第二天
早餐:金華冰廳
特色:新鮮
推薦菜色:波蘿油

金華波蘿油.jpg
↑ 吃這個請忘記膽固醇之類的~ 啊應該說到香港的第一秒就忘了她吧~
 
其實一間店的東西,只要客人流量大,食材進出翻轉的快,那食物就會新鮮、好吃。金華冰室的波蘿油,就是幾乎人人到此必點的小食。所以幾乎每次拿到的,都是剛烤出爐,外皮酥脆內餡牛油香甜軟滑的狀態。這樣熱騰騰的波蘿油,不好吃也難。飲料部份則表現普通,但,波蘿油配上杯凍奶茶和蛋塔,也算是份夠墊胃撐到中午的早餐了。 ←前提是蛋塔如果夠熱就不錯吃,有拿到過溫的整個超想翻桌!
金華蛋塔.jpg
↑ 蛋韃夠熱的話,餡就有這麼誘人啊~~ (但要憑運氣!)
 
午餐:沾仔記(請吃威靈頓街的)
特色:平價麵食
推薦菜色:雲吞、魚球

沾仔記雲吞.jpg
↑ 泥砍砍泥砍砍~ 這雲吞可大的咧~

雲吞超有彈性、蝦肉爽口,球肉質彈牙,配上店家精燉的湯底和不會煮過軟的麵條,中午就算再熱,揮汗也要來上一碗。尤其是這間店的特色,就是雲吞、魚球都特別大,吃起來也特別有口感,不會有一口生吞雲吞的空虛感。
沾仔記魚球.jpg
↑ 魚丸的體積也不簡單,而且要小心,因為咬太大口會爆漿!!

下午茶:發記甜品
特色:甜在心~
推薦菜色:楊枝甘露、芒果班戟、木瓜牛奶、榴槤系列

女生都有兩個胃,一個裝鹹的、另一個裝甜的。無論正餐吃多飽,從餐廳一出來就能立刻衝往下一家喝下午茶、吃甜點的地方。更何況,到香港就是要排滿吃的行程;中午只吃碗麵怎麼夠!?
發記甘露.jpg
↑ 西米露加上柚子和芒果,光想到不用自己剝柚子就值得點了!

楊枝甘露和芒果班戟這兩道甜點,其實大多數甜品店都有,吃起來也都大同小異。但有些店家人一多,就失了水準;發記倒是表現平穩。楊枝甘露的芒果給的大方,芒果班戟的皮不會放到老硬。敢吃榴槤的版友,也可以挑戰這家有為數不少的榴槤甜點。
發記芒果.jpg
↑ 軟嫩的薄餅皮包著清爽的新鮮芒果和一點鮮奶油,超幸福的啦~

晚餐:Yorkshire Pudding
特色:全世界公認最難吃的英國菜,一定要試試才好跟後代子孫說嘴啊~
推薦菜色:Shepherd's pie、Beef and Yorkshire pudding、Fish & Chips

大家總說英國菜難吃,其實我得替英國說句公道話。正確來說,英國還是有好吃的餐廳,只是都是法國菜啊、西班牙菜、中菜、日本料理之類的。英國廚師也盡然都能把食物殺上兩次,第一次奪取食物的性命、第二次奪取食物的味道。事實上,應該說,英國的一般人,比較不擅廚藝罷了。
烤牛肉佐布丁.jpg
↑ 那個烤肉的醬汁啊~~~令人
魂牽夢縈啊!

不過,自古流傳到現在,總算是有幾道上得了檯面的英國菜;約克夏布丁、烤牛肉、炸魚配薯條、牧羊人派,都是其中比較有名氣,也比較適合正常人口味的。←畢竟Black pudding這玩意兒,一般人沒被灌醉通常是沒勇氣挑戰的啊!
牧羊人派.jpg
↑ 上層薯泥烤到薄脆,連自以為在減肥不能吃澱粉的我都願意破戒啊~

坦白說,台灣的英式餐廳很少,賣的炸魚薯條還都是附塔塔醬,可是我想吃的是加醋和鹽巴的那種啊~~不過想想也是,在台灣這種美食齊聚的地方,除了一群朋友大冒險,誰會甘願放棄30元粉香粉油粉好吃的滷肉飯啊~
fish n chips.jpg
↑ 塔塔醬~~~為什麼你要代替醋加鹽巴!!!!?

