就醬的營養午餐

上個週末，巧可和我衝到台南進行了兩天一夜的小吃之旅。其實巧可並不是第一次到台南，不過我發現很多南部吃法她都沒嘗過實在是白活了，所以這次偏向是走local路線。以下就是我們星期六一天內吃的全記錄。

早上09：00  搭高鐵前，在便利商店買了玉子沙拉三明治和抹茶拿鐵當早餐。

中午11：20  莉莉冰果室，蕃茄切盤。

↑ 這間老店，應該算是超有名。


↑ 真的就是把蕃茄切成一盤，重點的沾醬其實就是醬油膏、梅子粉、糖、薑泥，但是每間比例不同，吃起來味道還是略有差異囉~ 高雄旗津也有一攤在賣蕃茄切盤，對我來說已經是旗津名產，每次去都必吃!


↑ 沾醬千萬不能客氣，一定要豪邁地沾滿才夠味!


中午11：35  克林台包，八寶肉包、松露養生包。

↑ 這間店就在莉莉冰果室的對面，很方便。


↑ 八寶肉包，內餡很讚，肉團調味偏甜，香菇、鹹蛋黃都是我的愛~


↑ 松露養生包，裡面有很多種菇類。以素包子來說，它算好吃的。但是因為我們剛吃完八寶肉包，整個還在回味肉餡甜美的滋味!

中午12：00  圓環頂菜粽，菜粽。

↑ 菜粽，也就是俗稱的花生粽，裡面只有花生沒有別的料。傳統吃法應該還要配上一碗台式味噌湯，但是當天正中午太陽熱的很，只好放棄味噌湯。花生蒸的軟爛，糯米簡直快變麻薯的彈性，我不太習慣的口感。但是醬油膏+香菜+花生粉的醬料還是很對我的口味，這就是家鄉味啊~~(淚!!!)

中午12：10  圓滿紅茶，紅茶。

↑ 路過買的，店家入口處的立牌自稱「Since 1926」。口味還不錯，不過台南好喝的飲料，走在路邊俯拾皆是啊~


中午12：40  阿龍意麵，原味乾意麵不加麻醬、乾牛蒡意麵。

↑ 原本想吃小杜但是沒開，所以轉往路上經過的阿龍意麵。我只能說我死了以後一定有很多噴要吃，我只吃了1/3碗就放棄了，巧可則解釋她是因為肚子很餓所以才會整碗吃光。


下午01：10  深藍咖啡館，抹茶拿鐵、羅賓漢的帽子(巧克力蛋糕)、法式千層。

↑ 抹茶拿鐵，小小一杯，拎杯有一點被台南的物價嚇到了。

↑ 羅賓漢的帽子，在蛋糕櫃前挑選的時候看起來很大，送到面前的時候突然變的很嬌小，巧可還以為她到了龍宮。←龍宮這個梗最近超常用的啊!!!


↑ 這款千層味道很細緻，吃的出來是費時費功的作品。


↑ 光看那層層疊疊的細密度，就讓我暫時忘了這塊千層蛋糕要台幣120元的驚恐。


下午和我朋友碰面，我深切覺得物以類聚就是在形容我們。她個人明明中午才剛吃完一攤喜酒，趕來和我們碰面後，毫無讓肚子休息的時間，就載著我們東奔西跑，全程跟著一起吃。←而且每吃完一樣她都會抱怨：「好飽喔~」，但是到下一站又立刻點菜狂吃。


下午03:30  富盛號碗粿，碗粿

↑ 我每個吃過這間碗粿的朋友，提到這個碗粿的時候都會超有默契地講一句話：「其實我不喜歡吃碗粿，但是厚~這間的碗粿真的超好吃!!」←是的，拎杯也是這樣催眠巧可，因為她也不愛吃碗粿；全台灣不愛吃碗粿的人都剛好是我朋友嗎!!!? 總之，這間的碗粿不是軟爛無味，雖然看起來醬色很深，但是別擔心，台南沒有鹹的東西，那個醬油膏甜的剛剛好! 碗粿又Q又有彈性，配上那個醬超好吃。


下午03：50 阿松割包，豬舌包。

↑ 巧可聽到要吃豬舌包一度露出噁心的表情，但是我覺得她都敢吃牛舌了，豬舌應該沒什麼心理障礙需要跨越。更何況豬舌切片以後，吃起不說還以為是豬肝，配上爽脆的酸菜，和塗抹在割包麵皮底層的醬，其實很清爽好吃啊~


下午04：10 雙全紅茶，紅茶。

↑ 在巷子裡，很難找。我每次都要認中正路上的牛仔褲店，很怕哪一天倒了我就再也找不到。


↑ 本人平常都喝無糖綠，但是到了雙全千萬別點無糖紅茶，因為很不妙!! 既然都到台南狂吃之旅了，就不要客氣，千萬不要點什麼無糖去冰，冰紅茶點下去就對了。這間的紅茶是巧可的最愛，每次到台南必喝~


