我是一個每到天氣冷就想吃火鍋的人,就算要我天天都吃火鍋應該也不會膩。光是想到可以每天輪著吃麻辣鍋、日式涮涮鍋、薑母鴨、壽喜燒、白菜酸肉酸菜白肉鍋、石頭火鍋、泡菜鍋,儼然是很過癮的冬天啊!!!

不過想是這樣想,但我總是很難湊到咖;因為巧可,偏偏是個超恨鍋類的人!!!

她討厭吃鍋的理由如下:
1.火鍋很沒創意,所有東西丟進去就結束。←每個要撈起來吃掉的時間點不一樣,這是藝術啊!!!
2.醬料不管怎麼調都差不多,只要放了沙茶醬味道都一樣。
不要加沙茶醬不就好了!!!? 蘿蔔泥+日式醬油+蔥+香菜末沾肉超清爽的啊!!!! 豆瓣醬2:沙茶醬1調勻很搭粉絲喔~

但是因為前陣子真的超冷,巧可還是堅持不肯幫我外帶個人小火鍋回家,所以在窮則變、變則通之下,本人發展出新的拿手菜 – 泡麵火鍋。接下來,就要跟大家介紹泡麵火鍋的作法。←適合突然很想吃火鍋又湊不到咖的阿宅,或是要清冰箱的人~

食材:(本次為兩人份)
蒜片
冷凍洋蔥(事先炒到金黃色再冷凍) ←熬湯或炒菜加料都又快又方便~
泡麵2包 ←重口味尤佳,本次使用辛泡麵
冷凍火鍋餃、丸子類 ←本次使用凍豆腐x2、花枝丸x2、起司麻薯燒x2、就醬爸包的餛飩x10
葉菜類 ←本次使用茼蒿菜,因為不用切,只要用手拔掉根部,就可以洗了丟下去鍋子煮~
蛋一顆  ←因為冰箱只剩一顆...
起司2片 ←辛泡麵一定要搭配起司~

※基本上冰箱裡任何堆了很久,不知如何是好的食材都可以丟進去。但是皮蛋不適合,因為我加過,皮蛋完全沒有想融入湯底的意思

all
↑ 不好意思很久沒買菜了,家中材料不多
麥見笑啊~


步驟:

1.爆香蒜片和洋蔥後,加入水煮到滾

garlic  
↑ 經過這個步驟吃起來感覺湯的味道比較不像泡麵(自以為)

2.把泡麵附的醬包加進去,再次煮滾後,加入所有冷凍的食材

3.再次煮滾後,加入泡麵,兩分鐘後就可以加入青菜、起司片、蛋

b4  
↑ 加入起司和蛋,一方面可以讓辛泡麵的湯頭不會這麼辣,一方面也能融合各種味道,讓湯喝起來更濃郁。

4.悶個一分鐘,起鍋前淋一圈麻油,完成!

instantnoodlehotpot  
↑ 這就是最近我最常吃的~泡麵火鍋~


特別要推薦拎杯近期的最愛。其實起司丸這東西每間吃到飽應該都有,但是有些起司超沒誠意,寒酸地縮在裡面不出來見客。但是自從在超市買到這個麻薯燒(起司口味)後,我每天都會加一兩顆進去泡麵火鍋裡。因為他很強,即使身處在味道那麼強烈的泡麵火鍋裡,卻不會沾附湯的味道,吃進嘴裡,滿口都是香香甜甜的起司味,超好吃的!!
cheese  
↑一看就知道熱量很高,但是對於宵夜吃泡麵火鍋的人已經是沒在怕的了!!


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留言列表 (102)

發表留言
  • lorita
  • 呵呵 頭香 ^^
  • Kate
  • 沒錯!起司麻薯燒真的有出淤泥而不染的氣節~(雖然用淤泥形容濃郁的湯頭怪怪的~)好吃啊~
  • 哈哈~ 對對對~
    我本來也有想到這個, 但是驚覺這樣講好像我的湯很髒 噗~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:17 回覆

  • bassetlover
  • 好久沒來了,還可以搶香嗎?搶啊~
  • 老妖
  • 白菜酸肉鍋???
    肉壞囉...不要吃了..

