在英國碩士班開學一個月後,學生會辦了一場異國食物交流日。只要準備一道自己國家的代表食物,就能免費參加。有得吃、又可以喝到飽(酒鬼心態),我當然會去囉!

去之前,我就先打聽了一下班上的同學,要準備什麼。艾莉莎很有野心,她決定要準備「杏仁豆腐」當甜點;而本來就不擅長下廚的五杯米同學,則決定要煮「康寶玉米濃湯」。←這太混了吧!!!

聽了她們的菜色,我得意洋洋的覺得,「拎杯贏定了!」 想當初,我在台灣的時候,最拿手的菜色也不過是泡麵加蛋。但是到英國以後,經過北京夫妻檔的特訓,現在我的拿手菜已經進步到「紅燒肉、麻婆豆腐、魚香茄子、獅子頭」的境界。連朋友看了我下廚的照片,都以為我是跑去大陸唸了中國廚藝訓練學院呢!

超有自信的我,前一天晚上就到超市買了五花肉,回到宿舍開始準備。明明一個人只要帶一道菜就好,我還愛現的多準備了一道茶葉蛋。

到了當天,我帶著香味四溢的「紅燒肉」和「茶葉蛋」隆重登場。一進到當天活動的教室,英國同學馬上大喊,「你有一股臭味!!!!!」靠妖,怎麼可能,拎杯煮的那麼香,光是紅燒肉的醬汁,就可以配兩大碗白飯耶!

經過英國同學宛如緝毒犬般的搜查,在我的袋子,翻出他覺得是臭酸物的原兇,茶葉蛋。←靠妖!拎杯犧牲了一包茶葉煮的耶!!

不過拎杯為了國民外交,還是忍住不爽的心情,親自剝了一顆,告訴他「這顆蛋是經過中藥長時間浸泡,吃了強身健國、延年益壽,頭髮還比較不容易變白。聽說還有人吃了以後提昇性能力,簡直是台灣威而剛。」

原本一直哇哇叫的英國人,一聽到好處多多,馬上就捏著鼻子吃了一顆,還當場掏出二十英鎊求我再煮個二、三十顆賣他。←科科科,拎杯真是有詐騙集團的潛力!不過身為懶惰的阿宅,最後當然我沒收他錢、也沒煮。

接著來的泰國代表,帶了綠咖哩!!!天啊,我最愛綠咖哩了,早知道我就自備白飯啊!!!!這種東西沒配白飯,實在是太浪費了!

日本代表,也超熱血的,帶來了玉子燒,看來大家都為了國家尊嚴拼了。

艾莉莎突然從門邊溜到我旁邊,小聲的說:「完蛋了! 我的杏仁豆腐超硬!」

杏仁豆腐超硬? 這種事怎麼想,都不可能發生啊!

我也小聲的問她:「是有多硬?」

艾莉莎:「反正不是正常的杏仁豆腐就對了,等一下你千萬不要吃喔!」

雖然好姐妹都出聲警告了,但是被這麼一說,倒是引起了我的好奇心,決定等一下一定要偷挖一小塊來吃。←白目耶…

趴梯開始以後,每個人帶來的食物,我都拿了一點,和艾莉莎坐在旁邊開始評論起來。

首先是五杯米的康寶濃湯,雖然不錯喝,但是毫無誠意可言,而且這算哪門子的台灣食物啊!

接著是不知道哪個台灣人準備的蛋餅,雖然是台灣食物,但是麵糊沒熟之外,蛋還焦掉,零分!!這麼難吃的東西,還煎了一堆,疊了大概有30cm的高度,根本沒人要吃阿!!!

還有不知道誰,熬了一鍋香菇雞湯,湯裡還有一整隻的雞骨架!! 太拼了吧,就算在台灣,我也不知道要去哪裡買到整隻的雞骨架耶啊!!!這道湯濃味美,乾香菇的美味,每一口都喝的到。只可惜一整隻雞骨架,嚇壞了全場英國人,簡直是雞的謀殺案,所有英國人都離那鍋湯遠遠的。←後來證實是艾莉莎在這場趴梯中,進而認識、交往的賢慧小男友。



至於英國人,我只能說,有一句話實在是太中肯了。「英國人的烹飪,奪取食物的生命兩次。第一次奪取它們的性命,第二次拿走它們的味道。」

英國代表準備的食物,基本上就是以馬鈴薯為主角。包含了:

整顆的烤馬鈴薯,上面淋上奶油和培根末,或再加上一匙鮪魚,結束。
切粗塊的馬鈴薯,炸過,淋上肉醬,結束。
滾水煮熟的馬鈴薯,搗成泥、加上一大塊奶油,結束。
切小塊的馬鈴薯,加到罐頭濃湯裡,結束。
在碎牛肉和洋蔥上面,蓋上馬鈴薯泥去烤,結束。
最扯的是,還有人給我帶了一包洋芋片!!! ←本日最沒誠意冠軍!

他們以為是來比「馬鈴薯三吃」嗎!!?

在經過一連串馬鈴薯攻擊後,我決定來挑戰艾莉莎的杏仁豆腐,做為甜點。雖然艾莉莎一直勸我不要吃,說她誤加了整條洋菜,變的不太Q,但是我以為她只是在謙虛。我錯了!!!!她平常就不是謙虛的人,我幹麻想這麼多還替她找藉口!? 這道杏仁豆腐,真是他媽的硬!

