這幾天好熱好熱好熱,前一陣子剛好路過一個地方,發現一間在網路上頗有名氣的涼麵店,就馬上進去吃。
這間的涼麵還滿順口的,就是盛夏正午的時候,會咻咻咻吸著麵條一下子就吃完了。涼麵每間的配料都大同小異,決定味道的關鍵就是麻醬和醬汁的比例了。這間的醬比例不錯,麻醬不會乾到很難拌開,也不會稀到麵都沾不住醬汁。醬汁上面還有一點蒜泥,整個很開胃~ ←吃完要立刻刷牙不然會滿口蒜味~
↑ 看著都想再來一盤了~
在店裡吃的話,桌上還配有店家自製的辣油和綠芥末醬。綠芥末醬個人覺得頗不搭,但辣椒醬還滿辣的~
↑ 巧可堅持夏天吃很辣,逼出很多汗才爽快!
不知道是什麼時候開始的習俗,明明就是因為很熱才想吃涼麵,但是到了涼麵店又會順便點一碗熱騰騰喝下去更冒汗的味噌湯…撇開這點不談,這間的味噌湯(20元)還滿好喝的,而且湯頭感覺很拼,因為每次撈到碗底都有約6~10根的小魚乾。
↑ 裡面會有一堆小魚乾和豆腐~
巧可則偏愛這間的蛋花味噌湯(25元),就是在味噌湯裡加上軟嫩的蛋花。
↑ 巧可說因為一般在外面喝蛋花湯,湯底都很像白開水,但是味噌蛋花湯就跟味噌混合的很妙~ ←我個人覺得很普通,但是巧可很愛每次去都點。後來我問她,巧可才承認人生中只喝過這間的蛋花味噌湯…
涼麵有分大(40元)、小(35元),不過就算大盤的也沒很多,我胃口差的時候吃大盤的配碗味噌湯才差不多,這樣一餐60元,還滿經濟實惠的。
↑ 我一直很好奇真的有人吃小盤的一盤就會飽嗎?
總之這間涼麵口味不錯、速度也很快,如果有順路經過就可以去吃一下。←但是應該還不到特地去吃的程度啦~
洪記涼麵
地址:台北縣中和市連城路469巷1號

↑ 賣涼麵賣到兩個店面頗強的~


就醬的工作碎碎念 (4)

