每次看美食節目裡,都不禁讚嘆受訪民眾總是能急中生智,面對鏡頭不但不慌張還能侃侃而談、分析這家食物的優點。但是,仔細一聽就會發現,大家稱讚食物好吃的台詞中,有一個固定班底,那就是…

 

 

 

 







 

麵條可以用Q來稱讚,碗粿當然也可以Q,包子皮也Q,小卷也Q,肉圓也Q,貢丸也Q,豬腳也Q,麵包也Q,鴨肉也Q,芋圓也Q,以上我都可以接受。但是,印像中還看過一些根本不該Q的傢伙也被受訪者以Q來形容實在很噴飯,像是:




豆花 ←我好難想像這傢伙是怎樣Q…舀起來湯匙怎麼拉都拉不斷嗎?(抖)







壽司 ←難道是海苔有彈性到會在舌頭上面跟蝦子一樣活跳跳!!!!?







雞排 ←這種食物不是一向追求的是用牙齒撕扯開肉,一次嚐到外酥內嫩的雞肉和燙呼呼肉汁嗎? 難道麵包還是酥炸粉會Q?(謎)



總之,因為常看美食節目,所以有時候我在外面吃飯的時候,也會在心裡模擬,萬一莎莎突然衝出來問我好不好吃,我要怎樣形容這道食物的美味。

我覺得,有在做這種自我訓練的人一定不少,不信大家可以在腦中回想一下,最早期的非凡大探索裡面,接受採訪的阿伯是不是常常都是以「金Q,ㄟ涮嘴!」之類的一個句子帶過。但是最近看電視,大家的形容詞都越來越長、也越來越有創意,開始自行組合,像是:

吃過這家以後外面的我都吃不習慣,因為他們家的麵真的很Q彈,肉燥又香,大骨湯會回甘,真的好吃~

從現在老闆的媽媽還在做的時候我就開始吃了,應該吃有三十幾年了。他們的麻糬很Q軟,紅豆餡也是他們自己做的,很濃但是不會太甜。我女兒最喜歡巧克力的,反正他們口味很多,不會吃膩~


但是最近聽到一個新的:












滑Q脆彈!!!!!



一聽到這四個字,我和巧可對看一眼就開始狂笑。 這…這已經是形容詞界的最高級了吧!!!!? 四個字裡就包含了三種口感(Q跟彈只能算一種吧?),簡直無辭能敵! 請問大家還有聽過更猛的形容詞嗎?



就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(76) 人氣()

留言列表 (76)

發表留言
  • sadonight
  • YA~我是第一名喵嗚
  • 1
  • 2
  • 訪客
  • 色香味俱全~哈哈哈
    跟中華一番一樣
    吃了在嘴巴裡跳動~
    或者是後方有金色的龍跑出來
  • Yukishi
  • 什麼東西都要入口即化
  • 強
  • Q如果用漢字要怎麼寫?
  • 訪客
  • 漢字很難耶~ㄎㄩ~(注音)
    咬不斷的豆花太可怕了
    咬斷之前就變天花了(錯誤)
  • Mrs. Yong
  • Good! 就醬加油!
  • bluemoon
  • 我也喜歡美食節目或是煮菜的節目'
    還有這個說法:XXX在我嘴巴爆開來~
    呵呵'
  • 龍董
  • 重點是,
    咬下去之後都要先lag 一下
    眼睛放大,皺眉頭之類的表情
    目前聽到最文言的形容應該是阿基師
    都會參雜成語,天人合一~(什麼鬼XDD)
  • amy
  • 我聽過
    好吃到金光閃閃!!銳氣千條!!
    什麼鬼...