為什麼杏仁豆腐能硬成這樣!!!何止是不Q,是已經硬到連湯匙都要切很久耶!!!

如果我連一塊杏仁豆腐都不能搞定,我的人生就敗在這了嗎!!? 不行,所以我端著杏仁豆腐,潛進教授的辦公室,借了微波爐,加熱了三分鐘。

拿出來以後,我敗了…..我想,我對杏仁豆腐的堅持,就在這裡做個停損點吧。

加熱後的杏仁豆腐,依舊堅挺不拔,就像是一座固若金湯的小城堡。我花了一分鐘,像是在鋸木柴一樣,才把牆角敲了一小塊下來。



在這光榮的一刻,美國同學很賤的,在那一塊牆角上,加了蕃茄醬。神奇的是,淋上了蕃茄醬的堅硬杏仁豆腐,口感吃起來像是比較不油膩的貢丸耶!

正當同學為了我的不屈不撓,鼓掌歡呼時,出現了另一位強者。有一個男的,直接把剩下的整盆杏仁豆腐端走,直接用咬的,一口一口,在眾人面前,生吞杏仁豆腐!!!!

太有勇氣了,這個男的就以此,奪得艾莉莎的芳心,之後過著幸福快樂的日子! ←就算是這麼man的男人,還是會被艾莉莎家暴。他就是後來,被打到夏天也得穿高領、長袖的苦命男)。(詳情請按我)

而傳奇的蛋餅,也有一位英國騎士冒著勞賽的危機,挾了一塊。女主角最後竟然也就跟著位騎士交往,還結婚了!!!這次的活動竟然湊合了兩對情侶,真是太成功了!!

最後我精選了這場趴梯的不要臉冠軍!!!

第三名 台灣代表,雖然是康寶濃湯湯包,但是起碼有加了一顆蛋!
第二名 日本代表,竟然帶了味噌湯包,加了熱水,就當成自己煮的!!
第一名 英國代表,只買了包洋芋片,打開倒在盤子上,就料理結束了!!!

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以下是今天的MSN表情符號和大頭貼,大放送!!!

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圖by巧可



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留言列表 (95)

發表留言
  • 蔓越莓
  • 滷雞頭和滷雞腳,

    不用這麼狠啦!

    豬皮和鴨舌頭就好了。



     
  • 台灣小毛
  • 哈哈!真好笑,我在越南笑到內褲都破了,其中的贅詞和形容真是太台了啦,不是台灣人肯定看不懂,繼續努力阿,加油
  • 過路的魚
  • 2008-06-28 18:52:51 心中只有台灣「紅燒肉、麻婆豆腐、魚香茄子、獅子頭」 這些都是中國菜、不是台灣菜,你到底是哪國人?你有沒有愛台灣

    ↑

    很想問一下那位【心中只有台灣】的大大.....難道獅子頭.....等等那幾道菜....你這一輩子都〝完全〞沒碰過嗎
  • blue_cat
  • 光是個臭豆腐就可以嚇死一半以上的外國人了吧!?
  • CJ
  • 哇哈哈…太好笑了…
    第一次來這邊就看到這麼精彩的網誌
    你也喜歡Peter Mayle的書嗎?
  • ginty
  • 是說台菜到底是哪些東西呢?
    上次有英國朋友問我 一時呆掉
    連我家另一半也答不出來
    臭豆腐連中國都有耶 我後來才知道
    難道 是貢丸??
  • IRIS
  • 題外話...
    板主(&其他客倌)有吃過
    "ROTA" 洋芋片嗎?!
    我覺得那超好吃的!榮登我心目中洋芋片排行榜第一名...
    頭一次吃到會"回甘"的洋芋片..
    不過它超難買的~害我每次看到都直接把架上清空.....店員們的表情都會很好笑,臉上寫著
    "有沒有這麼好吃呀"
    不過它最近漲價了...一小包要價50大洋! 暗!(變臉變超快)
  • sam.lu54088
  • 勁爆一點,乾脆給他來一大盤的魯雞頭跟魯雞腳,
    保證榮登最可怕的台灣小吃第一名,
    在趴梯上展現"頭角"說不定也可以幫你換來一段"永朽不垂"的愛情~!!
    滷肉飯也不錯~!
  • Jazzer
  • to心中只有台灣
    沒有必要這麼敏感啦
    像這樣子草木皆兵,生活不累嗎?
  • 啥東東呀
  • to 心中只有台灣
    唉鴨 ?素怎樣?
    這篇文章是有指明「紅燒肉、麻婆豆腐、魚香茄子、獅子頭」是台菜嗎?
    你素哪根神經打結,以致短路,看不清楚?
  • 心中只有台灣
  • 「紅燒肉、麻婆豆腐、魚香茄子、獅子頭」

