banner

去年夏天我們推薦過統一陽光糙米漿拿來當涼麵醬汁的吃法(http://www.jojam.tw/blog/post/25563324 ),所以當統一陽光糙米漿今年再度找上我們的時候,巧可自信滿滿地認為,一定食譜大受好評,所以這次要請她替統一陽光糙米漿設計冬天版的食譜。

接著,巧可就一頭熱地投入統一陽光糙米漿食譜的研發,說要用統一陽光糙米漿做出味噌拉麵。我一聽就覺得她瘋了!!! 統一陽光糙米漿和味噌拉麵,怎麼想都是八竿子打不著關係啊~~

但是巧可超執著,連續好幾天都一直狂煮、調整比例。當巧可最後端出,巧可大廚的本格派味噌拉麵的時候,我嚇到了… 因為,統一陽光糙米漿改造而成的味噌湯汁,好香濃好有層次好好喝啊!!!!!!!!!!!!!!

所需的食材如下↓
ingre


湯底材料:(以下材料份量都是平匙計,大匙為15cc、中匙為5cc、小匙為2.5cc)

陽光糙米漿 100cc
味噌 2中匙 + 1小匙 (味噌最好選取有柴魚口味的款式)
水 170cc
醬油 1大匙
白胡椒 適量
大蒜 一瓣 (磨成泥)
蔥花  適量

麵  100g

配料可自行挑選愛吃的,如:玉米、蔥花、水煮蛋、海苔、豆芽菜、高麗菜…等等。

Step1:
1  
↑鍋子內放入少許的油,把蔥花放進去炒香,再撒一點白胡椒~

Step2:
s  
↑蔥花炒到看起來稍微有焦色的時候,把一大匙醬油倒進去~

Step3:
3  
↑醬油沸騰時,把170cc的水倒進去,再加入2中匙味噌和磨成泥的大蒜。
 
Step4:
等到湯汁沸騰之後,再加入100cc統一陽光糙米漿。(提醒:一定要在這步驟才加,不能夠跟水一起加入)

Step5:
等到湯再度沸騰後,關火。

最後要淋到煮熟的麵條前,再加入1小匙的味噌進湯汁中,做為最後的調味。(每一種廠牌的味噌的鹹度不一樣,所以可以自己增減份量)

Step6:

煮好的麵放進碗。把熱湯倒入後放上一些配料即可完成!

4  
↑可以依照喜好,加一點麻油、辣油來提味喔!


5  
↑沒想到統一陽光糙米漿變身成很有深度的味噌拉麵~ 這實在太神奇了,傑克!


吃飽喝足後,我才告訴巧可,其實統一陽光糙米漿根本沒有想要她的食譜,人家是要向網友們推廣活動網站啊~~ Kukuku

回到重點,統一陽光糙米漿這次做了一個很可愛的網站,讓網友們可以上傳自己的照片,合成頭的部份做成統一陽光糙米漿公仔。

ava1  
↑背景好粉嫩好可愛啊~~~


接著,就可以狂點指令,像是「跳高」、「跑步」、「飛踢」、「體操」,總之就能狂操你的統一陽光糙米漿公仔啦~ ←對不愛運動的阿宅來說,看著螢幕上自己的角色在運動,心情上就覺得自己也算是有動到了~ 科科科

avakick  
↑要根據上方的指令,讓統一陽光糙米漿公仔運動喔!


在限定時間內,完成體能操練指數(就是把經驗值那條練滿啦~),就有機會參加抽獎喔~ 而且闖關完成的統一陽光糙米漿公仔,會被放在集合場,還可以可以看看你的公仔的鄰居!

avasearch  
↑茫茫公仔中,擔心再也找不到自己? 別擔心,直接輸入名字搜尋就行啦!

現在就來運動一下你的手指吧!! (http://sunshine.events.pixnet.net/ )

經驗值練滿後記得把網址發布到Facebook或Plurk,讓其他朋友也有機會一起操練體能指數+參加活動喔!


就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(47) 人氣()

留言列表 (47)

發表留言
  • 許阿馨
  • 好吃!!!!
  • 真的很好吃~ 滿出乎意料的xd

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:04 回覆

  • oRASENo小貓
  • 去年夏天...!! 我看就醬文過這麼久了阿 ~ ??

