滿順口的。
 
大胖碳烤三明治 就醬 04  

豆漿+紅茶=紅茶豆漿,也滿好喝的~ 沒喝過的觀光客一定要試試這一味! ←去哪家試都沒差~ 高雄很多店都有賣這個組合~
大胖碳烤三明治 就醬 05   

總之雖然看起來就是很普通的三明治,但是不知道為什麼吃過就上癮,常常會想再去吃。有一次我外帶一份放在車上到了下午才想到要吃,雖然料都冷了(畢竟放在車上快七個小時),但是還是好好吃,麵包完全沒有被料弄的濕濕軟軟爛爛,這就是老店的厲害處吧!!!!!(讚嘆)

題外話,因為這間帶起了碳烤三明治的熱潮,所以高雄滿多地方也都賣起了碳烤三明治。但老實說,看似不起眼又簡單的三明治,我還是有踩到雷、吃到過很難吃的,真令人猜不透怎麼有辦法把三明治弄的這難吃啊~~~ 果然是最簡單也最困難啊! 觀光客要吃的話請認命早起去大胖排隊,不過老闆一家子分工細、流程精準熟練,其實並不用等太久。通常我要吃的話就會起個大早,七點半以前到的話,有時候連等都不用等勒~

大胖碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
電話:07-5610262

營業時間:早上7~11點/晚上6~12點

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留言列表 (97)

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  • 一香?
  • 綠茶
  • 看起來滿不錯吃的
    有時間去高雄玩 一定要去試試
  • 飄撇七投嵐
  • 蛋看起來好美味阿~~
    口水流出來了~~
  • 看著就好想吃啊~~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:55 回覆

  • 訪客
  • 高雄...(遠目...
    如果有空去再來去吃看看(如果到時候還記得的話...
  • 要去玩之前搜尋一下人家的遊記應該都會提到這家~~就會記得去吃啦~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:55 回覆

  • 紅猴子屁股
  • 在國外的遊子也想起台南之前也有一間也很好吃,都去吃宵夜的.....
    好想吃呀....但也想吃肉粽.....可以宅配我媽來日本嗎...
    (話說剛剛媽媽說我回去他要再包給我吃~~)
  • 你媽好賢慧喔!!!!(羨慕)

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:56 回覆

  • 高雄人
  • 這很普通阿XDDDD 不知道為什麼很多觀光客都會去
  • 可能是因為有吃到過更普通的~ xd

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:56 回覆

  • apple
  • +1
    超好吃的
    人多到還要抽號碼牌呢~
    且賣完為止喔!
  • 一直看照片心好癢啊~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:56 回覆

  • coconeko
  • 有不加蛋的嗎???

    有的話~~好想吃喔....可是高雄太遠了>"<
  • 每種口味都有蛋耶~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:57 回覆

  • 小乖
  • 深為熱愛紅茶豆漿的高雄人的我,實在非常想推大胖的紅茶豆漿!!!!
    離鄉背井在台北我實在找不太到好喝的紅茶豆漿(除了南機場夜市)
    不知道就醬有沒有推薦的呢?

    大胖碳烤三明治真的很好吃
    但他們排隊的原因我想是因為一次只能烤四片吐司......
  • 這個也是我一直苦惱的問題~ 所以, 我後來都買豆漿+紅茶自己回家調, 可以一直試一直試, 試到自己喜歡的口味~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:57 回覆

  • 小蔡
  • 旁邊賣鴨肉米粉的那間嗎??
    我覺那間鴨肉也很讚
  • 說到鴨肉~ 我以為以前金城鴨肉跟金城武有關係(羞)

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:58 回覆

  • Raphaelsin
  • 宵夜文! 網友都好威阿
    都有吃過~
    決定了,明天早餐是三明治!
  • 因為很多高雄人吧~xd

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:58 回覆

  • 小軒
  • 真的耶 我以前烤肉 都覺得 烤個吐司 更美味耶

    >o< 哇哇哇 口水口水~~~
  • 吐司還要抹一點烤肉醬
    厚~~好想吃啊!

