有一句話,叫做「中國人,四隻腳的只有桌子、椅子不吃。」而廣東人,更是什麼都吃的代表。光是在google搜出打「廣東人」和「吃」,就會出現「吃人、吃嬰兒、吃蝗蟲、廣東人每天吃掉三千隻貓」,就可以瞭解廣東人不是簡單角色!

台獨份子北京夫妻檔兒裡提到,第一次到大陸探親的時候,我上吐下瀉了好幾天。當時,我就是在廣東經歷了黑暗料理界才可能出現的菜色。每餐,我爸的朋友們都會輪流宴請我們全家。菜色可都不是簡單角色;舉凡是蛇蛋、鱉、穿山甲、果子貍,都在那幾天出現在餐桌上。

有一餐,餐桌甚至出現了龍虎鬥!!!!龍就是蛇,虎就是貓,所以龍虎鬥就是用一個大砂鍋,把蛇繞成一圈,圍住一隻貓,拿去燉。←女服務生把砂鍋鍋蓋打開的那一刻,我和我妹當場嚇哭,一起逃出那家餐廳,再也不敢踏進那間餐廳一步。

我和廣東菜的淵源,可不是從那時候才開始。我幼稚園從阿媽家搬回高雄家後,因為爸媽都要工作,所以每天放學後,我都在大姑媽家寫功課、吃飯,等爸媽下班來接我回家。而我大姑媽,因為自己也要工作,所以,其實我是讓她的婆婆照顧。

大姑媽的婆婆,黃奶奶,就是標準的廣東人。每天褒湯不說,每餐的菜色也都異常精彩。我在她家當食客叨擾了十年,從來沒吃過『燙青菜』這種簡單方便的家常菜。每道料理都是功夫菜、手續繁複,該過油的、該汆燙的,絕不偷懶。

當時黃奶奶的孫子,都已經上國、高中。所以念國小一年級的我,簡直是她最寵的小孫子,每天中午放學後,就和黃奶奶兩個人相依為命。下午,就陪黃奶奶上市場買菜、回家處理各式菜色,就能耗上大半天。煮菜,可以算是黃奶奶每天最重要的功課。正因如此,在她家吃飯的每一餐,都像在館子吃飯一樣豪華、精緻。

各式臘味褒仔飯,就是餐桌上的固定班底。每天晚餐,我都在黃奶奶家吃遍各種大菜,舉凡鹽焗雞、白灼響螺片、木瓜燉雪蛤、蜜瓜脆鱔,這些平常一般人在家不會費時費功做的功夫菜,卻是黃奶奶每天不厭其煩、一做再做的家常料理。←要不是她沒有大爐子,可能連北京烤鴨都會自己烤…

當然,身為專長是吃的廣東人,黃奶奶除了擅長烹飪以外,對各式補精益氣的食療也相當專精。當年拎杯年紀小,不知道為什麼又黑又瘦,和現在根本看不出是同一個人。身為黃奶奶寵愛的晚輩,她常常買各種有益發育的食材,給我補身體;就怕我一路又黑又瘦下去。←從現在的身材看來,黃奶奶的食補真是成功!

青蛙湯,就是她常褒的一道湯品。黃奶奶常說,青蛙治腎補腦,多吃可以變聰明。(多吃可以變諧星?)但是….從小就是俗辣的我,光是在市場裡看到,被五花大綁的青蛙,就已經快要崩潰。更何況,回家後,黃奶奶還會親自殺了這群青蛙。每次在餐桌上,看到湯鍋裡載浮載沉的青蛙腿、分屍的青蛙屍塊,都讓我那餐食不下嚥。

其實,我根本不敢吃青蛙啊!!!

但是黃奶奶總是堅持,吃青蛙對身體好,硬是逼我吃個蛙腿才能下餐桌。讓國小的我,總是吃到大家都已經在看電視,自己獨自坐在餐桌前,和碗裡已經涼掉的湯、和孤伶伶的一隻蛙腿對望。←所以我完全可以體會,不吃紅蘿蔔的小朋友的感受…

還好,我的表姐,常常見義勇為,英勇地趁黃奶奶不注意的時候,幫我一口解決掉青蛙腿,讓我可以從宛如殺人作案現場、遍佈零亂青蛙屍體的餐桌逃離。但也不是每次都能順利讓我表姐代吃,偶爾表姐要晚自習,還是得熬到我爸媽下班來接我,我才能哭哭啼啼地從餐桌上逃離、免去喝下那一碗青蛙湯和精華的蛙腿。

黃奶奶見我不肯吃青蛙湯,可能是以為小孩子不喜歡喝熱湯。所以,她更是積極地開發出青蛙全餐。不過她學聰明了,不再讓青蛙以全屍的方式上菜,而是把青蛙滾刀塊,到拼湊不出全屍的方式。三杯田雞、大蒜燉田雞、醬爆田雞、炸田雞,各式各樣的作法,她都挑戰了一遍,也成功地順利騙我吃了幾次青蛙。←所以拎杯小時候真的吃過青蛙!!!!