  • 啊啊啊~ 我八成是冷到腦子壞了!(羞)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:17 回覆

  • okuoku
  • 我家也有辛拉麵ㄟ~
    沒想到可以這樣煮
    改天也來試試看
    話說現在肚子也餓了~~
  • 辛拉麵口味超重~ 所以百搭~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:18 回覆

  • Aka
  • 就醬啊!是酸菜白肉鍋啦!

    還是............就醬已經自行研發了獨家白菜酸肉鍋??......那也煮來給大家吃吃咩
  • 哈哈哈~ 白菜酸肉鍋感覺根本是噴嘛!!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:18 回覆

  • 大胖
  • 大家對於泡麵這麼大鍋是已經被就醬教育到都沒感覺了嗎?
  • 大胖的螢幕是iMAX的~ 好野人啊!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:18 回覆

  • 嘰哩咕
  • 請問 辛拉麵會辣到拉嗎
  • 不瞞您說, 拎杯是少女的時候第一次吃還真的吃完數小時內就狂拉, 所以第一次吃應該會有類似麻辣鍋的效果~ (建議粉包全加)

    但是第二次起就免疫啦~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:19 回覆

  • 巧可鴨迷
  • 樓上不是辜大 是你螢幕太大了啦(護航)
  • 鴨迷說的好!!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:19 回覆

  • 公主大人
  • 對吼~
    看到這麼大鍋的泡麵已經沒感覺 不知不覺的 胃口被養大了(羞)
  • 大家平常在家泡麵都吃這麼大鍋了喔? 哈哈哈~ 好有親切感啊!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:20 回覆

  • 江湖敗類
  • 請問就醬
    問什麼要加入起司片呢!?

  • 可以降低辣味又能讓湯變濃喔~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:20 回覆

  • James Chiu
  • (大驚...) 就醬一個人吃兩人份量???
  • 沒有啦 噗~ 那是兩人份, 巧可也有吃~ (宵夜還吃兩人份這樣會飽到睡不著吧!?)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:21 回覆

  • chihwei
  • 我..我..我可以成為就醬的鍋友嗎xdd
  • 謝謝!! 但是我是懶得出門的阿宅~ 噗 所以才會逼巧可幫我外帶~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:22 回覆

  • Ivan Woohoo
  • 可是我覺得這樣子麵都已經燗了,他只能說是一碗很豐盛的泡麵,火鍋的定義應該是邊吃邊煮才有樂趣 T_T
    (就醬對不起唷~我對吃有莫名其妙的堅持......比如說:絕對不能吃到爛麵、綿綿飯還有自稱是手工餅類卻一點嚼勁兒都沒有都會讓我躁鬱症發作......)

    11樓的捧由:加入cheese真的會讓湯頭變得更順口喔! 而且如果我習慣還會在湯體再加一點點番茄醬和烏醋,這時候只要有cheese就會把味道都融在一塊不會突兀了...可是還是要看你的泡麵的味道適不適合啦! 還有一種"三養'出的泡菜麵也很適合這樣做~
  • 其他泡麵不見得適合這樣煮, 因為細麵一下就爛了~
    不過辛拉麵(基本上韓國泡麵)的麵條都超耐煮的~ 不會一下就爛爛的感覺耶~ (是說我個人對於吃軟飯和爛麵都無所謂, 很好養 噗~)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:23 回覆

  • Kate_Ho
  • 我超愛吃鍋類的…不管什麼鍋都愛吃…就醬下次找不到咖可以找我…哈~
  • 謝謝!! 可見世界上愛鍋的人很多嘛~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:23 回覆

  • 江湖敗類
  • 多謝14樓的朋友...
    難怪我自己煮都煮不出creamy的好滋味
  • flycat
  • 你好,不好意思又來留一遍,因為我實在忘了上次留言的地方,而妳的留言數又那麼多,真不知從何找起。
    我是上次問妳是不是在英國essex唸書的那個人。。。或許有機會可以找到一位朋友咩。。。
  • 不是喔~ 因為我在英國應該是沒什麼朋友(淚奔)
    少數那幾個朋友都還有在聯絡(因為人數超少!!!)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:24 回覆

  • 小菁
  • 芝麻口味的麻吉燒很好吃呦~雖然比芝麻湯圓貴一點,但皮比較Q彈,餡又多又香,咬一口~超幸福的。
  • 是喔!!?我一吃到起司的就沉迷了~ 下次去超市來買看看其他口味的~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:24 回覆

  • homeschooling
  • 名符其實

    一看就知道熱量很高,但是對於宵夜吃泡麵火鍋的人已經是沒在怕的了…說的好!
  • 對啊~ 胖到現在已經沒在怕的了~ kuku

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:25 回覆

  • foxracoon
  • 昨晚在幫我媽醃酸白菜 今天就看到了就醬的酸菜文 媽!!! 酸菜還有幾天好?
  • 那個好像要醃很久吧@@?