宵夜:鏞記
特色:沒吃鏞記就感覺沒到過香港!
推薦菜色:燒鵝、酸薑皮蛋

米其林指南一星級餐廳、亞洲20大最佳餐廳、世界15大最佳食府,鏞記的一連串得獎記錄,無一不突顯他的歷史與名氣。但是,曾經有一次我非常海派地預訂了這間的醬燒鵝肝,當天一入座,領檯大叔就以「你這識貨的孩子真不簡單!」的友善眼神,得意洋洋地說:「今天殺的鵝全在你這盤了!」

不瞞各位我滿腦子瞬間只有….「大鑊了!!!!!!!!!」

誰知道,像鏞記這種整天高朋滿座,又以燒鵝聞名的餐廳,一天到底會殺幾隻鵝啊!? 果然, 醬燒鵝肝一端上來,就以無比的氣勢震驚四座。
鵝肝.jpg
↑ 廚師是拿鵝肝在玩疊疊樂嗎!!?

雖然說,醬燒鵝肝下鋪了層幾乎看不到的滷花豆墊底,但還是看的出鏞記揪甘心,整盤堆疊滿滿的鵝肝用料實在。口感呢,當然是不如法式鵝肝那樣細膩;但醬燒入味,每一口都相當滿足。如果家裡有白飯,一餐配個兩塊,簡直就是人間仙境。但,我只是個觀光客,再兩天就要回台灣,要我怎麼把貴餐廳一整天殺的鵝的鵝肝一個人KO啊!!!?

嗯,所以總之,像我這種沒什麼朋友的觀光客,還是別挑戰大排檔,因為想吃的太多,人數少又不好點菜,真是兩難。幸好,晚上八、九點,都還能到鏞記外帶半隻鵝回飯店當作宵夜,份量倒是挺合適。外帶區就在一樓彎進去側邊,也不用和苦等位置一起排隊。帶個肥美多汁的半隻鵝回飯店,沾著那酸甜的梅醬,更是解膩。←梅醬是重點,一定要沾著吃啊~

鏞記燒鵝.jpg
↑ 鵝肉多汁肉不柴,再沾點左上角的酸甜梅醬,愛吃月亮蝦餅的人應該都愛這味!

而愛吃皮蛋的人,我記得版上特別多~ 鏞記的皮蛋,說起來也沒什麼,就是品質特別好,沒有那股腥臭味;搭配微甜微酸的爽脆薑片,一口濃郁、一口清爽,簡單小菜卻有兩種滋味。鏞記皮蛋.jpg
↑ 這皮蛋是好物啊!!!! ←但是跟四重溪的好像,如果不是特別愛皮蛋,不用特別點啦,因為鏞記賣頗貴的…

宵夜:XTC on Ice Gelato
特色:又是台灣沒設櫃的冰品!!
推薦菜色:黑芝麻、薰衣草
時常有奇妙的新口味,水果系列都還不錯,果香味很濃。但如果你平常也是愛喝無糖飲料的人,可能會覺得這間頗甜。
黑芝麻.jpg

↑ 黑芝麻是下面那球,超下重本的! 吃完要記得檢查牙齒啊~ (羞)


第二天的吃吃行程,結束。(關大燈)

第一天行程請見此


就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(41) 人氣()

留言列表 (41)

發表留言
  • 呆呆
  • 萬惡的宵夜文! 簽到後明天再看 :p
  • 聰明的孩子!

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:18 回覆

  • 巧可鴨迷
  • 齁齁 宵夜攻擊無效
  • 你偷藏了宵夜了厚~

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:19 回覆

  • jes
  • 我也是自以為在減肥的啊~現在滿腦子的泡麵!
  • 不差這一天啦~ 我也是每天都有提醒自己在減肥(但都是在睡前之類的已經無法挽回的時刻)

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:20 回覆

  • 公主大人
  • 社長到底是上帝派來的天使 還是地獄來的魔鬼...
  • 我....只是個愛吃的阿宅啦 噗

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:20 回覆

  • 小小Q
  • 敢問社長...那個「炸魚配薯條條」

    薯條條是....?

    社長專用的詞?
    就像我會叫麥當勞叫麥當當
    或叫肯得基叫肯基基之類的嗎?