大概是覺得我已經完全可以接受青蛙了,黃奶奶對青蛙料理的尺度也越來越開放。有一天,我開心地發現,桌上沒有任何一道菜,有可疑的青蛙屍塊耶!!!正當我覺得可以安心地吃頓飯時,黃奶奶端上了熱騰騰的飯。

放在我面前的白飯,上面,趴著一隻,不用拼湊,根本是全屍的……青蛙



黃奶奶得意的說,「這田雞褒仔飯,肉質好滑嫩,飯味夠香,最正就係有好大塊飯焦(鍋巴)係低。」

光是看到那一隻趴在白飯上的青蛙,一副隨時會衝上來抓在我臉上的樣子,就已經恐懼感倍增;再加上飯又是燒出鍋巴的脆硬口感。國小一年級的我,那餐,機靈地假裝胃痛,而逃過一劫。黃奶奶倒還特地幫我打包了田雞褒仔飯,讓我帶回家和爸媽一起享用。

回到家後,我把田雞褒仔飯丟給我爸,哭著說再也不要去黃奶奶家了。我爸,也是怕青蛙怕的要命的人。他一打開飯盒,看到三隻青蛙屍體,簡直是嚇壞了,男人+爸爸的尊嚴蕩然無存;馬上答應我,明天起送我去安親班。←去安親班一直是我長久以來的小小希望,因為可以和同學一起走路去安親班,感覺很好玩!

倒是我媽下班後,見到田雞褒仔飯,簡直是見獵心喜,一個人清光三人份,還意猶未盡地數落我,「黃奶奶對你這麼好,要乖乖聽黃奶奶的話,長大要好好孝順黃奶奶。去什麼安親班?安親班會給你吃這麼好嗎?」

最後,在我媽的惡勢力壓迫下,我當然沒去成安親班。放學後,還是繼續去黃奶奶家,繼續與青蛙搏鬥的生活…

 

圖by巧可

就醬的青蛙相關文章

★青蛙與雞翅(18禁!!!)
★我的第一份工作之外星青蛙入侵

就醬&巧可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(230) 人氣()

留言列表 (230)

發表留言
  • 櫻桃
  • 青蛙屍塊....勾起櫻桃好多的回憶....記得當時年紀小,從小只吃魚不吃雞肉跟豬肉,有一天跟爸媽去參加親戚的流水席,其中有一道叫糖醋什麼的,大人真的很壞,整桌大人都知道那是糖醋雞,騙櫻桃那是糖醋黃魚,櫻桃也還真吃的津津有味,大人欣喜的發現挑食的櫻桃居然敢吃青蛙,於是就此跟青蛙結下不解之緣....

    有一天爸爸帶了一堆青蛙回來,你可以想像看見一堆被困在紅色網子裡青蛙,有時還對你發出呱呱的叫聲就有多恐怖

    下了課回到家裡準備吃晚餐時,儼然發現青蛙已經不見了,有心理準備的櫻桃還再猜想可能被拿去煮成紅燒或著三杯之類的吧...正暗自阿咪陀佛時...............出現了...........一堆飄在鍋子裡的青蛙....沒錯整隻完好連皮都沒去的青蛙....太over了
  • cherry
  • 哈我也是小時候有吃過青娃的女生(有去頭),紅燒超好吃耶,可惜我哥也是不敢吃的人。直到有一天我爸把帶頭的整隻青娃一隻隻的讓牠們趴在盤子上,才讓我嚇到不敢吃。其實只要不見頭,還是美味佳餚哩。
  • 小月亮
  • 青蛙小時候常吃耶

    我是覺得沒什麼稀奇啦

    不過上回在上speech的時候

    跟白人教授說我吃過蜜蜂

    真的是讓他嚇到話都說不出來

    我當時還說 it should eats with beer

    結果教授說 of course, a lot of beer

    我只是想說那是下酒菜啊!!! 不是喝酒壯膽...
  • 小扇存
  • 青蛙很補

    青蛙湯也是清血去油的好湯0.0

    呵呵
  • 冷羽
  • 有人吃過蟑螂嗎?聽我朋友的媽媽說.....小時候家裡窮....他有吃過蟑螂耶....還是用烤的.......他媽媽說....那個很香ㄝ....可是他媽媽也有說....是那個年代的蟑螂比較乾淨...現在的他就不敢了.......
  • 冷羽
  • 青蛙不錯吃阿@@吃起來像雞肉......我第一次吃....是被騙的....朋友跟我說那個是雞肉啦....我就傻傻的吃下去了......吃完還跟他說不錯吃耶......他才老實跟我說...其實那個是青蛙肉.........不過.....真的不錯吃.....