我比較喜歡7-11的涼麵(不要綠色一條一條的啦)!!!
大的涼麵看起來超大盤耶囧
而且小黃瓜份量沒有比較多orz
我覺得好像很大碟啊… 是我錯覺嗎???
味噌蛋花湯看起來美觀又漂亮,大概可以增進食慾XD
哀呀
可惜在台南...不然好想吃看看>"<話說~好期待amy的發展
其實滿口蒜味還挺有FU的阿~
另外, 就醬有沒有發現中和多了很多越南河粉店. 我家附近就連著開了2間. 就醬要是有到員山路上來, 在積穗國小附近有3間店可以去試試. 1) 員山豆花. 2)新開的古早味蛋糕. 排隊的人潮不斷啊. 3) 阿玲越南河粉. 這間的東西好吃又便宜. 不過要小心用餐時間, 店裡有很多越南的媽媽/小姐們, 但有置身越南的感覺. 所以我大多是外帶回去吃.
(我這篇留言是在做美食導覽嗎?)
但是我吃不太出來所謂的好吃涼麵?頂多分的出新鮮和不新鮮這樣而已~
也搞不清楚士林這幾家是好吃在哪裡?@@?
謝謝推薦這間 有機會路過會停下來品嚐看看 ^____^
http://goo.gl/tu7w
http://www.wretch.cc/blog/jellylin/1871317 <-- 網路找到的相關資料
難到你們在遠X世紀廣場上班~????
最近為了減肥...都買和風,或是正常份量(其實我覺得,那是小人吃的...啊,是兒童餐份量)
先記下來改天有經過中和再去吃~~~
那個大盤....
就醬真的一口氣吃兩盤過?!
囧?
有機會會去吃吃看:D
謝謝推薦唷~
麵很Q醬料味道又棒
最重要是他在台北市內
中和超遠的...
你下次可點來喝喝看喔~~我覺得很讚ㄟ!!!!!
以前我大學附近有家涼麵店店內有附跟外面不太一樣的泡菜
可以任客人夾
每次去我都夾一大堆,拌在麵裡好好吃喔~~
而且我完全同意就醬的說法阿!!!涼麵
我大盤吃一盤都也覺得不夠飽阿!我都想那小盤的是給嬰兒吃的嗎??
沒想到終於找到同好了T^T(握)
我超想三餐都吃涼麵啊~
不過~就醬小盤的涼麵比外面的早餐店賣的盒裝涼麵份量還多啊
所以一定會飽的啦XDDD
福德涼麵 陳家涼麵 好朋友涼麵 東區涼麵 林文必涼麵
同學看到都會說,你好勇敢,敢在學校吃這個~~~哈
在台北富邦銀行的巷子裡面也有一家賣涼麵的 也是經濟實惠又好吃
不過味增湯只有豆腐跟蔥花沒有小魚干 (輸了)
每天中午的時間都大排長龍, 很多橘子中午被派出來買午餐, 大都是一次就買十幾盒
昨天我們去吃的時候 外賣的至少就賣掉50-80盒 超殺的
有沒有素的?如果有,可列入我返台美食必訪清單中。
今天下班來去碰碰運氣!!!
可以考慮南機場市場附近有家阿春(還是小春?)涼麵
便宜又大碗 上次跟朋友挑戰過 吃到差點翻胃XD
好奇特的現象喔!!!!!!!!!!!!!!
只能到7-11去買,30元只能買到基本配備:麵+醬
如果要小黃瓜絲和羅蔔絲就要45元以上了,真是搶人
能跟就醬大大吃同一家涼麵 我感到時分榮幸(擦淚)
如果想吃得更清爽 可以請她不要加蒜 然後麻醬少一點 這樣也痕好吃說 (重點是 還是要加辣XD)
大推43F
南機場的阿春涼麵(現招牌改為張春涼麵)真的是大碗又便宜唷...
(不瞞您說,我之前都是點一份加大的才有飽足感...)
可是常常不到中午就賣完啦!
生意超好的說~
話說最近因為懷孕很怕用餐後口中殘留的味道
結果就叫他不要加蒜
感覺就是少一個味>"<
是在宇澤小鋪喝到的..
我的偏好是味噌蛋包湯,味噌湯裡沉一顆蛋黃未熟透的蛋包,真是人間美味~
不過炎炎夏日,蛋的新鮮度一定要特別注意喔!
我喜歡加芥末呢
在7-11旁邊~而且只開早上~
如果我沒記錯~叫做阿春涼麵~~可以去吃吃看喔
也是滿不錯吃的
味增湯也不錯喝
好像叫「佳佳涼麵」吧,
而且重點是~~~ 它的味噌湯跟蛋花湯一碗才15元,料多實在又好喝~~
推薦一下,真的很不錯,也是常常大排長龍的~
跟涼麵拌一拌,吃起來就會有料多飽足又健康的感覺
(記得,沙拉醬千萬別加進去!!)
就醬跟巧可到底是不是一對阿?
那兒除了涼麵以外還賣丸蛋湯
就是 貢丸加上蛋花
我們幾個同事 常常中午請小妹跑腿去買
就會聽到小妹 大聲問 妳呢 妳要"完蛋"嗎?
碰到男同事 也是扯開喉嚨---你玩蛋嗎?
羞.......快躲起來
(是說沒有比大的還大幹嘛還叫加大??這兩行好繞舌~)
我記得味增湯好像是10元還15元...
(裡面還有小魚乾,然後老闆會不定時加入豆腐...)
內用請自己撈,可以無限續湯喔~
現在適逢夏天應該會比較早賣完
要吃要早一點去喔!
(另外還有推薦南機場裡面的阿信早餐店,也是便宜又好吃...)
味增湯是15元沒錯 內用讓你喝到吐
而外帶也是一碗肉羹麵湯碗的大小
涼麵 小的25 大的30 加大35
上次就是不自量力 跟朋友兩枚(自以為很會吃XD)
買了加大+湯 下場就是滿到喉嚨 連湯都是等消化點後才喝完的
(在那之前還覺得寫食記的男生被涼麵拼垮有點扯 結果自己也是Orz...)
每人只能買一張電影票唷
只要30元
6小時內人數門檻衝破7800人的話每人只要30元就可以有威秀電影票
假日都要排隊~~推推推!!!
蒜味真的很重 (但味增湯非常普通呦)
有外送
有陣子公司中餐都一起吃這家
不過辦公室的人現在都吃到膩了
大家在最近這炎熱夏天
竟然都不想吃涼麵
(對數字很在意XD)
也常吃巷子裡面的一家涼麵(不是陳家喔)
因為我喜歡吃有加蒜頭汁的涼麵,所以那一家涼麵我幾乎每天早上都會吃(他營業到下午兩點)直到現在還是很懷念~
不過7-11的涼麵也很讚!!我也都買超大份量的(香辣口味)~因為其他的涼麵感覺一口就吃完了~一點飽的感覺都沒有
中午前吃阿春涼麵/阿信早餐店
下午吃林家肉圓
晚上可以吃的又更多了...
(蚵嗲、八棟湯圓、關東煮、紅茶豆漿...google一下南機場就會出現一堆啦!)
南機場那邊公車很方便
只要到捷運西門站搭往青年公園方向的車就可以啦!
(站名就是南機場公寓)
第一糖水太多偏甜
第二醬有點淡香氣不足
新莊幸福路頂好旁有一家我覺得比洪記涼麵好
再加上我報名雅思幾乎都往思朝K書
壓力挺大的 = =
都不知倒要吃甚麼
看到大大分享的涼麵
也好想來上一碗: )
1.黃麵有添加物-鹼,和色素-才會黃黃的
2.涼麵有防腐劑
我會不會被打........ .>..< 反正我家不准吃那種東西
真的是人生排名囝八萬的涼麵店,一開始店面只有一個說,而且只做早上到中午,大概後來比較缺錢所以...
下次來去吃看看~
感謝就醬的推薦!