    不過我有聽過薯格格就是了!!
  • 薯條條是我本人想裝可愛!!! 不行ㄇ!!!? ←裝國中女生

    我只是多打了一個字吧~ xd

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:35 回覆

  • ciaobella
  • 那個魚丸也太大了吧?! 有拳頭大嗎? 宵夜文宵夜文!!!!!! 這次的圖真是精美到口水快滴下來了~~~
  • 是沒拳頭大啦, 但有女生的半顆拳頭大(據說以前更大, 現在還算是縮水了勒~)

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:39 回覆

  • Kate
  • 感覺錢都砸在吃的東西上了...真滿足~這才是旅遊的重點啊!吃飽才會覺得風景漂亮~
  • 對對對~ 吃的錢比機票還貴
    不過老實說我對香港風景毫無印象...
    不是在買就是在吃耶!

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:39 回覆

  • Hans
  • 看都看飽了.......>_<
  • 你明天開始照三餐看這篇文章, 就可以變瘦了耶!!

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:39 回覆

  • superp
  • 醬燒鵝肝看起來超殺!下次去鏞記一定會點!請問這道多少錢?
    沾仔記的雲吞我也吃過,裡面的蝦仁新鮮又料足,大推。
  • 我不記得了耶 (囧)
    畢竟事隔多年...不過這道要先預定, 你可以打電話訂的時候先問小姐~

    就醬&巧可 於 2010/03/09 00:53 回覆

  • 嘉露
  • 噢!!!!!!
    沒聽忠告在宵夜時間看了....
    好餓....
    好懷念沾仔記的雲吞
    以前爸爸都會在放工後特地去買一打回家的...現在已經很少買了

    港島區那邊...不知你有冇去過源記甜品?
    http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=4180
    那裏的桑寄生蓮子蛋茶超好味的

    至於發記甜品...其實我覺得只是普通...而且價錢也偏貴
    不過沒辦法...它幾乎都開在遊客區....價錢少不免會貴一點
  • Yaling
  • 幸好在英國, 剛剛好到了晚餐時間...今天的晚餐又可以配著這些圖片多吞一碗飯!
  • 水神
  • 這... 也太黯然 太銷魂了吧~
    我想吃波蘿油,蛋韃,鵝肝,配碗飯...就好
  • Johnlord
  • 害我拿瓜子來嗑!!
  • 小白
  • 就醬 好幸福喔!! 可以周遊列國的吃,對了,就醬什麼時後出新書?好期待!!
  • Grace
  • 鏞記排到宵夜了...我們都吃晚餐 , 但一定要訂位..就算訂位, 有時也要等...
    等吃完鏞記再去蘭桂坊喝酒看靚妹帥哥
  • 小P
  • 我看的時間已經是早上了,
    沒想到~早餐得吃著寒酸的三明治,
    然後看著燒鵝流口水............
    我想吃阿>"<
  • candice
  • 好好吃的樣子喔!! 讓我燃起了想去香港的衝動阿!!
  • 蓋瑞
  • Yorkshire Pudding
    XTC on Ice Gelato
    除了以上的這2家~其他的我都吃過啦~不過我想以後有機會去香港~我比較想去他們的菜市場尋一下寶~
  • jacky631118
  • 香港果真是買東西吃東西的天堂啊
    看了你的介紹後,更加激起我欲前往的衝勁
  • Kate C
  • 鏞記的皮蛋......我好懷念喔!!!!!
    真想週休三日來去香港玩!!
  • P太太
  • 就醬是去幾天啊 ,能這樣吃,還外帶半隻鵝當宵夜.......有嚇到
  • 通常都是去三天兩夜啊~ 這樣只要請一天假就可以去了~

    就醬&巧可 於 2010/03/09 11:11 回覆

  • 林美姬
  • 我過年去的時候 也有去金華冰廳 那個波蘿油真的很燙很好吃~ 對面併桌的香港女生還吃了兩個...我那個港仔男友還問她是不是真的有這麼好吃...哈哈哈~
    台灣很多牛油根本不鹹 吃起來很詭異
    然後 好像很多家的熱奶茶都會用一樣的杯子