    厄.......讓我看到整隻的青蛙....我也是不敢吃的....豬腳我都不敢吃了....XD
  • Ellen
  • 青蛙,我記得我小時候也被我老娘逼著吃好幾次~但我三姐5年9班生可慘的是小時候有臭頭..老人家說要吃壁虎加鳥蛋(鳥蛋要放在壁虎的肚子下去清蒸)害我姐現在看到壁虎都想吐~ 呵  可是說也奇怪 吃了 不久老姐的臭頭就好了
  • 魏阿舍
  • 阿舍小時候吃一堆補品

    嬰兒時我阿罵就買珍珠粉摻牛奶給我吃了

    青少年時

    啥挖歌骨頭我媽都給我吃過

    ㄍㄚ也吃一堆(ㄍㄚ真的很貴)

    也沒比較高阿

    反倒是我弟 啥補品都沒啥吃到

    倒是比我高不少

    怒了怒了
  • Cat
  • 在台灣我什麼都吃, 舉凡豬腳豬耳多豬鼻子, 甚至東山鴨頭的鴨頭我也吃, 可我怎樣就不敢吃青蛙, 小時後我媽都會煮青蛙湯, 我家就我一個不敢吃, 我覺得看整隻的青蛙真可怕, 好險澳洲沒有這道菜, 要不我大概寧可選擇餓死吧
  • Claudia
  • 我小時候也吃過青蛙,但我媽用的方式是"限量是殘酷的"行銷手法,分配兩隻青蛙給四個小孩,讓我們再一番廝殺之後,才說還有另外兩隻,要我們不要搶...搶食真的會提高吃東西的興致,至少在我家任何限量食品,如魚眼睛.吐司第一片和最後一片烤成吐黃色的部分,都在我們搶食的範圍...哈!不過現在看到青蛙,還是會懷疑自己童年時怎麼會有勇氣自己嗑掉一隻呢?!
  • Ahpobi
  • 巧可畫得那個青蛙餐, 真的嚇鼠人, 但又很笑耶....
  • 路人甲
  • "ㄍㄚ"就是膠質啦...一塊黑黑的跟力青一樣...

    中藥食補中蠻長出現的...不便宜
  • 路人甲
  • 青蛙肉比雞肉熱量低耶...

    我喜歡...但不能看到殺的過程就是了
  • 花貓
  • 哈~~跟我一樣...

    不過~我只有不敢吃看得出長相的青蛙,分屍後的...我還是吃的很開心,反正吃起來像是雞肉啊
  • neo
  • ㄍㄚ就是傳說中中藥店的不傳之長高秘方. 黑黑一塊像仙草, 喝過的心情和吃了巴樂松一樣. 只怪當初沒有聽話 所以現在才這麼矮! lol
  • To neo
    這個年紀喝還有用嗎? 我也想喝耶~

    就醬&巧可 於 2008/08/25 11:09 回覆

  • neo
  • 剛打完 就想到還有吃過一堆 'X丸' 類的食補, 吃了會拼乓叫的那種! XD
  • To neo
    貢丸嗎?

    就醬&巧可 於 2008/08/12 21:06 回覆

  • neo
  • ooooooooooh~ 好像我小時後的回憶. XD

    不過我只吃過 蛇粉, 青蛙 還有 生雞蛋+酒 以外
    其它比較沒遇過. 阿~還有 "ㄍㄚ"
  • Paleblue
  • 記得吃過吃青蛙好像也是在國小的時候,不過那時候也搞不清楚是什麼東西,而且只有腿而已,所以也不覺得怪,想想以前吃過的東西,青蛙好像就正常多了,畢竟在鄉下一堆怪怪的東西很容易吃到
  • Akulamaru
  • 我覺得青蛙肉不錯啊......(雖然只吃過青蛙湯的)
  • To Akulamaru
    你好猛!!(這樣才有口福啦)

    就醬&巧可 於 2008/08/12 20:58 回覆

  • 小黑桃
  • 小時後喝的媽媽煮的青蛙蒜頭湯(聽說很補)
    長大之後吃的海產店三杯田雞
    都沒有看過頭內  全屍的話 很詭異吧
    p.s:就醬團練的時候  狗狗怎麼辦?
         為了狗狗 我都幾乎單練.....
  • 路人甲
  • 板主:
    那個網頁老是出包,你從這個網頁點進去,就會看到徵人啟事,再點進去,可以看看是否有適合的。
    http://www.sinica.edu.tw/life.htm
  • 燎原火
  • 就醬兔~黃奶奶這個月應該會回來看妳吧!?
    妳要記得上來說黃奶奶有沒帶青蛙大餐給你吃喔!
  • 路人
  • 抱歉喔!網頁會自動亂跳,我要留給你的資訊,是另外一則,請回目錄區去看第二則。
  • To 路人
    ..目..目錄區要怎麼去?