    但是還是最喜歡江湖講法
    ㄎㄣ\....真他媽的好吃....
    簡單明瞭
  • 夜貓
  • #3跟#8、#10留言好好笑~
  • PJ
  • 酸V啊~酸V
  • 訪客
  • 還好啦
    如果吃洋芋片也用Q軟
    那就有病了
  • 裝低調
  • "這真是太好吃啦,我以後吃不到怎麼辦?"
    ↑經典台詞XDDDDD
  • 美貓貓
  • 對阿~以後就吃不到了~~
    所以,眼睛就加倍拚命的看電視螢幕,嘴巴加倍努力的咬著零食或宵夜

    美食節目收視率這麼高,不是沒有原因滴....
    俺的體重一直居高不下也是這個原因滴...
  • 蔡凱特
  • 那就來個"軟嫩香滑"?這樣應該也有三種吧(誤)
  • 小秘書
  • 總覺得形容好吃的東西的用詞
    台語發音似乎比較貼切!!!
    在加上主持人的表情...和後制剪輯...
    整個呈現出美食的最高境界
    吃了連"玉皇大帝"都感動的流淚了
  • 林昭谷
  • 『香味撲鼻,入口即化,口感彈牙。』以上為美食節目金句。
  • 瑀娘
  • 層次分明
  • 似曾相識
  • 星爺:太銷魂,太黯然.整個人躺在Q軟的叉燒床,滾過來滾過去.
  • EMMA
  • 偷偷告訴就醬
    那些被採訪的民眾大多都是set好的
    因為我就當過那個被採訪的
    只是我沒有講到像就醬說的那麼誇張就是了
  • dajiu
  • 哈哈哈~~突然覺得什麼東西都變Q囉~~
  • kuochiahua
  • 香味撲鼻,口感彈牙,入口即化.....
  • 魯道夫
  • 真是太黯然~太銷魂了~
    星爺說的還是比較誇張啦

    但是美食節目台詞變化真的不大耶
    看來看去都是那幾樣~
  • flora
  • 最後都變成了QQ
    我這種遲鈍的傢伙
    完全不能理解主持人的形容詞....
    不過還是會被畫面吸引到啦~哈哈
    所以斷面秀才是重點啊!!
  • Chao喬
  • 我對10F 的童鞋, 深表同感!!
    對我來說最好吃的應該就是這種很local的 "啃, 真TMD好吃"
  • 觀眾
  • 我最常聽到的是:味道很有層次感
  • chenn
  • 吃了有幸福的感覺
  • 好幫手
  • 反正再怎樣形容也吃不到味道啊~所以我不是很喜歡這類的美食節目
  • ciaobella
  • 三立的後製旁白(X鳳有約之類的),對食物的形容根本千篇一律
    旁白「人客阿~ 這滋味實在是金底俗~ Q軟阿Q軟~ 吃了會刷嘴~ (吸口水聲1聲)~」
    主持人「這滋味實在有夠特別ㄟ啦...」
    ------
    有些節目是有名的反指標,以後看到紅布條宣稱感謝**節目採訪,請記得繞道而行...

    ==我離題了 XDDD==
  • Glorie
  • 溫軟鮮香!! (以前是用來形容我女兒(六個月大)剛洗好澡的狀態)
  • Mavis
  • 滑Q脆彈可以是四個形容吧~

    滑形容可以形容果凍類的食品 或是滑順好入喉的
    Q則是指"咬勁"
    脆則是卡滋卡滋的爽快感
    彈表示"彈牙" 像是麵條之類的
  • 花花
  • 還有"濃濃白色的豚骨高湯,濃郁醇厚,但卻爽口不黏牙"
    .........我怎麼都想不到很濃很濃的豚骨高湯怎麼跟爽口會同時存在
    而且誰喝湯會黏牙阿!!!(翻桌)
  • 貓奴
  • 23樓的有去看相聲吧~
  • cybil
  • 最誇張的莫過於日本人,
    一致的招是是瞪大眼睛說 喔賣~喔伊司~

    另外,我真的吃過豆花是Q的,當然是比其他豆花而不是豬腳
    嘉義家樂福夜市的豆花妹他們家的豆花是Q的~
  • Claire
  • 真沒想到就醬會自己模擬受訪過程xd
    我看只有你會作這種自我訓練吧~哈哈
  • P太太
  • 看過一位食客形容店家的麵
    ......肉多、汁大塊.....
  • 草莓鳥
  • 我只能想到食神裡好姨的台詞
    真是太好吃了!!!!!!!!(無限回音)

    叉燒的內筋都被內力震碎,入口即化

    加上用火雲掌煎成的糖心荷包蛋

    為什麼?為什麼?為什麼!!為什麼要讓我吃到那麼好吃的叉燒飯?