    四月初我又要過去香港了..............
    就醬你多貼點 我多吃點 哈~
  • 艾蜜莉
  • 鏞記燒鵝超好吃的啊~~~~~
    去香港一個胃根本不夠 吃完了三餐 明明往下飽到子宮往上飽到橫隔膜了
    還是硬要吃上午茶下午茶宵夜......
    猶記得,跨年的時候,已經吃了晚餐,卻硬要外帶一整隻燒鵝回飯店配跨年煙火的油膩膩的回憶啊~~~(煙)
    還有 我覺得沾仔記的魚丸 有點腥說 因為他用的魚跟台灣不一樣! 但是湯好好味啊~
  • ㄅ牙
  • 鏞記的燒鵝超好吃的,還有烤乳豬飯也很棒!
    以前去拍很少吃的照片,一心一意只想趕快掃進肚子裡,我記得公仔麵也不錯,應該是用炸的(脆脆乾乾的)上面淋上海鮮燴料!!
    ---
    好想吃阿舍乾麵,可是要等好久,剛才忍不住上去看,3/5的訂單要等到八月耶= =
  • 小山丘
  • 可恨的就酱! 害我好想再去一次香港尝那些美食~~
  • 飽
  • 我錯過了什麼嗎? 這篇叫做第二天, 所以.......第一天呢? 是第一天沒拍還是第一天沒寫還是第一天吃的東西沒有要推薦的?
    另外圖說的部分, 魂牽夢縈寫成!@#$^%^囉(懶得重抄一次請見諒)
  • 第一天的請看 http://www.jojam.tw/blog/post/26452209

    啊~字瘋掉了~ 改好囉, 謝謝!

    就醬&巧可 於 2010/03/09 13:59 回覆

  • freshfruit
  • 鏞記皮蛋+1

    我去的時候還點了兩份...
    看完這篇有被打槍的感覺~
  • Sam
  • 燒鵝叉燒,一直都是港式料理的第一首選,
    菠蘿油配熱鴛鴦,再來兩的熱蛋塔,果然是絕佳的選擇,
    晚餐消夜當然也是不錯的選擇,
    最近台北街也在流行珈哩魚蛋,滷的香香辣辣的,更是墊肚子的好良伴~!

  • 瓶瓶
  • 我一直以為fish&chip就是搭塔塔醬ㄟ!!!
    至少在vancouver吃到的都是這一味@@a
    不過個人人我爆愛那個醬的啊!!
    在小麥點麥香魚一定要多要幾包這種醬
    可是台灣沒有(大怒)
  • 俗仔
  • 天殺的~~是逼我拿叉子刺大腿練耐力嗎??
  • lachesis7391
  • 你一天可以吃上那麼多東西..??
    身為香港人的是..
    人家非常汗顏..因為你介紹的..
    全沒吃過
  • mapple9
  • 下午看也讓人想殺妳啊~就醬
    好餓......
  • VickyB
  • 你這個惡魔就醬.....我可以尊你一聲"必取"嗎? >"<........沒事挑人家正在減重期間發什麼邪惡的美食文.....害我差一點破功.....趕快忍住關掉此邪惡網頁.....隔幾天再回文.....(偷打就醬小屁股)
  • 你好像在減重期間一陣子了耶~

    就醬&巧可 於 2010/03/10 16:40 回覆

  • ㄚ仁
  • 我現在終於知道,原來我會瘦不是沒原因的...
  • homaster
  • 菠蘿油~~好銷魂喔>///<



    好幫手
  • 台北高雄人
  • 打電話到鏞記
    就醬是講北京話還是廣東話啊

  • 我講英文 @@

    就醬&巧可 於 2010/03/10 16:40 回覆

  • ablc
  • 看到甜點、薯條、冰品和皮蛋,我就想去香港大吃一頓了
    (好里佳在我吃素,不然那個鵝肝的下場絕對比就醬想像中的更慘烈)
    就醬,可以減少貼這麼美食介紹的文章嗎?
    (原來我瘦不下來的「兇手」之一就是妳吼~)
  • Viola
  • 蛋塔和肉!!!!
    好誘人喔
    出去玩真的完全不能想到減肥這件事情阿!
  • 二锅头
  • 我也想吃了 说的口水都出来了

    成都青年旅行社:www.tubuw.com
  • 日向
  • 甜在心......饅頭
  • 貞貞
  • 不知農曆年有沒有營業~~
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