    就醬&巧可 於 2008/08/04 15:13 回覆

  • 檸檬冰
  • 前天回娘家跟我媽描述了一遍你這篇
    姑且不論她煮青蛙給你吃這事
    以她願意幫忙帶媳婦娘家哥哥的小孩
    我們共同的想法就是那個黃奶奶真的人好好,我媽直說她度量很大
  • 神小眉
  • 看到標題以為又是青蛙腿(色...) 結果看到第三段我已經受不了了,不過還是忍不住一直看下去,我覺得我吃的早餐已經從胃部上來食道這裡了,真是太恐怖了....@@
    不過我好羨慕就醬吃過的美食喔~最近的更新越來越快了喔,就醬加油~~ 
  • 阿丹
  • 被騙了
    偶也以為是就醬的"豔遇"說~
  • Miss Wintry City
  • 只看標題時
    我以為是青蛙與雞翅的"青蛙"
    原來是恐怖的青蛙大餐
    要不要請Yuki去黃奶奶家看有沒有一大群半身的青蛙在辦轟趴阿
  • ㄚ璋
  • 其實是田雞啦
    我打成青蛙 
  • ㄚ璋
  • 有次
    媽做了炸青蛙
    我咬了一口後才問媽那是什麼
    結果媽說是青蛙
    真恶心
  • ㄚ璋
  • 真恶心
    吃青蛙耶
    如果是我
    我死也不會吃
  • 小黑桃
  • 話說 三杯田雞很好吃耶!
    反正一整鍋黑嚕嚕
    大腿肉超讚的
  • 也有與青蛙邂逅的Sherry
  • 我國小也有過類似的經歷..
    小時候清明節都會回嘉義掃墓,記得有一年....結束一大串"拜訪與打掃"旅程後回到家,抱著餓得咕咕叫的肚子開心坐著等下午的點心,大伯母端著一大~~~鍋湯,我滿心期待以為是個甜湯...
    沒有想到...湊過去,映入眼簾的竟是....一隻一隻一隻一隻浮在伴有疆屍...不是..是薑絲的"大青蛙"!!!!!
    一隻一隻完整、皮膚光滑又晶瑩剔透的青蛙!!!!
    我看了整個快吐了.........即使是現在,我還是完全不敢吃..想到青蛙..就想到當年那一幕...
  • 山小母
  • TO 差一分
    醬就有一百分囉
    0rz-
    懂了嗎??? (畫中有畫)
  • 搬回一堆傢俱不知放那
  • 我不敢吃的東西很多
    除了雞鴨魚肉外加蛇之外
    其它東西全沒法入口
    蛇肉還是因為小時候身體太差
    老爸有陣子天天晚上帶我去夜巿喝蛇湯
    我姑姑就很敢
    有次自己買大一袋活的蛇
    自己宰來吃
    我娘那次光在廁所看到一根疑似蛇骨的東西就會大叫又大跳的逃出命案現場
  • 山小母
  • To 拎杯 99分.........
    夭=餓≠熱
    評語: 天資聰穎但稍嫌粗心, 請家長配合留意
    靠杯... 是在用回應當MSNㄛ
    P.S. 如果可以, 妳還是回一下好了啦
  • people
  • TO iRiSiRi
    如果我媽當年給我喝哈馬湯,無知的我,應該還是會喝下去吧!反抗媽媽是沒有用的,即始到了三十歲,還是沒有用!

    TO就醬
    嗯,不用去店內喝了,我媽超會煮的…無論是那種中式料理,她都嘛會啦!
  • 只愛純喫茶
  • 就醬
    魚眼睛吃起來就是軟軟的膠質!
    以前的人時興吃哪裡補哪裡!
    據說吃了皮膚會漂亮!
  • 山小母
  • TO 追根究底的ㄚ宅,
    逼扣斯妖獸熱加上人爸夭尬睏麥企
    瘦... 涼+麵 (7-11A飯麥完ㄚ) = 涼麵
    希望有解決您的問題
  • eva

  • 貓咪的話有看過奇摩之前ㄧ篇新聞湖南某廚師從廣東學藝茴香.開了間餐館還是攤子.招牌菜叫水煮活貓
    有台商好奇點來嘗試.結果看到廚師將活貓亂棒打昏在直接用熱水沖燙去毛(好可怕>.
  • Mohn
  • 我也很討厭青蛙/___
    因為大學時解剖過無數隻囧
    常常要幫牠們剝皮剃肉或是看著他們肚破腸流的.......Orz
    也還好我們不用作青蛙的骨骼標本~_~(但是做兔子也好不到哪去=皿=)
    總之我非常可以體會討厭吃青蛙的心情!!!
  • laniya
  • 其實,超市賣的是已經處理好的田雞,已經剝好皮,看起來晶瑩剔透Orz