    這些都是中國菜、不是台灣菜,你到底是哪國人?你有沒有愛台灣?
  • AYA
  • 來得及嗎 可是我沒有果汁機啊 我看你都用果汁機打...
    那個OUTBACK是我們不知道要去哪裡吃 又怕夜市下雨
    所以 才大成本的去吃 我刷卡 看不到實際的金錢 等下個月再來痛...
    為啥要做這種傷身(增油)又花錢的行為ㄋㄟ...
  • AYA
  • TO TOMMY
    請不要再害大家了!!!
    TO 就醬
    我昨天真的下班後就直衝
    OUTBACK 吃了一大客牛排+焗烤馬鈴薯 又喝了兩杯雞尾酒
    我的朋友 傻眼啊~~~
    我死了我死了我死了
    星期六我要去參加泳池派對 今天早上 起床後(我想早上會瘦一點)穿了一下後發現 如果我真的穿那泳衣去我可能不需要見人了 以後也不會有人找我去派對了~~~~
    以後看到TOMMY的留言我都要跳過 太過分了~~~(哭哭哭哭 哭哭 哭哭)
  • Safin
  • 以前我們台灣同學最常聚餐的地點,
    竟然是一個北京人的家。
    因為他燒的一手好菜,
    學都學不來。
    難道北京人都很會做菜嗎?(反之,台灣的孩子阿......尤其是我,老是靠別人吃飯的。我自己做飯別人看到都說,你還是來我家吃飯吧!)
  • Safin
  • 原來有外國學生的地方就有食物交流會。       
    想當初,大家可是集思廣益想了"炒麵" 的法文(也沒有人知道是對是錯,噗)
    還用義大利麵吵麵,
    還受歡迎到賺錢大家分錢耶~  
  • greenman
  • Tommy害我昨天一直很想吃牛肉
    本來要去吃夜市
    就跑去T.G.I. Friday吃有牛肉的漢堡!!
  • plasma
  • 我學校有個類似的活動叫coffee hour,方式是每週由不同國家的student association來主辦。台灣同學會主辦的..幾乎年年爆滿 (當然大陸學生對人氣貢獻良多啦 ),有口皆碑的喔。去年我們家負責準備"烤香腸",才發現一次烤上百條香腸的恐怖之處,到後來我們不得不把煙霧警報器的電池拔掉....。我們去年的主菜是肉燥飯,活動開始前,我們所有幹部就對那鍋香噴噴的肉燥虎視眈眈了~結果到忙到一段落,想偷偷過去吃一碗時,已經鍋底朝天了.....這是那天最大的遺憾呀....
  • To plasma
    肉燥飯,完蛋了,一聽到就想吃耶!!! 今天中午吃肉燥飯吧~

    就醬&巧可 於 2008/06/25 10:03 回覆

  • 猶豫中
  • 這些留言討論的食物,感覺真是天殺的好吃,害我肚子也一直咕咕叫
    讓我一再猶豫這麼晚了,是該直接上床睡覺呢?還是先吃個泡麵+麥片(你不覺得泡麵都很小包嗎?),或是再餓久一點,等一下吃37個水餃好了?
    我一直被這些選擇搞得好煩
  • Tommy
  • To 貝貝
    一磅要400港幣???好貴呀!! 一隻就要800多港幣了吧?? 我上周末吃了一隻龍蝦加一隻蝦姑,也才不到2000台幣...要是活的龍蝦,還是生魚片好吃,滑嫩又彈牙。
    台灣的壁虎會叫耶,香港的也會嗎??
    不要殺我啦,我會講廣東話耶~~
  • 小柚
  • 真是..不該看的..
    半夜..肚子餓了..
    tommy害人不淺..
  • 貝貝
  • ……因為天文台說那個颱風早上最接近香港… 嘛…
    我的僥倖心理總是好強!
    好啦好啦… 去洗澡睡覺。
  • 貝貝
  • 在這個blog看到的食制(像堅挺不拔的杏仁豆腐、五杯米煮出來的飯、雞翅青蛙、奇異果液體…),都令我們大開眼界,但真正危險的(對體重和錢包而言),是在留言板。其中又以那個叫Tommy 的人,最是危險。我今晚在餐廳看到龍蝦時,幾乎失守,幸好那個龍蝦要400港元一磅(金造的嗎?),而且要兩個人吃,否則災情更為慘重。
  • 貝貝
  • 話說我家有一只很大的璧虎,他應該住了很多年,由於我不怕,而且他會吃小昆蟲,所以我們一直共住。
    但有一天,我發現璧虎原來不是他,是她(據說這種生物是單性繁殖的,是gozilla告訴我的),於是突然出現了數只小璧虎…
    這種小東西很煩,神出鬼沒,經常讓我誤以為是老x(請恕我不想說那個字,好可怕)… 所以我殺了她的骨肉… 自此她便好恨我,經常在我看電視的時候從掛鐘後跑出來,扮老x嚇我。
  • 小柚
  • 紅蘿蔔蛋是煎的來不錯啦..
    但是無法勾起我的食慾..

    我已經跟你的留言本脫節很久了..
    很多東西都不懂捏..
    只是依稀看到牛排之類的字眼..
    為什麼會討論到牛排呢..(流口水)

    最近面試的怎樣呢..
  • 貝貝
  • 忘了說,我才是殺小強達人啊!能徒手拍打大size的小強,拿雜誌追殺飛小強… 甚至壁虎也殺掉過一兩只(大家一定在想,你住在哪間破廟啊…)
    請想像我的猙獰樣子。
  • Lucidol
  • 我是對波哥的茉綠涷情有獨鐘啊!!
    奶茶好喝咩?