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:25 回覆

  • 黃
  • 沒錯,火鍋醬料一加沙茶
    吃起來就都是沙茶味了,什麼味道都沒有了

    所以我吃中式火鍋都用很多麻油(80%)、一點醬油、一點蒜末與一點糖
    這樣沾起來很清香,又很清爽
    這是去大陸吃火鍋時學來的調法

    就醬跟巧比有機會可以試一下喔
  • 好酷的方法!! 下次來去調看看~ 謝謝推薦醬!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:26 回覆

  • 無敵小藍
  • 我對起司麻吉燒完全不能接受,因為外皮有濃厚的紅蘿蔔味>"<,最近我也常吃鍋,連假三天加昨天一天我一共吃了四次鍋 (得意)
  • 可能因為我本來就很紅蘿蔔, 所以完全吃不出外皮有紅蘿蔔味@_@

    三天吃四次鍋超強的耶!!! 可以列入人生記錄裡炫耀一番了啊~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:27 回覆

  • 小小
  • 白菜酸肉鍋??!應該是酸菜白肉鍋吧...
  • 是 我腦子壞了~ 天氣太冷了嘛~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:28 回覆

  • VIVI
  • 麻吉燒是X北牌的嗎?
  • 疑似是~ 因為那是上個星期在超市買的, 一買回家為了節省空間我就把盒子都丟了(囧)

    我只記得有很多口味, 好像還有海苔/芝麻什麼的~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:28 回覆

  • yufei
  • 就醬社長
    我自以為食量大, 不過平常辛拉麵加個蛋, 最多在加兩個貢丸就漲到不行
    看到你這篇, 真是大輸特輸, 然後又看到這是宵夜, 真是大大的佩服呀!!! (已經要唱起歌仔戲起來了)
  • Angel
  • 自從冬至吃了加了芝麻麻吉燒的紅豆湯後
    整個對麻吉燒熱了起來
    上週把各口味都買回家(除原味沒買)
    期待它的麻吉麻吉的感覺
  • 對啊~ 除了內餡很實在, 外皮好Q超像麻薯的!!
    害我現在去外面火鍋店吃到起司丸都有股想自己偷渡家裡的起司麻薯去煮...

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:29 回覆

  • Sam
  • 咖啡牛奶鍋也是超正點的!

    咖啡不加糖兩杯,加牛奶1/3杯,不需要爆香料,
    直接加想煮的不管是蔬菜火鍋料泡麵餛吞水餃,
    都對味起鍋前打個生雞蛋給他加料一下,
    喜歡辣的加上麻辣鍋底或是辣豆瓣醬高湯也是香噴噴美味可口~!!
    但沒加過起司.腸胃強的可以試試加起司,結果季得分享呦~!
  • .........我是有吃過牛奶豆漿鍋, 但是咖啡牛奶鍋怎麼想都是很驚人的組合耶!!!

    那...等我便秘的時候再來試好了(羞)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:30 回覆

  • ケンケン
  • 我是最近才從韓國朋友那邊知道吃辛拉麵要加CHEESE
    所以原來這個很普遍唷?
    不過味道真的比較好耶!!!
  • 韓國人身負教導朋友辛拉麵的正確吃法啊!!!
    (我也是以前泡菜同學教我的 xd)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:31 回覆

  • 嘉
  • 去台中吃無老鍋啦~~~

    那個鍋超讚~~嘉這兩個星期已經狂嗑好幾次!
  • 我去查了人家的食記, 一定得在這提出一個疑問!!