    其實,野味剝了皮,看起來都蠻正常的呀XD

    內地好像有人吃死胎兒,我一個內地朋友看過相關報導,被報道的圖文嚇到有陰影。
  • 裝低調
  • 其實我也愛吃魚眼珠說,要說味道嘛,其實沒啥味道,只是愛那種口感。
    不過也不知是不是真的,我從小視力就特別好,晚上躲在棉被裡偷看漫畫視力還可以到2.0
    但自從電腦出現後,我的閃光(不是那種閃光)度數就增到快100了
  • 魏阿舍
  • 我屏東鄉下長大的阿..鄉下死小孩做過的事 我幾乎都做過..
    現在升級變阿舍了(驕傲)..姆哈哈哈哈
  • 玄雪
  • 傻眼...竟然出現兩篇...麻煩就醬大幫我刪掉其中一篇...謝謝
    之前還有看到內地有蟑螂串燒的....一整個瞎眼到不行
    不過最受不了的還是鼠肉串,從小就怕老鼠,只要一看到就會全身不舒服...
  • 玄雪
  • 雖然我沒吃過青蛙肉,不過光看那樣的陳屍....嘖嘖嘖~~~對小孩真的是種驚嚇啊....
    中華料理很多只要不知道製作,別去問它是啥....閉著眼嚐是還不錯吃啦!
    不過直接完整呈現的那種就別了...
    光想到貓的全屍都快受不了了...
    如果當場看到我絕對飆淚吧!
  • 晴寶寶
  • TO~佛心來ㄉ
    謝謝你ㄉ解答,其實還滿好吃ㄉ
    像燕窩喔,冰冰甜甜^^
    不過因為要手撥~所以看起來很可怕耶
  • 玄雪
  • 雖然我沒吃過青蛙肉,不過光看那樣的陳屍....嘖嘖嘖~~~對小孩真的是種驚嚇啊....
    中華料理很多只要不知道製作,別去問它是啥....閉著眼嚐是還不錯吃啦!
    不過直接完整呈現的那種就別了...
    光想到貓的全屍都快受不了了...
    如果當場看到我絕對飆淚吧!
  • Thousands
  • 話說…那位料理大師,這次怎麼沒有分享活田雞從處理到上菜的過程及方法
    前幾天家庭聚餐,其中有一道蒜頭田雞九層塔湯,去皮切塊的那種,看起來還真的就像雞肉湯
    最小的那個表妹,國二了,也是懷疑那個雞肉怪怪的
    可是整桌的大人都堅持那是雞肉,就騙她吃了兩塊肉和一大碗湯
    整個家族的大人都無良呀…國二了還會被騙,呵呵呵
  • kiwi
  • 青蛙不錯吃啦
    不過六月底去秘魯的時候,當地有一種更恐怕的料理,那就是......
    "生打青蛙汁"
    就是把青蛙打暈(死)後加一些其他配方放到果汁機內打成汁.
    打出來綠綠黑黑的,聽說有讓男性頂天立地的功用歐,
    不過,我是不敢喝啦!
  • superlubu
  • 在香港境內烹煮貓或狗是犯法的喔 :P