    如果以後吃不到怎麼辦?真的是太暗然、太銷魂了!! ........

    咦?這是什麼?這是什麼來著,有一種悲傷的感覺???

    我怎麼會流淚?
    這個形容詞真是巨細靡遺
  • 小紅莓
  • 同意樓上的XD
    X鳳有約的紅布條一掛出來 ,通常是不用進去了的指標
  • Chick
  • 最近聽的是 漿開在嘴裡,納豆說的話 怪斃了
  • janicenw
  • 其實大多是找親友去當顧客啦
    所以連詞都是事先想好背好的@@
    (有親戚家開餐廳請節目去拍)
  • 訪客
  • #34
    ...誰喝湯會黏牙啊! XDD
    X鳳有約推薦真是出了名的地雷店!
    店家還沒倒大多都是靠被騙進去的人客撐下去吧~
  • 訪客
  • 「關我屌事,我出來打醬喲打醬喲……」(kuso對岸"打醬油"的由來)
    比較擔心會被'街頭素人阿嚕巴'耶

    本來也不太瞭'軟Q'一詞
    看了就醬整理的食物
    用相對詞'軟爛'就比較能體會Q在哪了
  • Jae
  • 我聽過附近大學的小朋友在咬了一口"ㄍㄨㄚˋ包"之後
    轉過去對她朋友說

    "天~~~~~啊~~~~~~~
    這ㄍㄨㄚˋ包超~~~~~~~~~~~~嫩耶!!!!!
    酸菜好Q喔!!!!!"

    ㄍㄨㄚˋ包很嫩?是很軟嗎?但是ㄍㄨㄚˋ包不是本來就是軟的嗎?
    酸菜?Q????
    是吃了彈跳果實的終極酸菜嗎?

    可能那個小美眉也是在練習要被訪問吧XD
  • Sharon
  • 說到Q應該屬艾莉莎小姐的杏仁豆腐最Q吧?
  • 訪客
  • 真的很想知道什麼叫吃起來很有層次
    那是一種什麼樣的感覺
  • Chuying Wang
  • 我應該會回答-這實在太好吃了,為什麼呀?為什麼呀?為什麼要讓我吃到這碗這麼好吃的叉燒飯?我以後吃不到怎麼辦呀!
  • Vefolnir
  • 看著#31的文字敘述會有旁白的聲音在腦中迴響= =
  • 熊誠
  • 精華!
  • puffer
  • 蓬鬆又飽滿 , 鹹香又清淡 , 酥爽有嚼勁 , 麻辣又溫醇 ,
    高貴又便宜 , 立正又稍息 .
  • 小耐。
  • XDDDDDDDDDDDDDD
  • 貝果琳
  • 將讚~哈哈~
    若是我突然被美食節目問起
    第一個反應可能是呆掉傻傻說…就排隊了很久好吃呀~
    哈!好沒創意的答案
  • NINI
  • 最讓我不能理解的用詞是 "外面" 這兩個字! 偏偏每次路人受訪的時候, 常常都會有說: "這家的 跟"外面"的很不一樣"! "外面"的比較沒有這麼大碗"! ! 這邊的配料跟在"外面"吃不到!!! 真的超納悶的~~~~到底外面指的是什麼咧?
  • 推薦達人-杰
  • 很Q,在美食是很通用滴,
    但也要在適合的佳餚上用,
    希望還有更創新的台詞.
  • 喵地嫣仔
  • 噗XDD
    我想莎莎如果跳出來問就醬你~東西好不好吃~
    記得把小當家丟給她啊~經典中的經典XD(完全不用煩惱)
  • 丸子媽
  • Q的豆花應該是像就醬在英國童鞋艾莉莎的杏仁豆腐吧!

    後來發現46樓也跟人家想的一樣耶..
  • k
  • 我到現在還是不懂Q的定義...
    是軟軟的口感呢?
    還是很有嚼勁的口感呢?