    (不~~~~正在控制熱量中,我不聽我不聽)
  • 貝貝
  • 沒有,她在中環上班,卻住在馬鞍山。大概等於在台北上班,卻住在基隆… (其實我不知道是不是距離相若,總之是很遠…)
    已經是8號了,希望能捱到明早,因為我打開窗… 咦明明沒有風啊… 為保險起見,我還是正常時間去睡好了,否則玩到三四時,才發現原來要上班,我一定想殺人。(事實上這種事發生過好多次… )
    我覺得今晚即使沒有很多吃了牛排,也有很多人想吃吧… 就是對美食很無力,才會在這裏濟濟一堂啊。
  • 咖哩飯
  • 醬さん
    我覺得這《食物篇》有助於美食愛好者的討論,更有助於妳脫離前幾篇『18禁』的鹹濕形象。
  • 原來如此
  • 還好我已經吃飽了,不然真的不知道去哪生牛排來吃...
    這裡果然臥虎藏龍,牛排羊排,連珍珠都有教學了 囧
    就醬到底造了什麼孽?大家要這樣破壞她的減肥計劃勒?哈!
  • 小乃
  • 今天一早就在醫院花了三個小時才回到家XD
    中午因為在醫院被抽了三管血+愛睏
    所以只有喝了一碗魚湯
    晚上則是吃我婆婆用的蚵仔煎
    但是....我不敢吃蚵仔=..="
    現在看到大家討論美食~~我餓了!!
    剛剛去大賣場買了咖哩塊....
    過幾天....老娘要來煮咖哩XD
    我要吃牛排~~XD(吶喊)
    我要吃火鍋~~XD(翻滾)
  • 珍珠水電工~~~我家的粉圓最好吃
  • Dear all親愛的鄉民大家好~~今天珍珠水電工要好好的讓鄉民們了解珍珠粉圓的作法及煮法首先~珍珠是由樹薯粉為主,加入1定比例的澱粉及其他的粉以決定Q度,過程還會加入1定的焦糖水及香料。至於煮法通常都是以普通大小2分為主,滾水中加入,煮10分鐘悶10分鐘,起鍋後沖冷水,加點糖就好了由於粉圓是由澱粉+焦糖+糖組成,加上會配上高熱量的奶茶,所以建議就醬還是還別吃這個。
    by 家裡是粉圓工廠的水電工
  • 貝貝
  • 在我們這邊,這個風神是強烈熱帶風暴,但因為正面吹來,所以會發出8號強風訊號。在香港,8號訊號一發,所有東西會停頓。所以我才這麼早回來,因為朋友住得較遠,我怕晚了沒車回去(而且此人易醉,萬一要迢長路遠送她回新界,那我可能要過來宰了這個Tommy)
    說起來,由吃飯的地方去她家,比坐飛機去台北還花多一點時間。
    剛剛公布了十一時會發8號訊號。應該是早上可以睡晚一點… 但大概還是得上班。(沒可能一整天吧…)
  • VickyB
  • 大家應該晚餐吃完了吧?餐後再來一杯波哥的波霸奶茶再搭一份手工cheese cake真是人境最大的享受.......
  • 貝貝
  • 我結果真的去了吃牛排。而颱風還在迫近中…
    話說下班時我打給朋友︰喂明天很有可能不用上班哦,要不要去吃牛排?
    朋友︰???為什麼不用上班得去吃牛排?
    我︰…… 因為可以喝紅酒哦(這個理由很不錯吧)
    於是去了美國人開的店,也是常去的店。連經理也來問(因為很少weekday出現來喝酒的)︰為什麼今天來?
    我︰……明天不用上班嘛… (總不成說在某blog的留言板看見人家詳述做牛排於是發瘋想吃吧… 太沒型了吧)
    結果只喝了一瓶酒(這個只字好像不這麼用),因為朋友回家還得繼續做,吃了好好吃的sirlon,我的靈魂終於安息了。
    在薪水還有兩天才發的今天,花了一堆鈔票換來快慰。都是Tommy害的。
  • jasmine
  • 不像更早之前在波士頓遊學,夏天盛產龍蝦,如果在海邊吃非常便宜又新鮮,當天現抓兩大隻才三美元又附贈一堆薯條,真是人間美味.
    如果轉到市區內餐廳同樣是兩隻價格貴很多,又非當日新鮮可能冰凍一或兩日吧,口感有差別耶.
  • jassmine
  • 對阿!有天我在英國研究所的學校餐廳,中餐點了一顆中型烤馬鈴薯上面用刀子畫上一個十字,然後凹處灑上一些起司粉.(因可選菜色才兩三種又總不能每天吃一樣的)
    開動時邊吃邊想,天阿!以前從來沒想過一天中的正餐是以一顆馬鈴薯加一些起司條粉度過,而且每天還讀書讀的天昏地暗,真是可憐虐待自己的胃.
    更驚訝的是,有一位同班的英國同學居然點跟我一樣份量餐點,從來不認為這在台灣可以餵飽一個男人.
  • 安莉
  • 外國人的食物都搞很簡單,不像中國食物 很花功夫的,所以特別好吃 呵呵
  • Knight
  • 有牛有羊那也要有豬才行.
    燜煎豬排飯
    首先將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。 起油鍋的話,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。 飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。