    不過在鄉村還是有人在偷偷宰... 我以前的中學同學家,餐桌上常有狗肉鍋哩 
  • iRiSiRi
  • To people :
    皮膚不好應該要吃癩蛤瘼ㄅ...
    小時後我的背長了許多像痘痘的東西
    去看醫生也沒用~
    結果不知道誰跟我媽說那應該是長"皮蛇"~
    傳說是一條充滿咒怨(?)的蛇精住在皮膚裡~
    到了日落的時候就會開始活動勒住你的身體~
    如果讓牠跑到脖子上就會被勒死!!!!
    我媽聽了快嚇死!
    苦苦哀求我吃癩蛤瘼(要處理過,把背上有毒的瘤拿掉~)
    可我當時寧願被勒死也不要吃癩蛤瘼而抵死不從!!!!!!(因為偶怕蛤瘼不怕蛇XD)
    還好後來證實只是單純的長痘痘而已...
  • iRiSiRi
  • 哈哈哈...
    似乎能體會就醬在誤闖青蛙跟雞翅的趴踢時為何會如此震驚了!!!
    原來是看到了老朋友~~
    (謎之音:就醬根本不是因為這樣才震驚呀)
  • Safin
  • 看到瘦絲親臨現場,我也好興奮。幫妳做見證XD
    孫叔叔說故事小時候超愛的耶!
    對啊,果然挪爸和晴寶寶感情超好的,還會一起發現巧可和就醬不見一下午!
    希望就醬和巧可出書出書拉!這樣妳們都是有工作的人了!巧可也可以認真考慮辭職了,嘻嘻。
  • 小璇
  • 還好我認識的廣東老奶奶的料理食料沒有那麼可怕...頂多只有青蛙而已~~
    哈哈...被青蛙追著跑....還好他沒開口"就醬~~~別跑~~~我很好吃的呢~~~"
  • 兔女王
  • 其實三杯田雞很好吃阿~~我也蠻愛的ㄋ~~(不過我不要看到蛙頭啦)
    其實我也蠻愛吃魚眼珠的(不要生的就行ㄌ),吃眼補眼咩~~對阿宅來說很實用ㄋ~~(老在看電腦咩~)
    說到吃怪東西,其時上星期才剛吃到,那天老眼昏花,看菜單用掃瞄的,看到一個"髓"字就說"老闆!!來碗骨髓湯!!"
    沒想到.............
    上來的.............
    是....................
    一顆小小腦~~~>O
  • 羊咩咩
  • 巧可的圖真寫實
    嚇到臉都綠了兼翻白眼~讚
  • 深藍
  • To mamamia
    就醬說你很可愛耶!快跟人家道謝!!
    媽媽說有禮貌的小孩被人稱讚時要道謝!!
  • 原來如此
  •  ㄅㄅ說的那是引起全球轟動的"吸引力法則",之前就醬很悶的時候本來有想推薦給你,但是看你很快就恢復了,所以就沒提了...但是我真的覺得那些觀念還不錯,有機會就去看看囉!
    還有...
    我也喜歡doremi(羞
    我還特地去下載他們的片頭曲當做鬧鐘鈴聲,效果超好阿~每次都讓我從床上整個跳起來,好high好振奮人心的歌曲
    另外音符每次唱給小花聽的那首催眠曲"子守唄",更是我的最愛~為什麼日本小女生看的卡通,會出現那麼好聽的歌阿~~~
  • 林走罵
  • 挨呦~~剛看標題的時候還以為是青蛙與雞翅的那隻青蛙耶~害我好期待說,哈哈哈!!
    這篇我有fu歐,小時候在鄉下釣青蛙,拿回家我ㄚ罵把牠們煮成青蛙湯,一隻ㄧ隻的,真的好不嚇人哪!!
    當然我也是死都不吃的!
  • 貝貝
  • 用來吃的青蛙,廣東人叫田雞。我是超喜歡吃的。老一輩的人,都愛弄田雞煲飯給小朋友吃,我就是憑著這種飯,由皮黃枯瘦,變成現在白白胖胖。
    廣東人也愛湯水。我也愛喝湯,前兩天太熱,我覺得自己有點中暑,還吃了點鳳梨,很濕熱,回媽媽家喝了老黃瓜煲赤小豆豬肉,就好了。
    青蛙也可以煲湯。冬瓜田雞湯就很好喝。
    廣東菜也不是一味只會弄野味的。我也很反對龍虎鳳。小時候,秋冬時節,香港的酒樓飯館一定有很大的招牌寫著龍虎鳳大會。現在保護動物意識比較好,而且吃野味大多回大陸,也就不見這種招牌了。
    但我也愛吃蛇。蛇羹真是天下美味。我真是不折不扣的廣東人啊… 但其實我祖藉並非廣東。
  • 魏阿舍
  • 我養過鳥(死) 烏龜(死) 魚(死) 小老鼠(生一堆 我把它們放生) 蠶寶寶(變天蛾 生蛋後也放生) 蝴蝶(死) 金龜子(死)蟋蟀(死)
    2隻小狗(一隻被車撞死 一隻生病升天.我哭的半死 )
    現在長大後養一隻小臘腸 超可愛 用心照顧中...
    我剛被甩..哪來的結婚生子 = =
  • 一新世界的神一
  • 喝~~
    看到標題我以為是一篇略帶顏色的文章!
    其實青蛙真的不錯吃
    但我也只敢吃"炸"的
    我也很害怕看到可以認出屍體的任何部位
    更不要說一整隻出現在我的面前還對者我說"好熱喔"
    那簡直是惡夢~~~
    巧可這次畫的真的很好笑~~
    有夠金典~~
    剛真是笑到一個不行!
    可能等下睡覺作夢也會笑吧!
    來去睡了!~~晚安~~
  • 薯妮嬸
  • 就醬~本倫的媽媽想當年....
    懷著薯妮嬸的時候,家裡窮,爸爸下班回家就去旁邊的大水溝裡抓青蛙給我家薯妮嬸媽吃,薯妮嬸爸還會煮三杯田雞給我家媽媽進補....
    雖說本倫皮膚是不錯,但是遠看卻有一直起雞皮疙瘩的樣子~~讓我不禁懷疑薯妮嬸爸會不會把癩蛤蟆當成田雞了ㄅ
  • 佑媽
  • 夜深人靜的
    這篇我看得好痛苦、憋得好難過
    忍住!不能笑出聲!我這樣告訴自己,
    High桑的一句"青蛙蓋飯"就讓我"破功"了
    忍不住爆笑出聲.......
    金害,把兒子吵醒啦

  • 佛心來的...
  • To 晴寶寶:
    (舉手)  我知道我知道....
    雪蛤是雪蛤是中國東北大興安嶺中特殊的一種林蛙,山中長年積雪不退所以又稱雪蛤。取藥用部位是輸卵管,藥用名稱是哈士蟆油,簡稱哈士蟆。雪蛤古代是皇宮的貢品之一,良好的滋補養顏作用,深受后妃的喜愛
  • 小乖
  • 我之前在補習班聽過,三叫鼠這道菜來自曾國藩大人吃沙西米的時候大喜(變態??)因此得名,我剛剛辜狗了一下查不到三叫鼠源起哪裡,像蘇東坡愛吃(發明?)豬肉就叫做東坡肉一樣的道理,到底是不是源自曾國藩不得而知

    就醬無聊可以來去rb逛逛
  • saree
  • 小時候,我們有住屏東的親戚,
    就是販賣家禽的中盤商,
    有一次去他們家玩,
    我還以為到了小型動物園...