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:59 回覆

  • Cutebone
  • 每次看到吃的文章都讓我好像馬上買機票衝回台灣哦...... ><
  • 可憐的孩子~~~~~ (拍肩)

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:59 回覆

  • 推薦達人
  • 看起來很好吃...
    還好有地址...
    路過時,一定去買來吃...
    應該不用排隊排很久吧...
    感謝分享...
  • 我是覺得不用, 因為老闆一家子咖秋金妹~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 08:59 回覆

  • egg7501
  • 記得小時候奶奶常從基隆夜市買這種三明治回來, 很傳統的味道, 看到這篇文章好懷念啊。印象中很好吃, 不過還沒機會吃過高雄的, 基隆夜市的也好多年沒買過了, 不知道還是不是一樣的味道
  • 我目前為止只去過一次基隆夜市, 好跌股啊~~~

    就醬&巧可 於 2011/06/09 09:00 回覆

  • 風界
  • 雖然看起來普通但是能做到好吃就是讚 光是一顆蛋做的好不好就是功夫

    吃過蛋殼的蛋(老闆我不缺其他營養素不要隨便幫我加料= =) 然後那個很有名麥XX沒味道的蛋(真的感覺不像蛋) 還有姦過頭的 (老闆你是用鏟子施暴那顆蛋嗎)
    光是咬到的那瞬間 一早的好心情也瞬間.................. 打死在也不會去吃那間了
  • 吃到有蛋殼的蛋真的心裡很幹耶!!!!

    就醬&巧可 於 2011/06/09 09:00 回覆

  • 溫溫小公主
  • 還好我吃完早餐了~~
    不過還是有立刻訂車票前往的衝動阿!!
  • 不行!! 得先在網路上做好功課才行~
    大老遠到高雄只吃個三明治太不划算啦

    就醬&巧可 於 2011/06/09 09:01 回覆

  • wali25
  • 10F的捧友...它搬家很久了!旁邊不是賣鴨肉了~

    看到你在車上放了7小時,我讚嘆的不是它依然好吃而是你肚子沒有怪怪的嗎?

    嘴癢時,我會特地騎著近半小時的車去買,想喝甜時就買它家的奶茶搭著喝..
    不想吃太甜,就先拿號碼牌,再跑去買樺逹奶茶配(紅茶+普洱)
  • 沒有耶~ 可能因為我腸子只是意思意思繞繞, 所以就算有落塞我也查不出兇手是誰~ xd

    就醬&巧可 於 2011/06/09 09:02 回覆

  • 小秘書
  • 本生是高雄人呀
    這家事不錯吃阿...
    可是也還有很多家也很不錯吃的喔^_^
  • 砂礫
  • 基隆的也很好吃唷!只是排到人都老了....
    下午5點開賣還沒7點就賣完T_T
    麵包比大胖焦一點 還抹了點花生醬

    就醬有空來基隆玩呀~~~~~:D
  • 振昌 陳
  • 吃過一次 真的讓人念念不忘 老闆快來台北開分店啦............
  • nara
  • 這間好吃啦~看完後超想吃 還有那紅茶豆漿~好美味
  • 小蘭
  • 剛吃完早餐..
    看著圖片的三明治又好想吃喔...

    我也愛吃肉鬆蛋三明治...
  • jimi
  • 那個蛋+起司的感覺好讚啊= =b
    水嫩水嫩的讓人好心動…
    紅茶+豆漿喝起來的感覺很像豆奶@@"
    台北也可以喝到喔
  • miyuki
  • 這家真的很讚
  • 企鵝火箭
  • 第一次聽到紅茶豆漿這種玩意吔~
    我果然是北部俗囧"
    不過現在要我一大早去早餐店排隊實在素很懶啊...
  • 雷泥鰍
  • 紅茶豆漿好像只在打狗喝過...
    倒是主角碳烤三明治讓人躍躍欲試...
    能夠過一段時不變得軟軟爛爛...
    真得嚐嚐看...
  • DORIS
  • 基隆廟口也有一個好好吃的三明治