    台中的餐廳都這麼高級嗎?
    不論是碗啊, 杯子還有整體氣氛裝簧都看起來超有質感的耶!!
    而且印象中台中的餐廳都霹靂大間的~

    糟糕了我老了要住台南的決心開始動搖了啊~~~~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:33 回覆

  • 艾小薇
  • 就醬,吃辛拉麵加全脂牛奶(一定要全脂的喔)
    以水1:1的比例下去煮 超讚的啦,吃起來像濃湯麵
    但我某次沒有加水,直接以全牛奶下去煮(給擾)
    結果煮起來像白醬義大利麵 (Orz)
  • claire0731
  • 捨棄辛拉麵的調味包
    加上一瓢韓國辣椒醬
    再丟幾片泡菜和小熱狗
    就是韓國很常見的「部隊火鍋」
    去過韓國的人應該都吃過
    回來後,我也相當懷念
    常自己煮來吃
    冷冷的冬天A
    吃著一鍋紅通通微辣的部隊鍋
    真是滿足啊~~~
  • 辛拉麵真是好物啊!! 百搭!!!(乾脆改叫百搭泡麵)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:34 回覆

  • rich1791
  • 我最近瘋狂的吃泰國的“媽媽泡麵(特級酸辣口味)“
    也是好吃到爆炸
    不過不要去大賣場買(雖然比較便宜,但包裝袋裡的麵常常會碎碎爛爛的)
    要去哪買呢?就在路邊專門賣給外勞朋友的小吃攤就有了~
    我個人是最愛加“熱狗+蛋“,湯頭喝起來酸酸辣辣的 非常異國風味~
  • 我有買過~ 夏天我也很愛吃那個~
    可是冬天吃乾麵好冷喔~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:34 回覆

  • 火星人
  • 就醬~ 請容我尊稱您一句~~廚神
    泡麵被你煮得看起來很美味哩.....
  • 您太客氣了!!! 我只是在清冰箱啊~
    大家把家裡冰箱的料都丟進去, 煮出來肯定更大鍋的~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:35 回覆

  • wenylin0210
  • 哇~~
    這一大鍋好誘人喔!!
    就醬,您吃完這一鍋嗎??
    佩服,佩服(五體投地中)
  • 沒有啦~ 那是宵夜哩
    所以是巧可和我, 兩人份的啦~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:35 回覆

  • Cassie
  • 這完全是把辛拉麵的煮法極致化~(餓了)
  • VickyB
  • 湯底加起司.....看起來好濃郁唷......>q<(流口水ing)
  • monet
  • 皮蛋可以!
    請參考
    http://www.wretch.cc/blog/treu0813/21165940
  • 皮蛋香菜湯底是港式的, 超好喝~

    但是我之前泡麵裡加皮蛋, 皮蛋整個超嗆, 不吸湯的味道也就算了, 還影響別人的味道~ 超不合群的啊~ (也許下次加香菜看看有沒有救)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:36 回覆

  • seihan
  • 在此建議人在他鄉的遊子可以用"大同電鍋"煮...
    外鍋放兩杯水,內鍋水滾後放料下去,醬子就可以體驗一邊吃一邊滾的fu...XD


    第一次浮出水面....(羞)
  • 辛泡麵很恐怖~ 每次煮一包出來都會變一鍋!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:37 回覆

  • arnie
  • 剛看完你的大作"好想就醬上班去"你的文章跟做泡麵鍋手法一樣精彩,生活可以隨意點綴,分享是最重要的!!
  • 您...您太客氣了! (驚慌)

    我只是把冰箱裡的東西丟進去啦(羞)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:37 回覆

  • z2ki5b4
  • 我很欣賞

    我很欣賞你的圖文喔!
  • 謝謝~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:38 回覆

  • babebabe
  • 好強喔!卡路里超高的
  • 小p
  • 看起來好餓~~每次不管什麼時間看見就醬的菜單~都超餓的拉>"<
  • Cannabis
  • 這跟我煮泡麵的時候放的料差不多阿!
    基本上來還是一碗泡麵阿?
  • 不~ 因為容器是鍋子, 所以單位量詞是一鍋.... (一鍋聽起來比較大, KUKUKU)ˉ

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:39 回覆

  • 馬賽克
  • 減肥人看到就醬的這篇文章,無寧是一大折磨啊~~~~(大哭跑走
  • 傻孩子~ 冬天這麼冷的情況下要減肥, 要有很強的自制力和動力
    所以先吃點東西, 才有體力繼續減肥啊!
    來來來~ 吃吧!(冬天餵食活動)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:39 回覆