    在院子的旁邊,
    親戚家有一個牆壁是2公尺高的游泳池,
    我很好奇,幹嘛游泳池蓋這麼高是怎樣...
    忍不住爬樓梯差點翻過去看,

    結果是一整池的青蛙!!!

    呱呱呱呱呱呱...........
  • 無敵水電工
  • Dear 就醬哈~~~靠妖~~你好像跟青蛙很有緣!!!
  • To 無敵水電工
    對啊~ 為什麼這麼常碰到啊 orz

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:30 回覆

  • 小乖
  • 就醬今天是去面試嗎,結果咧
    結果咧結果咧結果咧(大嘴吧)
  • High
  • 青蛙蓋飯耶!!! 就醬小時候真是辛苦你了~~~(拍)
    說我小時候也是給阿公帶,幸好是沒吃到黑暗料理界的東東(也或許是我神經大條沒有察覺),不過從小吃重鹹倒是真的(你知道的,老人家嘛。。。)
  • 魏阿舍
  • 後來那烏龜乾就被我丟到馬通沖掉啦.(我後來超懷疑馬桶怎沒塞住).我那時才小學咩= = 剩下的一隻烏龜 養到我國中..長的比我手掌還大..結果有一天寒流來..烏龜又被凍死啦(自豪的殺手).....
  • To 魏阿舍
    原來烏龜會怕冷喔!!!!!
    那你還養過什麼動物? (糟糕,你結婚生小孩了沒?)

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:27 回覆

  • 永遠的就醬與巧可迷
  • 哈哈~~~
    突然看到那張圖
    當場讓我將口中的飲料噴了出來
    實在是太可愛、太傳神了!!
    愛死就醬的每一件悲慘的故事
    也愛巧可小姐那無俚頭的插圖
  • 小璇
  • 平平都是高雄人~~我記得在我國小時...覺民路上有一間田雞專賣店...在廚房那都擺著一桶橘色塑膠桶...裡頭全都是青蛙~~~
  • To 小璇
    放在外面太恐怖了!! 萬一跳出來怎麼辦...
    我小時候的惡夢劇情都是,綁青蛙的繩子突然斷了,青蛙追著我跑 orz

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:23 回覆

  • 小璇
  • 哈..青蛙真的不錯吃的說~不過我也只敢吃腿.....廣東人燒出的菜真的一流的.....一桌子的菜看了口水滴滿地呢~~~
  • To 小璇
    對啊! 不過前提是,那位廣東人不能愛煮一些恐怖食材 xd

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:22 回覆

  • people
  • 青蛙湯,好喝好喝!
    我小時候皮膚超爛的(現在也沒比較好),我媽聽說喝青蛙湯可以解毒,就常煮給我喝!真的好好喝喔!哭泣,我好想吃青蛙大補餐…我好想吃青蛙大補餐…我好想吃青蛙大補餐…
  • 阿彌
  • 我覺得要是真的把青蛙好好的處理一下不要看出全屍的樣貌~其實青蛙真的是超好吃的說!!!
    話說剛下班打開電腦上就醬你的部落格時,看到這篇心文章的題目害我羞了一下~~
    人家以為你題目指的青蛙是"青蛙與雞翅"中的青蛙啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(羞+奔)
  • superlubu
  • 就醬你算幸運,你大概沒有看過宰田雞的過程罷... 在我小時候,我祖母幾乎天天都在家裡活宰田雞。

    所以我怕田雞料理怕得要死。

    (有人想知道田雞是怎麼宰的嗎?)