下午04:30  同記安平豆花，原味豆花。

↑ 這也是巧可的最愛，據說吃到這，巧可已經飽到稍微彎腰，就會吐出來的狀態。

到了安平我本來預計要吃：
丹丹漢堡 ←純粹是要讓巧可這個台北人見識一下蚵仔麵線+漢堡套餐的威力，但沒時間只好跳過~
韭菜盒子 ←排隊人潮長到驚人
陳家蚵捲 ←排隊人潮長到驚人

在火車站接了友人二號，一車四個中年婦女就立刻殺往花園夜市。恕我本人直說(我說話一向這麼直的!!) ，台北的夜市攤販頗沒有上進心，賣的食物毫無創新變化。光是我們在版上討論過，脫油機這玩意兒在南部的鹹酥雞攤少說出現十年了，北部還是相當罕見啊! 所以我們決定，帶巧可這個夜市俗去花園夜市見識一番。

晚上06:50  花園夜市，大蒜麵包。

↑ 在夜市買的大蒜麵包，因為現烤的味道超香，所以巧可就忍不住買了。我覺得口味有點鹹，不過還滿好吃的，冷掉也還是不錯。


晚上07：20  花園夜市，魷魚羹。
 
↑ 魷魚很有彈性，不會硬到咬不斷，也不會軟棉棉沒口感。


晚上07：40 花園夜市，冷滷味。我夾了一袋滷味，共計有綠花椰、香菇、四季豆、豆皮、火腿，但是巧可忘記拍照了…


晚上08：10 花園夜市，旗魚黑輪。

↑ 旗魚黑輪就是要現炸的才熱騰騰好吃，巧可當然也沒吃過這個東西，她竟然吃了還嫌「沒有旗魚味」。我就好養多了，從來沒有期待真的吃到旗魚味耶~ ←就算吃到，我也不知道旗魚味是怎樣啊~


晚上08:30 花園夜市，小煎餃。

↑ 巧可看到煎餃就無法抵擋，所以她買了這個平凡無奇的食物，不過醬油還滿辣的所以還頗夠味。


晚上08:35  花園夜市，豆乳雞。

↑ 豆乳雞超好吃的啊，但是我以為一根的是雞肉串，結果是雞翅，吃起來不方便之外，醃的不夠入味，害拎杯當場失氣!!!


晚上08:50  花園夜市，草莓淋巧克力醬。

↑ 吃到一半才想到忘了拍照，巧可相當滿意的一道。

巧可還有買了印度拉茶，喝起來就是普通奶茶罷了。還有，巧可對於夜市有賣月亮蝦餅、炸的很大塊的蔥油餅Pizza，還有人多到不太用走後面就會自然把你往前推這幾件事情相當驚奇。←但據友人說，等到10點才是人潮的高峰，我們逛的那個時間還算人少的咧!

在花園夜市其實我們沒發揮太多戰力，雖然還有很多巧可覺得驚奇、新鮮想吃的，但是因為接著我們還要去朋友推薦的碳烤店，所以趕場衝往下一站。

晚上09:30  秋收碳烤，以下全部加兩瓶啤酒、一瓶可樂共九百多元。

↑ 看到這個巷子，我真佩服她們怎麼找的到這間啊!!


↑ 攤子上有很多食材，可以自己選。中秋節來這吃，就不用自己準備了耶~


↑ 房子裡每個隔間都可以坐個1-3桌。


↑ 老房子配上舊家具，不是刻意復古而是真的古啊~


↑ 蛤蜊頗大但汁都流掉了，烤銀絲卷沾美奶滋還滿妙的!


↑ 疑似烤牛肉，我問朋友：「是美國牛還是澳洲牛?」的時候，那一刻突然連我自己都覺得自己好白目!!(羞)


↑ 炸蝦卷，只是為了安慰自己去安平卻沒吃到蝦卷。


↑ 雞翅和多汁的香菇~ 烤的人技術好啊!!


↑ 四季豆，專業師傅烤的，吃起來跟我在北京夫妻烤肉那一攤的口感差不多嘛~ 哪像他們說的那麼嚴重，說脆的是沒熟吃了會中毒!!! 這盤還有雞心，和疑似小捲。


↑ 烤豆皮，這個滿特別的，豆皮很會吸醬汁，滿好吃的!


↑ 皎白筍頗嫩，不會老的咬不斷。


↑ 下酒的雞軟骨，結果我們整桌幾乎吃光了才送來。現場瞬間變成，乾啃雞軟骨的狀態…

PS 拎杯還點了碗豬油拌飯，還好店家忘了寫在菜單上所以沒登場，不然我應該會吃到哭出來。

以上就是我們上週六的一天伙食全記錄。經過這一天的狂吃之旅，讓我本來難以決定於老了要住台中還是台南的目標，再度堅定了，還是台南好啊!!!!

PS2 克林台包，也就是八寶肉包，好吃到隔天回台北前，巧可又特地衝去，買了20個冷凍的扛回台北。這已經是繼礁溪包子後，難得一見老兵的熱血行動了!!



下列為這次吃的資料：

http://maps.google.com.tw/maps/ms?hl=zh-TW&gl=tw&ie=UTF8&oe=UTF8&msa=0&msid=100625927320616459131.00047d705474daa451990
 ←偷偷補上一些以前我愛吃的~ 至於有些名店我卻沒寫的，基本上就是不是我的菜了，不能說啊不能說~