    不過老闆的脾氣好壞

    人太多在排隊他就會生氣不賣了..
  • 雅惠妹
  • 這家會開的比較晚阿
    如果要吃消夜這也是個好選擇喔!!!
  • Dell
  • 就醬,可惜你不是鹽埕區長大的人,否則這幾家你應該從小吃到大,那附近還有一家碳烤好像是黃小琥的姐姐開的
    金城鴨肉應該說是地點好的關係吧,否則超貴的,雖然他也賺翻了
    如果是鴨肉的話,我會推新樂街過七賢三路的鴨肉珍(記得雖然它叫鴨肉珍,但沒招牌),但不免碎碎唸,第二代接棒後,有點小氣,連叫個下水湯還在那兒算要放幾片內臟,但還是瑕不掩瑜,尤其沾汁,不是南部人就無法明白的好吃
  • 熊誠
  • 喔麥尬!我這都聞到吐司的焦香味!
  • 阿玉
  • 哇! 看到美味,就知道要進來 ,一定來去吃看看!
  • chiu
  • 哦哦這家我吃過,中山大學的學生一定得去吃的~
    之前辦營隊曾經一口氣訂了百來份的碳烤三明治,
    讓老闆不得不搬出備用火爐烤吐司~
    也難怪要排隊啦!= 3=
  • Catherine Yo
  • 要來做豆漿紅茶!沒喝過呢.看起來真有意思。
  • 貝貝
  • 下次來香港,
    要去澳洲牛奶公司吃炒蛋多士,
    也是超好吃的。
  • 自由女神
  • 常去高雄ㄝ,下次一定要去試試~
  • Valerie
  • 救命啊看了這篇我快崩潰了!
    不愧是打狗觀光推廣大使!
  • KORY
  • 這一味跟基隆廟口的一間好類似
    基隆的還有抹花生醬…不知道比個賽會是哪方勝出?
  • Cain
  • 我大推台南火車站新光三越斜對面,附近有全家,很多停車位那邊,有一家也是賣三明治(招牌藍色),我都點豬肉三明治45元,裡面有一堆生菜、小黃瓜絲、番茄,蛋和肉,整個好紮實~~~
  • 王媽
  • 咖啡豆漿也很好喝
  • momowa
  • 台中有"老賴豆乳紅茶"也很有名喔~!
  • 港都小妞
  • 這間還好
    大推 老江紅茶牛奶 ,火腿三明治是冠軍啊!!
  • 訪客
  • 真的好吃,不過每次去都要領號碼牌等好久
    現在被就醬一披露
    看來下次要等一個小時才吃得到了 ><
  • 一樣是高雄妞兒
  • 我也推樓上講的老江紅茶牛奶的三明治~好銷魂吶
  • 捷羽
  • 從小吃到大 要推~~
  • 阿典 推薦
  • 早餐吃的好一整天心情又就很好...三明治看起來很爽口耶...有機會要去吃吃看
  • 手刀
  • 加入美食書籤!
    以前7-11有出過紅茶豆漿耶,是OPEN匠的. 我超愛但可惜就停產了.
  • wali25
  • 老江的三明治是真的很好吃,烤得又香又酥..
    但是,我覺得要現場吃才好吃..若帶回家吃就少了點美味~不過一個要45元吶..
    另外有次老闆自己煎了半熟蛋夾進去...還說要貴5元..冏/


  • Pallas Chen
  • 老江紅茶牛奶
    讚啦
    以前小時候叔叔常買
    喝過以後就忘不了這個味道

    現在在美國只能買統一麥香紅茶再自己加鮮奶
  • night992003
  • 不知道這家跟我知道的"大胖早餐店"有沒有一樣呢?

    看起來都好好吃!

    以後我不能在半夜來你這了啦…會想吃東西啊!!
  • 小林
  • 看到裡面的餡料 口水都有點忍不住 看起來真讚
  • 迷你
  • 不知道就醬有沒有吃過 七賢路上「儒林補習班」旁的一家小攤,也是跟這個一樣。大嬸開了10幾年,突然不見了。好傷心喔(據說是警察常來找錢,所以火大收了)

    有誰知道大嬸的去處嗎?(數度在夢裡尋找的我)
  • 貝-之BLOG天地
  • 大胖三明治
    我是覺得還好呢
    看個人口味吧
  • 迷你
  • 那個大嬸就是開在「老江紅茶牛奶」對面那條巷子啦。

    在地人應該知道我講那家攤吧。(泣)
  • alina
  • 好豐富的三明治,好想吃~
    可惜高雄太遙遠了.......
  • 小珊
  • 料真是好豐盛喔
    下次經過去
    嚐鮮一下了
    多謝版主
  • jung
  • 看起來真不錯~
    (舉手)但我想發問 之前就醬大推的松山區廖家甜不辣怎麼消失這麼久?????
    這麼好吃的甜不辣就這麼消失囉!!!
  • 嵐天
  • 看起來就很好吃下星期要去高雄一定要去吃吃看
  • Doris
  • 有空會過去吃看看
    謝謝
  • 張澄
  • 他這個煎蛋真的很棒!
  • novia
  • 好好吃唷~~而且超級營養的感覺!下次去高雄一定要來給他吃一下
  • Kelly Yin
  • 超好吃~我也有去排過隊!!
    人很多..不過雖然看起來熱量超高 還是很想吃XD
  • echomakeup
  • 台中也有一家類似的~超好吃~也是要排隊
  • Yui
  • 糟糕了,糟糕了,我現在肚子餓了,看起來好好吃

    也想喝喝看豆漿加紅茶~~~~ > <
  • Mark
  • 碳烤過的就是有特殊的香味~ Delicious
  • 喵地嫣仔
  • 哇啊啊~照片看來好誘人喔
    那個蛋一整個好滑嫰的感覺耶><
    就醬犯規啊啊~怎麼可以po引人吞口水的照片~

  • 紅蝴蝶
  • 看起來好好吃~
    一定要排很久
  • 小咩
  • 紅茶豆漿...紅茶一定要古早味紅茶才有那個fu...話說..諭泉的紅茶豆漿才正點XD
  • mabel68988
  • 看起來好好吃,曾經開過早餐店,奶茶咖啡完全用奶粉沖泡,不是用奶精,喝過的消費者都稱讚,所有的產品沒有用過沙拉油一律用安佳奶油去煎,不過有機會一定去嚐嚐看
  • kiki
  • 好懷念哦!!大學在高雄念書的時候,去旗津的回程幾乎必去報到!!