  • 光陰似箭啊~~~(拍肩)

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:12 回覆

  • uouuou
  • 半夜發美食文...太不人道了吧!!!!餓~~餓~~餓~~~
  • 冬天半夜正是吃宵夜的時間啊!

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:12 回覆

  • REBECCA47
  • 改天買材料試一下~~~繼辛拉火鍋後,又一項令人期待的食譜~~
  • 這道真的很令人驚奇~ 我本來以為加了糙米漿會很甜, 結果竟然不會耶~

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:13 回覆

  • 阿羅
  • 我不敢喝豆漿欸
    所以沒有吸引力很大哈哈
  • 糙米漿不是豆漿啦 XD
    應該是小時候台語講的"米拎"吧?

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:13 回覆

  • 失業男
  • 阿勒.....看完後,發現有點餓.......
    嗚~~~~惡魔 = =
    我的體重,快要迎頭趕上我的身高拉
  • 冬天不適合量體重!(認真)

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:16 回覆

  • ning
  • 真糟糕~不該在半夜看的~
    餓了XD
  • 好孩子晚上要乖乖睡覺啊~~

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:17 回覆

  • ning
  • 忘了說~巧可真是太有才啦!!
  • 第一次留言
  • 酷耶那不是很甜嗎?
    我下次也來試試看阿!!!
  • 我覺得不甜耶~ 可能因為基底有醬油吧~
    不過畢竟我是南部人口味啦, 南部人本來就愛甜了, 科科科~

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:17 回覆

  • 晴
  • 糙米漿的大變身
    等到過敏好了可以吃麵以後我也要來試試
  • 要先調整好身體喔~ 加油!!

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:18 回覆

  • 芸~*
  • 哇~好神奇喔~改天來試試 謝謝你的分享喔
  • 不客氣~~

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:18 回覆

  • huey
  • 就醬好厲害
    變身變的好成功喔
    看起來有模有樣耶
  • 謝謝~ 不過是巧可研發的啦 xd

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:18 回覆

  • 棉花糖
  • 巧可知道真相後,有沒有很受傷
    因為被騙了~~
  • 也還好耶~ 畢竟研究出這道她自己也自信滿滿的作品, 要吃拉麵就不用出門了

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:20 回覆

  • 訪客
  • 好強的食譜
    巧可真利害
  • 對啊~ 這兩種東西本來覺得超不相干的,沒想到合在一起卻這麼搭!

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:21 回覆

  • 貓姬
  • 感覺好好吃喔! (流口水)
  • 再搭配上自己喜歡的料, 好吃!

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:21 回覆

  • Sharon
  • 巧可太強了!
  • 超強+1

    就醬&巧可 於 2010/11/22 09:21 回覆

  • Winni
  • 怎麻這麻有巧思~!!不愧是巧可!!
  • 阿啾
  • 花子就醬代糙米頭套好可愛>///<
  • 路人Z
  • 這張就醬花子糙米頭套 +1
  • 訪客
  • 看了真的很餓啊
    我也想買來試煮了XD
  • 好幫手
  • 不難做耶~
    我也要吃^^
  • jfladksj
  • 上班很累,摸個魚輕輕鬆鬆的逛部落
  • cybil
  • 等下來去便利商店買糙米漿!

    (糙米漿如果當基底跟蘑菇黑胡椒醬混合當牛排醬,不知道好不好吃阿!)
  • 聽起來應該也搭的! by巧可

    就醬&巧可 於 2010/11/22 13:08 回覆

  • oldc
  • 真的太厲害了,原來糙米漿還可以煮麵~~~~!!!
    下次也要來試看看!!!
  • sandra
  • 完全想不到甜甜的糙米漿和鹹鹹的拉麵加起來會是什麼味道~~好好奇喔
  • 就是像是湯頭濃郁的味噌拉麵,喝不出糙米漿的味道了~ by巧可