  • Tommy
  • To Wei
    別這樣嘛~現在你就知道如何自己煎牛排啦! 羊排嗎,要把外層的油切乾淨,然後過熱水燙一下,可以加一顆八角去腥,灑上調味料(現磨海鹽和胡椒不錯喔!!) 然後用135度的預熱烤箱烤到剛剛好筷子穿得過就好,羊排要整塊去烤喔,烤之前只有切3/2,烤好放到盤子上再切開,肉汁才會完整。這樣羊排就可以又嫩又多汁,吃的時後就可以沾肉汁來吃,原味最讚。←阿 我又講了一道菜了,不要檢舉我呀!!
  • wei
  • 那個tommy會不會太過份?老娘我今天只喝了2杯自己煮的無糖豆漿+鮪魚蛋餅+2片旺旺仙貝,還有少許的西瓜...我好餓唷~~~
    看就醬的文章都沒有覺得餓了,為什麼看他的留言讓我覺得好餓...
    我想要去costco買牛排還有羊排,灑上現磨海鹽跟胡椒,煎到表面焦焦的...我覺得我血糖過低快要昏倒了...
  • dogfight0428
  • 妳有看彼德梅爾寫的山居歲月吧....法國人形容英國人的食物就是如此啊....
  • Sam
  • 啊啊,不是不是
    珍珠不是麵粉搓出來的喔,只是我會這樣偷工減料而已...XD
  • Tommy
  • To Sam
    好可憐,住宿舍裡吃的真的不是人吃的,連Homeless都會嫌。好歹以前我們學校還有一間au bon pain,它們的Clam Chower可是很有名的呢~

    To 就醬
    那  今天就不Po了,明天想吃什麼呢? Crab Cake(Maine Style)?←今天已經讓很多牛排店爆滿了....
  • Sam
  • 如果是小弟,大概會用紅茶包(英國應該很多)沖紅茶,加牛奶,然後再用麵粉揉成粉圓樣丟進去。介紹時就說是珍珠奶茶....
  • To Sam
    珍珠是麵粉搓出來的喔?!! (為什麼我有看笨版學知識的感覺!!)

    就醬&巧可 於 2008/06/24 17:56 回覆

  • greenman
  • 如果是我...
    煮個麵條,拌一下維力炸醬
    這也是台灣之光啊!
  • Sam
  • 熊熊發現我對Tommy所提的食物都有抵抗力ㄟ~哈
    這大概是因為在美國的宿舍吃過很難吃的複製品吧...尤其是 Clam Chowder跟Cheese Cake..噁
    對了,插圖小天后的巧可小姐目前是在台灣嗎? 還是在日本?
  • Sam
  • 怎麼感覺就醬姐的節目常常都是像來電50那樣,專門湊合情侶的~XD
    不過我之前也有過不要命的吃了某位女生煮的番茄炒蛋(她不說我還不知道那是番茄炒蛋...=_=|||),但她後來還是沒跟我在一起啊...
  • Tommy
  • 我還有Cheese Cake的做法(NY style),要不要順便說呀? 還有Clame Chowder(New England Style),和Mongo cocktail drink(Hawaii style)。沙拉呢?要嗎?←努力將這個blog拉回成美食節目!!
  • To Tommy
    不準在今天po了!!! 你可以一天一天慢慢po,這樣可以讓我們決定晚餐該吃什麼~ 千萬不要在今天一口氣po完,不然大家可能今天得吃好幾攤!!! 拜託拜託~~

    就醬&巧可 於 2008/06/24 17:39 回覆

  • 橘子
  • 湯米先生真是太過份了啊
    看到肚子餓的受不了了
    好想去吃牛排啊
  • 咖哩飯
  • 咦~~~
    泰國代表的『綠咖哩』裡面有添加了什麼東西呢?(伊伍甲鎂鋅銅錳)?
    白飯我自備了,先來排個隊...
                           超愛吃咖哩的咖哩飯留...
  • aya
  • 因為那個湯米先生
    害我現在心神不寧 然後再msn上到處約人去吃牛排 大家都說 我瘋了這麼熱的天氣(哭哭)
    可是我好想吃好想吃
    剛剛老闆交代的手邊的翻譯做到一段落 坐在電腦前面看你的blog 的我突然就想
    獨樂樂不如眾樂樂 !!!