  • herstory
  • 是說辛拉麵的麵體比較不容易爛,否則我也是不能接收吃到爛糊糊的麵的人,但是這碗泡麵真的大到離譜啊
  • 對啊~ 辛泡麵不容易爛所以好耐煮~
    粉包又辣又夠味真是超方便的!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:40 回覆

  • stbyin
  • 來相認吧~

    就~醬~桑~
    知妳者莫若我也))))))
    我也是一個超超超超超超愛火鍋的倫,
    冬天是一定要嗑的,天天嗑都不是問題
    就連夏天我也一定至少一個月吃ㄧ次麻辣鍋
    一星期吃一次涮涮鍋
    最高紀錄一星期吃三次麻辣鍋、二次涮涮鍋、一次臭臭鍋
    代價是3張小朋友+4公斤腰肉
    下次...可以揪我唷~隨call隨到啦~哈哈...
  • 那你那個星期就吃了六次鍋耶!!!
    媽呀人生太滿足了!!(羨慕)

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:41 回覆

  • ming
  • 長期吃下來應該會肥死的感覺~
  • 夏天比較沒辦法吃~ 冬天因為很冷所以都會猛喝湯

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:41 回覆

  • lighthee
  • 就醬可以出新書了:

    "別想了,清冰箱就醬" <==內附二十道就醬的私家食譜 :D
  • 不要害出版社了!!!
    就醬上班去的庫存還很多耶~ 哈哈哈

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:42 回覆

  • 阿久
  • 每次看就醬分享的自製美食~
    都讓我有一股衝動想娶妳回家~XD
    不過不到3個月我極可能會因為吃太好太肥~
    而引發血管栓塞or心肌梗塞而死...
  • .........其實本人偶爾也是可以清粥小菜的啊

    是說, 清粥小菜點下來隨便也是兩三百
    台南有一間忘了是96清粥小菜還是69清粥小菜, 我沒有一次吃的價格是在100元內, 超貴的!!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:43 回覆

  • Amanda
  • ^^"

    湯底+起士 不就是韓國部隊鍋的作法嗎?
    那樣真好吃...

    麻吉燒真的讚...推推..
  • 雖然說我拒買泡菜貨, 但是對泡菜食物還是無法抗拒啊~~

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:43 回覆

  • 貝貝
  • 這是…宵夜嗎?
    是說這樣的二人份量可以是一頓很飽的晚飯…
    (飽個一天半都可以吧…)

    我是巧可派,
    多冷都好,都不太喜歡鍋類。
    但這個泡麵鍋不錯喔。
  • 這是宵夜啊!!(兩人份, 巧可也有吃)

    雖然看起來很大鍋, 但畢竟還是泡麵, 所以大概吃完兩三個小時就會有空腹感了吧@_@

    我從來沒吃過什麼東西可以飽一天半的耶!! ←就算午餐吃到飽, 晚餐我還是會照吃耶~ 貝貝食量好小啊!

    就醬&巧可 於 2010/01/06 09:45 回覆

  • Katie
  • 挖~傻眼中
    這...這...整個超大鍋的啊~~兩個人吃也是好多耶@@
    而且你還加了10顆就醬爸包的餛飩!!
    辛拉麵真的是久煮不爛的好物~缺點就是不小心就會搞到太大一碗...
    那餛飩看起來非常誘人~可以團購嗎?
  • 嘉
  • 是的~就醬! 既然你問了~嘉就告訴妳!
    台中的餐廳就是這樣~~而且一整條的公益路~就是有那麼多這樣的餐廳
    還有聽說是安籐忠雄徒弟設計的餐廳
    裝潢動不動就是千萬到億元起跳

    最重要是~~~用餐價格都還可以接受!
    妳有空可以去看嘉的食記~也介紹好幾家台中的餐廳

    我看妳別住台南了~~台中好吃的太多太多~
    尤其是火鍋~~台中人超愛吃火鍋
    從平價的阿二靓鍋或石二鍋~到聚北海道鍋或吃到飽的北澤壽喜鍋
    或嘉最愛的無老鍋~或大家都愛的鼎王麻辣...還有那個聽說裝潢上億的八錢
    多到你吃到瘋~~哈哈ㄏ
  • homaster
  • 哇~真是可口又簡單,熱量擺一邊的好鍋啊!
    好吃好吃^^