    賣得東西看起來平凡,感覺上"早餐店不是也都有賣三明治,豆漿、紅茶…"

    ,但,吃起來真的有驚喜,價格也親民,所以這家店排隊真的不是排假的。

    突然讓我好想去高雄玩哦!(激動)
  • 小甄媽媽
  • 還真沒喝過紅茶豆漿耶,下次去高雄我也要喝喝看!(不知道何年何月得償所望~~)
    在車上放七個鐘頭?不會壞掉嗎? @@ 是三明治太厲害,還是就醬的胃太厲害?
  • 寶太太
  • 我上次去整整等了75分鐘~
  • rorotira
  • 就醬 一開始看到你講炭烤三明治 以為是講某高雄夜市的咧(名字我忘了)
    結果是鹽埕區的 我會去試試看
    以前高雄讀書的時候 曾經有一次學長姐買了碳烤三明治給我吃
    真的不是我在講 深深的夜 啃著溫熱的炭烤三明治 讀著可怕的數學 真的是....
    好懷念阿~~~~
    炭烤三明治真的大推!
  • 訪客
  • 這以前還跟鴨肉麵開一起,可以一起吃三明治搭配乾的鴨肉麵...
    銷魂~~
  • 遇見台灣MIT
  • 在餓肚子情況下看這種文章真是活受罪啊~
    打狗觀光大使又是什麼意思呢?
    看無~
  • 訪客
  • 不錯是不錯吃
    不過還沒好吃到等很久也甘願的好吃(噗噗)
  • 點媽
  • 這家碳烤三明治真的很讚
    另外附近還有小琥老師家的杏仁茶和沙拉麵包也很讚!!!
  • huahsun
  • 這時候就不得不說一下基隆廟口的炭烤豬排火腿蛋三明治了
  • bluewhale06
  • 真的好想吃呢~~
    感覺很讚!
  • 鯨狗兔
  • 是 大"ㄎㄡ"胖 拉~!!
  • *~Honey Moon~*
  • 這家真的好有名唷
    可惜在高雄~一直沒去吃過
    下次找個時間來去品嚐看看^^
  • 包子
  • 原來紅茶豆漿是高雄所有權的喔!
    我之前在高雄看到紅茶豆漿還以為這間店的組合怎麼這麼詭異,
    之後還是鼓起勇氣試了一下,其實還不錯喝唷!
  • 很好吃!
  • 上次特地去吃!!! 真的很好吃~~ 台北也有紅茶豆漿喔!! 另外光華夜市的約翰碳烤三明治也超好吃的! 可以試試看
  • 晨曦
  • 這間以前還在附近上班時常常吃耶!被就醬這樣一講又好想吃了~可是我現在在台北...>_<...都是就醬害的~我現在好想家(我現在好想吃)
  • layoo
  • 最近想移居到台南,不知道台南有沒有探烤三明治阿!最近有一家喜得到處在開連鎖,不支滋味如何?
  • adlea789
  • 看起來真的是營養滿點~
  • Bass
  • 這家真的很好吃,而且以前它們還沒搬家前
    另一半店面是賣鴨肉麵,也很好吃
    所以每次都要一次點2攤的東西來吃~哈
  • 牛牛小丸子
  • 回某樓的鹽埕區鴨肉珍,他的滷肉飯比鴨肉更威
    完全不輸苓雅二路的南豐滷肉飯
  • 在高雄念書四年的台南人
  • 喜得三明治據說是高雄鹽埕老店跑出來開的,待小的假日時回去鑑定一下。是不是真的,就吃看看那個豬油蛋就知道了...

    (喂~不是豬蛋!)
  • whatmakesitrich
  • 之前經過買了一個驚為天人,後來才知道他這麼有名.
    用炭火一片片烤的土司夾上柔軟的蛋
    一次吃3個都沒問題阿
  • coach2011新款
  • 好吃啊
  • adlea789
  • 感謝分享
    看來如此可口的三明治
    身為高雄人不找天親自到店面去吃吃怎麼對得起自己~
  • iou0022
  • 我經過那裡,從來沒發現那裡有間碳烤三明治...orz
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【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
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