    我聽過同一個人講外省麵館的麵條很Q(要咬很久、很有麵香的那種)
    也聽過他講彰化肉圓很Q (我覺得明明就很軟,一口咬下去外皮就就斷了)
    新竹肉圓的皮倒是真的很Q,卻被他形容為太硬很難咬 (可是比麵條軟呀 @@)
    很容易煎斷煎碎的蘿蔔糕也有人說很Q.................

    也許很Q就是不少人覺得好吃的意思吧
  • 風界
  • 記得有兩個雙胞胎兄弟檔主持的節目狀況都搞不清楚連人家洗完溫泉的廢水都說可以喝其中之一還直接喝後來被人家兔他說那是廢水耶 他趕緊去旁邊兔 ...
    所以那些主持人跟節目說實在 可信度真的是...你以為我要說0嗎

    不 我是要說>>負<< 相信如果有吃X節目都可以用到滑Q脆彈來形容

    X是蝦米 自己填
  • 阿典 推薦
  • 哈哈....好像美食節目都一定要用q來形容美味...也不知道到底有沒有他們所說的那麼彈牙
  • 等下班
  • 滑Q脆彈是在說脆腸嘛
    因為我正在吃!!!
  • Zi Qing Yang
  • 我記得日本的美食節目會說~
    ~嗯~好深奧的感覺阿!!~
    我每一次看到都會笑
    是很妙的形容詞吔~
    PS:就醬&巧可~有沒有看到01上的"盪生哥傳奇"~
    還滿好笑的,有空瞧瞧囉~
  • iphone哥分享
  • 日本『itte Q』節目介紹台灣韓國料理~
    也是Q呢~
  • 訪客
  • 我覺得最常聽到是「超~~~多汁的,而且啊,不會乾澀」
    要不然就是「味道很特別」→可能是難吃的意思
  • Honor Yang
  • 我們嘉義真的有一間雞排的肉是會Q的
    外皮很酥脆,裡面的肉也比一般的肉有彈性
  • 阿猴
  • 我記得東西軍都會說~這個味道很有深度!! XD
  • janet
  • 還有明星呀 Maggie Q~~~~
  • 訪客
  • 我快要笑死了啦~~
  • 小葉
  • 食神裡面的經典台詞
    都很適合拿來用說

    為什麼? 為什麼? 為什麼要讓我吃到這麼好吃的XXX
    萬一我以後吃不到怎麼辦呢?
  • 梓兒
  • 我也不懂有些人的用詞
    像什麼「層次感」,真想問這層次的基礎在哪兒?
    當然連日本人說的「深度」,我也想問:
    我吃了昆布那麼久,我還不知道昆布熬湯後的「深度」在哪裡啊?

    看了眾位網友的分享,突然想到,
    難怪我的某位親友跟我說:
    妳從國外回來的不知道,記得,那個店有某某節目採訪的,
    就不要去了。
    原來,這是有玄機的。
    原來節目
  • 妙麗凱特(女神龍)
  • 爽脆滑嫩!~~~~~
    口感吃起來舒爽不會有太多餘的味道~
    咬下去的那瞬間又有脆度的感覺~
    滑溜的嚼感~
    鮮嫩的喉韻~~~~

    就是~~~石花凍~ 我們東北角的特產來的!
  • sallytan326
  • 真的ㄟ~我兒子第一個學會的英文字母就是Q,
    想來是因為它真的很實用的原因吧!
  • joy
  • 最常聽到的是彈牙....很難理解的一個形容詞呀!
  • 阿雞獅
  • 菜的清甜,肉的香濃兩種味道在嘴裡混和,還有韭菜的香味從舌根後探出頭來....
    ~~上回吃到超好吃蒸餃的內心獨白
  • 郁~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 我覺得最扯的應該是那各啥的甲胖漫畫跟動畫了。

    它裡面的形容詞就很妙。

    像是吃完後,有種死而復生的感覺~~意思是上了天堂。

    或是覺得吃完後人生已經走到盡頭。

    更扯的,可以說,吃完後,嘴巴可以吐出九大行星~~這是小當家的梗。

    很多的啦~~大家可以想一想。

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