    好幫手
  • airen
  • 天阿!!!!!
    我一直看到整鍋都煮好了
    才發現是泡麵火鍋不是泡菜火鍋
  • 鏘媽
  • 我吃過一種皮蛋香菜火鍋,湯頭很清又美味,裡面的香菜跟皮蛋超搭...在台中精誠路上吃的,也許就醬可以試試喔
  • ciaobella
  • 哇~~ 加入起司看起來就很美味!! 這一鍋的熱量應該爆表~~ 阿彌陀佛~
  • eva
  • 嗚....沒跟上青森燒肉醬團購啦
  • 荔枝
  • 基本上我也不愛火鍋,因為火鍋就是火鍋料們的洗澡水啊~~~
  • leah
  • 我覺得辛拉麵吃起來比起"泡菜拉麵"少一味
    泡菜拉麵一般全聯那種賣場都有,好像是"農心"出的
    他就印了"泡菜拉麵"四個字也是很韓式的紅底包裝
    不過我們家最愛用冷凍的羊肉爐包煮成火鍋~ 超好吃的
    涮肉片很有味道!!
  • 阿久
  • 回就醬:
    是96清粥小菜~因為我也有吃過~高雄有好幾家~
    是第1次也是最後1次~
    因為貴到讓我心中只有3文字---> e04 (<---請自行合體成1文字,謝謝。)
    沒翻桌算客氣的...(不過若真的做了只會被報警抓走的下場)
  • Stella
  • 火鍋類沒有提到羊肉爐~~~
    ><
    我愛羊肉爐....
    就醬煮的辛泡麵火鍋看起來好可口~~
  • wei
  • 白菜酸肉鍋也太好笑 我看著電腦大笑
    不過這鍋看起來蠻多 真的是二人份的嗎?(笑)
  • 肥肥一大隻曬不乾的小魚乾
  • 賣火鍋料老闆的女兒阿

    我家是在傳統批發市場賣火鍋料的,爸媽因為看了三十幾年的火鍋料都不愛吃,他們的說法是看到膩了,我也是看了三十幾年阿(還沒出生就在看了),依舊是愛吃到一個不行,泡麵加火鍋料之外,任何的湯類、麵類都要加一點才過癮,午餐自己帶便當沒有菜也用火鍋料,更強的是加在中藥裡啦!之前看中醫調身體,吃水藥(要用啞巴媳婦熬煮的藥)很多人用排骨瘦肉下去一起熬,可以去除苦味,我加火鍋料啦!味道一整個"讚"!火鍋萬歲!萬歲!萬萬歲!
  • flycat
  • 是喔!真可惜。因為讀妳的blog,讓我想到一個在英國認識的台灣女生,她也說那些去夜店女生穿得像魚鱗,然後就自顧自地呵呵笑。她又臉圓圓的,就讓我聯想到妳說。
    anyway,謝謝妳的回覆。
  • flycat
  • 是喔!真可惜。因為讀妳的blog,讓我想到一個在英國認識的台灣女生,她也說那些去夜店女生穿得像魚鱗,然後就自顧自地呵呵笑。她又臉圓圓的,就讓我聯想到妳說。
    anyway,謝謝妳的回覆。
  • 阿皮
  • 皮蛋可以壓碎放入鍋底阿,香港人也有一種港式皮蛋香菜鍋喔!
  • 皮蛋
  • 餓了XD

    我...我跟湯底不熟~~~=///=(羞)
  • totoroxji
  • 冬天到了也超愛吃火鍋的
    在家也會用辛泡麵煮泡麵火鍋吃耶
    推薦加牛奶進去,湯會變的超好喝的喔!!
  • 梓兒
  • 就醬社長,這…………(詫異到說不出話來)是泡麵火鍋?!(驚)
    我…一個人住時常常這樣吃耶,還…放味噌、海菜芽…
  • LTH
  • 帥斃ㄌ~
    請問冷凍洋蔥在炒的時候是用油去炒嗎?
  • nanaco
  • 很吸引我,回家煮煮看!
    不過~~請問就醬, 這是一個人的份量喔!!
  • 小布
  • 肚子餓又看到這篇~~真是超心酸的啦~!!
    我也想吃丫!
  • 摩艾
  • 原來麻吉燒很好吃!?