    就醬&巧可 於 2010/11/22 13:09 回覆

  • 訪客
  • 看起來很好吃耶~~~~~~~~~~~~!
  • GULU
  • 好奇妙喔,晚餐來試試看。 ( 我自己煮過味噌麵,只加味噌真的不優~ )
  • 訪客
  • 糙米漿真是好物 好多用途
  • 米伶升級了
  • 型男大主廚中創意料理達人的詹姆士,
    看了這個食譜也會甘敗下風吧!
    米伶小時候我也不愛喝,
    總覺得糊糊甜甜像是嬰兒吃的副食品。
    沒想到經巧可精心打造後,也變得好華麗哦!
    完全是從青蛙變王子、費歐娜變白雪公主、玻璃變鑽石...(( MAGIC ))
    很少吃到美味的味增拉麵,有空來試試看!!
  • VJmom
  • 可以試試看ㄛ~
  • Neo
  • 我想試試看用豆漿耶~~ 因為會買一大瓶的豆漿!
    不過味增放家裡,該是趁回家把它拿回住宿處的時候了!
  • 老妖
  • 巧可廚藝大於就醬吔
  • 訪客
  • 好驚人的組合

    巧可可以開拉麵店了
  • Pikachu
  • 好吃嗎?好吃嗎?
    看起來很好吃...Q(>_<")
  • 悄悄話
  • 風界
  • 讚@@!!!
  • 拙琴
  • 厲害厲害,巧可是料理達人哩,就醬社長真幸福啊
  • JOE
  • 嘿嘿
    我現在剛好正在喝家庭號的統一陽光糙米漿
    一瓶我差不多5天就喝完了說
    這個真是個好物啊~
  • 企鵝火箭
  • 巧可好厲害~有創意給你拍拍拍!!

    關於糙米有個問題忍不住要提一下(有點離題了)
    選購糙米要注意產地來源哦..
    所謂糙米就是脫殼不完全的白米,
    稻米在收割前都會噴灑農藥吧...
    萬一有農藥殘留吃進肚子就不好囉
  • 餓勢力小天使S
  • (燈亮,旁白開始,男站在餐廳門口低頭看錶,女一邊講著電話,另一隻手拿著一瓶紅酒走近) 。
    男(表情開心) ,二人一起走進餐廳
    旁白:他們已經為了”吃”什麼,去那裡,爭執過無數回,每次。有時,僅為了橄欖油沒有陽光的味道...

    (燈暗)
    (燈亮,侍者送上MENU,離開五分鐘,二人看著菜單)
    男:想吃什麼
    女:我知道他們紅燒淡菜很有名,蕃茄鑲肉也很道地!
    旁白:她是怎麼知道的
    男:洋蔥湯上面灑松露鹽,搭長棍麵包
    (侍者挑起一邊眉毛,認同的點了點頭)
    女:主菜就點豬里脊
    女(轉向男):帶點水果與紅酒醃漬入味的烤豬肉,剛好配我帶的酒

    (燈暗)
    (燈亮,侍者送上清爽的前菜,為他們斟上紅酒)
    旁白:凱撒沙拉端上後,侍者現場為他們的沙拉刨了帕瑪森乳酪絲,直到他們說謝謝為止
    女:敬美食
    男:敬我們的和諧
    旁白:淡菜刷的很乾淨,歐芹也是新鮮的。廚師故意不摘除蕃茄頭頂的綠冠,旁邊趁了羅勒醬與麵包屑裝飾,這次橄欖油和帕瑪森乳酪都正確了,新鮮的醃火腿和燙過的甘藍菜也恰到好處,甚至,胡椒罐上也沒有指紋。

    (二人有說有笑,開心的用餐。結帳時,餐廳還為他們打了九折)

    (燈暗)
    (左邊燈亮,女回到家打開電腦,把包包放到一邊,接著坐下來,貓跳上她的膝蓋)
    (右邊燈亮,男回到家打開電腦,鬆開領帶,接著坐下來,一隻大狗從後面走過來,狗爪子搭上書桌邊緣)
    旁白:秋天,四天三夜的溫泉之旅,如何規劃讓身心與慾望馳放的旅程?回家前他們聊了一些可能性..(也許讓他們參考你的路線?!)他們去了同一個地方,尋求給對方驚喜的答案:餓勢力- http://www.52mz.com.tw/club/portal/

    為快樂而快樂,獻給樂於分享的你
  • 梓兒
  • 好好吃哦
    真想自己做來吃(在國外買味噌和拉麵的成本有點高)
  • 關鍵字
  • 看起來真不賴
  • 線上英文
  • 可以試試看
  • 肉毒桿菌
  • 看起來簡單方便好吃
  • 訪客
  • 請問米漿為什麼不能跟水一起加??
  • 阿兔兔~
  • 這樣的比例是兩人份嗎????^^""
  • wanda
  • 可以研發 米漿涼麵嗎?? 期待中 @@