    湯米先生寫的那段牛排的stuff我不段的傳給我的同學看 大家都想殺了我....(科科 )
    結果似乎有人願意陪我去吃了...科科科科科
    我不大喜歡吃吃到飽 我喜歡吃的不喜歡吃的差很多 吃到飽沒有蚵仔麵線 沒有永和豆漿 我是要所有愛的東西組合起來 才會爆發
    不過 吃到飽有水果的地方 把證殘渣不剩 水果是我的最愛...科科
  • 貝貝
  • 下面那位廚子,真把我們逼到走投無路… 下班好想去吃牛排…
    不但蛋貴,基本上什麼都不便宜。我就奇怪你說肉很便宜。我覺得一點都不便宜… 反宜在東京還好一點… 因為減價時段真的超便宜的。而且一般買菜的價格也還合理啊。
  • aya
  • 西瓜 是在家裡吃的....
    另外 我想起來了  我還吃了 雞肉飯(我老家的名產)
    三天 胖了至少四公斤.....
  • aya
  • 因為我不要臉(為了吃 我完全不顧形象 我也沒啥形象啦..)
     我原本還想吃西瓜的 但我媽不准我帶在車上吃 所以在車上猛吃 從老家南部到桃園機場 我吃了所有能吃的 西瓜半顆(你去過日本應該知道日本的西瓜有多過 一顆便宜的要980塊日幣 貴一點的1490 1780 我們宿舍還合買過3780的大西瓜 還有芒果 三顆 荔枝 一大把 我娘銷好皮的水梨 不知道多少片 蚵仔麵線半碗
    大腸包小腸 一捲 (休息站~)
    繼光香香雞(這我喻為全台灣最好吃鹹酥雞之ㄧ)
    都是逼我弟在台中買的
    雞腳凍....我記的還有 但是我忘了...
    雖然說日本東西還不錯吃
    但是我跟我室友以前讀書到半夜時 經常兩人再陽台一邊喝啤酒 一邊點涼菸的 很酷的fu的時候突然說 想喝永和豆漿+蘿波糕
    另外 那個tommy完全不顧我們這種坐在辦公室的人 害我今天超想吃牛排 嗚嗚嗚(淚奔~~) 
  • Kim
  • 聽說世界上有很多出名的菜色,當初都是陰錯陽差、歪打正著作出來的。
    您說的那個杏仁豆腐,該不會......?
    (提示:一塊硬杏仁豆腐,淋上醬油膏、撒上蔥花之後當碗粿吃下去)
  • minorta
  • "英國人的烹飪,奪取食物的生命兩次。第一次奪取它們的性命,第二次拿走它們的味道"
    說的太好啦!! 在英國的時候餓死了,超想念春水堂的.... 
  • Tommy
  • 大家都會問一件事,美國人是不是很愛吃牛排?答案是:對的,但是做法都很簡單。新鮮厚片肋眼,一茶匙沙拉油,一茶匙Kosher鹽,做法:將油倒到一隻小盤子,將肉一面壓在有油的盤子上,將油均勻塗布,肉翻面,再把油塗布,這時,肉只有兩面有油。將Kosher鹽用兩隻指頭抓起,均勻灑在肉的一面。開中火,鍋熱3分鐘,先將有延的那一面朝下,煎2分鐘,封住肉汁,沒熟的那面再灑上薄薄一層鹽,翻面再煎2分鐘,視肉的厚度看看要不要再翻面,如果敢吃生一些,兩面煎好就可以盛盤。要用冷的瓷盤,因為肉夠熟就不要再加熱了。這時候,鍋裡還有點肉汁,加點你愛吃的醬料,一點胡椒,一點奶油,用小小火(火太大會燒焦奶油)將奶油和醬汁混合,就可以淋上牛排。結束,開工←吃牛排嘍!!!你會發現那層鹽被煎得酥酥脆脆的,很對牛排的甜味喔!!
  • To Tommy
    我才剛吃完午餐回家,不過你在這時間發這種文,是想逼瘋廣大的上班族朋友們嗎!!!! 太狠啦~~ (你可以出一本美食評鑑耶,你的文字形容的好棒!)

    就醬&巧可 於 2008/06/24 14:27 回覆

  • AYA
  • 突然覺得 我在日本幸福多了
    第一是離台灣近 所以不爽時 三天假期我曾經衝動就飛回來台灣  (我媽當時說 我比豬會吃 我在入境前 都還在吃芭樂 鹹酥雞 吃吃吃 我妹說 你太誇張了 該上飛機了 我眼淚都要掉下來....)
    日本算是好一點 東西跟台灣還蠻像的 只是貴死人 所以我都自己煮 練就了一身煮飯功夫 (相信我我說我會煮飯 我朋友都會 都會哈哈哈的大笑三聲 然後繼續聊天 ...直到每次聚餐 我煮出一桌菜 她們才會閉上鳥嘴....不知道留學生很苦嗎??)
    另外
    我懷疑是同一個人 你的朋友叫湯米嗎?
    他放到桌上時 一群南美洲的阿米哥頓時發出不屑的表情 但是我很想跟阿米哥說 阿 你們煮的咖哩也沒高明到哪去啊...
  • aguilera9322
  • 就醬~
    妳的文章是身在工作牢寵的人的救命符啊!
    不過、還是期待妳面試的諧星趣事,或是就醬的橫掃職場之類的 XD
  • Knight
  • 感覺舊的Twitter頭像比較好看.
  • 貝貝
  • jamie oliver的餐廳15我去過… 真的… 千~萬~不~要~去。 先是訂位要一個月前訂,然後那些食物… 唉… 我認為我煮得還比較像樣。而我,是一個炒飯會做得像炒飯團的人。而且價錢不菲。這位先生賣個什麼香料瓶都動輙好幾十磅,絕對是騙錢!
    冷藏點心這麼貴嗎?我試過在倫敦買蛋,在king cross附近的市場,四只蛋要一磅多… 嘩…好貴。
  • VickyB
  • 你應該帶台灣統一科學麵去現寶,讓他們知道,台灣的泡麵多好吃,不止可以煮,可以滷,可以炒,還可以生吃.....
  • 宅宅工程師
  • 針對就醬對d269612472的回覆
    在小吃天堂生活不見得是天堂
    小弟台南人
    土生土長的結果是出外想找個東西吃好困難(在台北念書and工作)

    這家看看........幹 好貴
    那家看看.........唔 不好吃
    口味一整個都被養壞了  /        
  • Alex
  • 怎麼一整個感覺...異國食物交流日像是場試膽大會阿....
    第二天掛點的人多不多(好奇..)
  • 小飯桶
  • .......無言惹我.... 我現在想吃就醬姐煮的紅燒肉 獅子頭 可以訂購嗎
  • To 小飯桶
    宅配運費太貴了,不划算,而且萬一吃了落屎,就有辱部落格的副標題了!