    之前在火鍋店煮過芝麻口味的麻糬燒,但是湯是鹹的、麻糬是甜的很不搭嘎!
    後來沾上花生粉,吃的時候還真是五味雜陳XD

    我也好愛辛拉麵喔,久煮還是很Q,然後亂丟一些什麼都超豐盛!!
    就醬不愧是對吃很堅持的王者,洋蔥還要炒過醬費工XDD
  • 酪梨先生
  • 對不起我很久沒來了 ~~
    好像粉好吃捏 你不月半 應該是不容易的說 ㄎㄎ
  • alexia626
  • 哇,改天一定要試作一下,我最愛火鍋了.
    但是那個味粉.我建議材料先煮熟再加進去.因為味精長時間加熱會對身體不好.
    哈哈,不過我也1白早加更入味啦.謝謝分享^^
  • Rebie
  • 巧可不愛吃火鍋的理由跟我老公一樣…結果就變成我吃不到火鍋了…都只能趁老公不在家的時候,揪同事下班去吃。
  • iegoffice
  • 這一味看起來好讚啊!
    我家吃大火鍋時,有時也會加泡麵來充實湯底!^^
  • 趙香姬
  • 麻吉燒起士口味真的很不錯
    我連買二天來煮火鍋哎
    不過那個芋頭地瓜的...
    真不是...普通的難吃...
    一盒吃了一星期..
    而明明一盒才六顆啊~~~~~
  • onlyforwinds
  • 就醬形容的好生動哦 感覺不錯吃~~
  • 夏彌
  • 才剛剛吃了一碗麵,看到就醬的火鍋又餓了
    麻糬燒看起來超好吃耶!!!讓我有點想到烤棉花糖跟烤年糕←愛吃烤類的東西

    巧可跟就醬喜歡的東西好像不太一樣後xd
  • z2ki5b4
  • 我很欣賞你的圖文喔!
  • 潛水客
  • 煮泡麵也是有學問ㄉ

    上週五搬完家
    記得在就醬的版上看過這邊辛拉麵版本的泡麵鍋的獨家祕技,
    立刻興沖沖地,買了一堆料打算也煮出一模一樣的,
    誰知...怎麼吃都覺得沒有就醬版本好fu,今天上網確認...原來...我忘記下起司ㄌ..
  • evitawu
  • 這分明就是大碗的湯麵啊~哈哈!
  • aapure
  • 好樣的~真是創意無限阿~好文~謝謝分享~
  • 高雄妹
  • 挖哈哈 我也常加皮蛋耶
    整顆混入某泡菜牌的海鮮拉麵 滾了才將皮蛋切開 整個皮蛋的香(臭?)氣四逸 麵條沾裹一大駝蛋黃 辣中帶香(臭?) 吃起來真是別有一番風味啊

    另外炸皮蛋要跟大片手工黑輪片一起吃才對味 皮蛋外皮酥脆內餡軟嫩配上酥酥脆脆Q彈黑輪片 天啊 真是人間美味 ( 新竹都沒有啊 T~T )
  • rebecca47
  • 試煮後...風味真的很讚!!尤其放了高麗菜!!加上起士....濃醇好吃喔!!!
  • D09405002
  • 我也很喜歡吃火鍋呢!!
    由其是冬天,天一冷就想吃麻辣鍋
    就算我只能吃小辣,還是很喜歡吃
    我有介紹台北某家涮涮鍋哦!!
    歡迎你上去看
    http://d09405002.pixnet.net/blog
  • Trista
  • 哈哈 那支湯匙兒 我也有ㄟ 喝湯時候粉方便 讚拉
  • 啦啦啦
  • 起司可以加在泡麵裡喔~~我也很愛吃辛拉麵說.....真的可以試嗎
  • arien
  • 現在是半夜...我好餓啊~~~
  • CHic
  • 加cheese的韓國泡麵就是很讚的阿
    原來真的有人和我一樣愛加起司片...讚
  • apure
  • 越看越餓
    去吃晚餐了
  • gomyqq
  • 真的好好吃喔!
  • maciikimo
  • 纖Q糖 纖Q美人

    纖Q糖 纖Q美人 也說讚
  • 陸妹
  • 說實話,比松露的泡菜火鍋賣相好多了~~
  • show
  • 哇...看起來超好吃的耶...看的我都餓了@@
  • 玟玟子
  • 泡麵火鍋看起來好好吃唷...
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