  • 大貓
  • 我倒覺得青蛙是美味,要我餐餐吃也行ㄉ夢幻料理,尤其青蛙骨頭的兩端也可以咬下來吃,跟軟骨一樣好吃,下一世希望能投胎到黃奶奶那裡,好好補一補
  • laniya
  • 就醬姐姐,田雞,真的很好吃的!聽說對氣喘有療效。不過,怕吃這類東西的人,確實看到了會嚇得臉青啦!
    我家以前都是在超市上買田雞的XD
  • JITAN
  • 蛤蟆吉是火影忍者會出現的小蛤蟆,就醬應該沒看過火影....呵呵....當我沒說....總之....青蛙是很好吃的!! 現在青蛙越來越少了,牛蛙倒是比較多,喔依係~~~(味道和雞肉差不多的啦!!=^.^=)
  • To JITAN
    火影忍者的時代,我好像和小女生一起在研究小魔女doremi (羞)

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:16 回覆

  • athena
  • 就醬~
    How about "蚯蚓",小時候我根本在不知情的情況下吃了很多條,因為阿媽總是覺得孫子又小又瘦又乾,然後不知從哪聽來的偏方開始每天到菜園挖蚯蚓,我本來不知道,有一天發現垃圾筒有數以萬計條的東西,我阿媽很聰明,她怕我不吃乾脆直接燉成精華-湯每天給我喝,我看到時嚇傻了,問這是什摸東西,小舅說就是你每天吃的土龍阿~靠~~~於是我阿媽又要換方式騙我了
  • 大俠喇叭花
  •  Gee.......光聽到蛇、貓、青蛙這些當食材..我身體就一直加輪筍..大俠我只要是豬、雞、魚以外的肉類都不敢吃ㄋㄟ..特別是聽到有人愛吃狗肉..我眼淚就會馬上掉下來...(暗自祈禱那些吃狗的人被狗吃)
  • nvoms123
  • 田雞褒仔飯ㄝ,雖然我吃過青蛙但這多少也猛了些~幸好牠沒有kero kero kero的叫``````
  • To nvoms123
    要是會叫的話,簡直就是恐怖都市傳說了!!!

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:13 回覆

  • tingkis
  • 對了,順便分享一下
    公館的音樂餐坊有蛙湯這道菜
    想吃的快~
    話說我今天邊吃便當邊看回應
    那個誰誰誰po的圖啊
    害我憋著氣吃完我的雞肉便當
  • tingkis
  • 我要聲明一下
    "這真的跟高雄人沒關係"
    我也是高雄人
    我連整隻有頭有尾的魚都怕
    我只吃一片一片的魚
  • 賤豬
  • TO Coobi
    "三叫"我也聽說過耶~
    突然想到我娘是高雄人, 她說她小時候吃過穿山甲,聽說很好吃..ㄎㄎ
  • 你只要負責笑就好
  • 我小時候也被騙過吃青蛙..味道倒是忘了.
    本來以為妳又在搞笑..廣東人跟吃怎麼可能google到吃嬰兒..想不到還真的有.
  • A子
  • 我爸煮過青蛙湯……媽的竟然還是清湯!
    連掩飾也欠奉,連斬都沒斬,就看到一大鍋的湯裡面漂浮著青蛙的全屍……
    所以那鍋湯我家三個小孩沒人碰,全留給我爸自己喝掉,兩天後青蛙就從餐桌上跟冰箱裡面消失了~
  • 噗飛
  • 就是蜂蛹炒腰果啊!!

    需要知道牠生前?的模樣嗎!? (汗)
  • joy
  • 我只有一句話 Orz
  • 四喜
  • 其實我也吃過可憐的小青蛙
    那是因為在高雄的夜市有田鷄燴飯
    我不疑有他以為是田裡的雞
    老闆還問我你敢吃嗎
    我說怎麼會不敢!!
    後來飯來了居然看到小青蛙的小腳ㄚ
    為了不讓人看扁
    聆哱還是給他吃下去啦!!
  • 小乖
  • 原來就醬去面試啦趁早替妳加油一下嚕
  • To 小乖
    不是啦~ 噗! 你們好可愛~

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:05 回覆

  • stbyin
  • shit~shit~shittttttt
    什麼三叫鼠啊~
    嚇死林祖媽了
    那東西能吃嗎?
    啊.....(驚叫亂竄中)
    下面的留言我突然沒興趣看了

    呃...抱歉在貴格失態了
    欠身告退...
  • Ekman
  • 收到就醬寄來的獎品啦(歡呼)
    裡面竟然還有神祕小禮物耶(尖叫)
    謝謝就醬囉
    娃娃比我想像中還要大隻呢
    且還有二隻(剛開始以為只有一隻呢)
    高興~
  • Morris
  • 從小就吃這麼好哦...真福阿
  • To Morris
    所以才會變胖~ (淚)

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:03 回覆

  • 晴寶寶
  • 沒錯
    還有巧可也消失ㄌ
    應該跟大老闆有關
    god bless u
  • 左手~挪威森林
  • 12點半回文,消失了一個下午。看樣子就醬去面試了,就醬~加油!!
  • To 左手~挪威森林
    哈哈~不是啦! 下午和巧可,一起去和出版社碰面了~
    希望有機會合作!!! (握)

    就醬&巧可 於 2008/07/30 23:02 回覆

  • 甜心嵐
  • 我被龍虎鬥那段嚇到了~好可怕喔~
    我小時候媽媽也煮過田雞~說是可以降火氣,處理過後只有腿,感覺像小雞腿,吃起來也就還好~
1 23