    就醬&巧可 於 2008/06/24 12:21 回覆

  • kenji
  • 決定了! 今天午餐就吃杏仁豆腐!
  • To kenji
    好有勇氣,真男人!!

    就醬&巧可 於 2008/06/24 12:20 回覆

  • 蝦米
  • 推薦你的遊戲就是NDSL的「印地安那瓊斯」啊!!!
  • To 蝦米
    噗,我以為"推薦你"是新遊戲的名字!! 還沒買呢,失業太久要省一點(淚)

    就醬&巧可 於 2008/06/24 11:51 回覆

  • 某貓
  • 科科..
    死老外怎麼會瞭解香菇雞湯的奧妙呢..
    我愛香菇雞湯~
    堅硬的杏仁豆腐應該也可以放在包包裡面防身吧..XD
  • Tommy
  • 在美國買龍蝦和肋排是最划算的,因為除了身體的肉好吃,還有兩隻大螯,讚! 只要用鹽水煮好,直接整隻上鐵盤,然後在頭部關節劃一刀下去,喀擦一聲就可以頭身分離,再像料理店一樣把身體從中間中分,下刀俐落點,就有兩半肉了。然後剝鰲下來,這時候鐵盤裡有一些蝦子的湯汁,倒到小鍋,加點奶油,等奶油融了,就是最好的醬汁。
    肋排,先用鹽醃30分鐘,塗上烤肉醬(Worcestershire Sauce + 幾滴 Red Wine Vinegar),放進預熱120度10分鐘的烤箱烤,先烤30分鐘,再每5分鐘用筷子插一下,可以穿過就是OK了。會有流很多醬汁,怎麼辦呢,燙青菜淋上那些醬汁呀!!
  • d26961247
  • 英國食物真的不好吃
    上次吃過一次就嚇到了
    台灣讚阿!
  • Yorker
  • 在美國,跟一堆貴貴的中國食材比起來,龍蝦算是C/P值挺高的食物
    一隻不到 USD18,特價時還有USD13一隻的,只是殺起來要費點力氣就是,比較浪費的是我把喝了會 "硬梆梆嚇嚇叫" 的龍蝦血都給水槽喝了
  • 鄉民
  • 不知道就醬姐有沒有在英國遇到吉米奧立佛?
    在台灣低司摳飛呂頻道常看他做的菜很好吃的樣子說
  • Aidan
  • God!! 蛋包飯上面再勾芡哪能吃!! )0(
    這些金毛仔真真是浪費食物啊啊啊啊!! 大叔波濤洶湧的熱血廚師魂在這個摩門特~~要爆啦!!!!!
  • 小柚
  • 呵呵..
    越來越喜歡巧可小姐的圖了..
    有圖有真像這句話真是一點也不錯..
    改天巧可小姐比較閒的時候要不要畫個四格漫畫阿..
  • AYA
  • 在日本我們也做過相同的事情 但是 我們來自美國的朋友直接把麥當勞的薯條買過來
    想一想 還真有道理
    日本的臺灣人強多了
    我們煮........................火鍋......+沙茶醬
    大家都說贊....
  • Yorker
  • 怎麼出國留學的,好像男生都比女生會做菜啊,當年在米國唸書,旗下也養了不少食客呢~
    咖哩雞、滷肉滷蛋魯豬耳朵、麻婆豆腐、滑蛋蝦仁是居家常備的家常菜
    Potluck我通常都帶當天現殺的龍蝦味增湯
    話說米國的超市除了活龍蝦,實在沒什麼能吃的海鮮啊
  • 薄荷冰島
  • 英國食物都是馬鈴薯阿~看來我家大老爺很適合去英國生活--瘋狂馬鈴薯愛好者!
    話說,以前唸書跟同學合住時,大家也會三不五時提供拿手菜出來聞香一下~其中有一個同學手藝超好,每次他下廚時總是高朋滿座,好不開心阿(歡愉)。
    真是懷念那樣的時光阿~
    不過,那個拿洋芋片出來現寶的是怎麼回事阿?還是英國的洋芋片特別好吃?
  • 貝貝
  • 我想到了。買個冷藏的什麼點心(叉燒包燒賣蝦餃山竹牛肉應有盡有),去用微波爐加熱即成。好味道,又可唬洋人。
  • To 貝貝
    買現成冷藏點心,好像比自己煮貴多了... 英國的肉很便宜的,留學生時間也多,自己煮划算些

    就醬&巧可 於 2008/06/24 10:22 回覆

  • 貝貝
  • 昨晚加班,因為是臨時的,所以沒叫管理處加長冷氣開放時間,因此閉氣兩小時趕工。(在此鳴謝同事借出的電風扇,真是恩同再造)
    英國人的食製中,馬鈴薯真是主角。幾乎什麼都有。好吃的反而很少。難為名廚GARY RHODES花了這麼多年推廣英國菜… 就是被這些同胞搞糟了。
    你連獅子頭也會做,實在太厲害了。我在想,要代表香港出賽的話,該做什麼… 坦白說,乾炒牛河咕嚕肉蛋塔那些真的沒辦法會做得出來,咖喱魚蛋,這是最似易實難的菜… 大概我會弄… 蒸水蛋吧。
    說起來,杏仁豆腐實在很難弄得不好啊…
  • 左手~挪威森林
  • (舉手)老師.......
    賢慧小男友跟大啃杏仁豆腐的是同一位嗎?
    看到標題~我第一個浮現的念頭竟然是肉包子耶
    大概是因為現在是早餐時間吧
  • Aidan
  • 大叔的蛋包飯在海洋的另一端看到人生的第二春 (拭淚)   大叔的洋雞翅串夢想看來可以靠廚藝來實現!!!! kukuku~
  • To Aidan
    大叔的蛋包飯有被稱讚嗎? 有的話,去那邊開業,會倒! 因為他們的口味和我們不一樣啊~  在國外的中國菜,一定要勾芡,反正炸的上面勾個甜酸芡,就能賣了...所以台灣人吃到都很幹!

    就醬&巧可 於 2008/06/24 10:16 回覆

  • 過水鹿人
  • 台灣美食還是最好的。可是我覺得... packet potato還蠻好吃的耶 XD 是我嘴太不挑嗎....
  • 杏仁豆腐
  • 台南有一家杏仁豆腐冰超好吃的...可以參考看看...話說我之前也有遇過類似的活動...而且不知道是哪個天才...他居然帶了一包肉鬆去...倒在盤子裡就結束了...重點是日本人似乎很痛恨肉鬆...有一個還跑過來跟我抱怨說...那個肉吃起來沒有口感...我心想都變成鬆了...還會有啥鬼口感阿...
  • To 杏仁豆腐
    肉鬆還要有口感!!! 他是小當家看太多喔~

    就醬&巧可 於 2008/06/24 10:13 回覆

  • Knight
  • 雞骨上的肉軟到可以完全脫離骨架了哦 !?
    (八成是去陽泉酒家特訓的....)
  • 新世界的神
  • 那個杏仁豆腐
    應該改名為:金剛豆腐"(這個名稱少林足球有出現過)
    他是加了石膏嗎?
    看到"雞"骨頭那張圖...我笑翻了
    那是"鳥"吧.............
    香菇:'"鳥"湯
    這不是雞的謀殺案
    是鳥的謀殺案
  • chenyutn
  • 為什麼我看就醬的料理那邊還好,結果看到杏仁豆腐的敘述就覺得餓了……我是不是病了。囧
  • To chenyutn
    孩子,醒醒啊!!!! 那個東西,對牙齒不好的!!!! 吃點別的,什麼都好,就是那個不行啊~

    就醬&巧可 於 2008/06/24 10:10 回覆

  • 臉扭曲中
  • 我一向笑點不高,都嘛被別人認為我太過嚴肅、冷感、無情....

    在看過你的文章配上巧可的Q圖後,笑到整個人快起孝,尤其是這一篇,笑到被旁邊的人控訴魔音傳腦,哈哈哈 笑到臉部嚴重扭曲
  • 小乃
  • 聽說阿都仔也超討厭臭豆腐的XD
    喔喔~~我之前也跟就醬一樣的說
    泡麵+蛋就是最得意的菜色了!!
    現在拎杯會炒菜以及一些簡單的菜色了!!XD
    巧可小姐的圖應該又會造成跟彎彎小姐一樣的話題代表了!!
    好可愛唷~~XD
    我真佩服會做這種動畫的人
    拎杯只會手繪(手殘....所以電腦繪圖白癡)
  • Pinkooo
  • 看了就醬小姐被北京夫妻調教後,做菜功力就大增,
    妳真的好有天分喔

    上次看新聞說 :日本超愛台灣的滷蛋說~

    我在澳洲讀書的時候,同學很沒有創意跟膽小,都只喜歡吃炒飯炒麵跟春捲,看到鳳爪當然就覺得噁心啦~他們看見整隻雞骨應該也會昏倒吧!

    真是快樂熱鬧的異國料理聚餐,好有畫面喔
    至於成雙成對的情侶
    果然女人最受不了男人的誠意,用胃用生命來證明
    可以放在把妹絕招的前10名了ㄏㄏㄏ
  • 微微
  • 第一次留言XD 感覺就醬在國外的生活真是多彩多姿 哈哈 還蠻想挑戰硬到不行的杏仁豆腐
  • To 微微
    就是洋菜加整條進去,就變成堅固的杏仁豆腐囉~

    就醬&巧可 於 2008/06/24 10:06 回覆

  • 胖老頭
  • 這篇文章&表情簡直是完美的組合~~讓我笑到不行 XDD
    看來就醬表情符號要大流行了,我可以先要一份簽名嗎 >//
  • 蝦米
  • 呃~~這是傳說中的頭香嗎?
    話說~推薦你的遊戲玩了嗎?
  • ㄎㄎ
  • 就算是這麼man的男人,還是會被艾莉莎家暴。他就是後來,被打到夏天也得穿高領、長袖的苦命男)。(詳情請按我)
    連結失效>超想看的,請指引我方向吧
  • 明洋 余
  • 很有趣的文章阿 可惜的是連結都失效不過癮