目前分類:就醬巧可的愛店 (14)

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因為我奶奶是個四川人,從小我就看著她辣椒配飯這樣吃。每到暑假去奶奶家混吃騙喝,冰箱裡常備的口水雞,更是一想到就饞的猛吞口水。前陣子,同事推薦了天府麵庄給我。我一去吃了口水雞,不得了,眼淚都快溢出來,完全是奶奶的那個椒麻味。當時就想介紹這間麵店給大家,但仔細想想,萬華有另一間也頗有名氣的宜賓燃麵,好像也該去吃一下才公平。所以兩家我都吃了,以下就是小的心得分享。

 

<<以下是天府麵庄>>

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前些日子趁著休假,我和巧可一闖享有盛名的好初早餐。我們比平常上班還早起出門,原本路上自以為「平常日還這麼早到,總該是第一名了吧!!」。沒想到七點半左右抵達店門口,媽的前面已經排了三群疑似從夜店玩出來就在門口排隊等到早上的年輕人,我們連第一輪用餐都擠不進啊... 之後排隊+等待總共花了兩個小時才吃到早餐,可能是期待太高,總之就是個早餐,報告完畢。

在附近亂繞的時候,發現了另一間可愛的小店-Yuly,因為當時是一早八點多,人看起來不多,整個很有悠閒早餐的氣氛,立刻讓我們想衝進去。週末的時候,我們就勇闖位在板橋江子翠的Yuly~

Yuly的菜單種類比起一般早餐店算很精簡,單點和套餐的差別就是,單點只有主餐那個東西,套餐則會有薯條沙拉飲料之類的。1

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每到週休二日想不到要去哪裡打發時間的時候,三峽台北大學一帶就是我們的好選擇。話說那裡發展好幾年下來,已經不是傳說中的荒郊野外,不僅規劃的很好,人行道還很寬敞。雖然離台北市上班的話還是有一段距離,但以建商的話術來說,就是回家即渡假。不過那邊真的蓋豪~~~多大樓,入住的人口看起來也頗多,開了很多餐廳和咖啡廳,接下來就要介紹我們每次去必買的東西!

 

喝第一站 - 呷冰站的帶皮鴉片檸檬汁

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高雄觀光推廣大使也就是拎杯本人,上次看了十扇王家興沖沖特地去吃了傳說中的煎炒蛋麵,但是完全不合我胃口。身為大使,深感怎麼能讓來高雄的人客失望,非得要把壓箱寶介紹給大家!

全高雄的乾麵,個人覺得最好吃就是這間 – 位於岡山欣欣市場內的馮家乾麵。這間在欣欣市場裡開了很久,雖然欣欣市場已經拆掉了,但仍以一介鐵皮屋狀態屹立不搖地繼續迎接懷念舊口味的食客。

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話說我們好久沒寫B級美食了,主要是因為自從去年麵粉和一些原物料變貴開始,很多店家都雖然都堅持不調漲價格,但眼尖的常客卻都能發現,要嘛不是份量變少就是口味變了。坦白說,我寧願這些店家稍微調整價格也無所謂,只要能堅守一貫品質,我還是會去消費的啊啊啊啊~

順道一提,這幾個月都不斷有人問我怎麼最近都買不到廖家甜不辣,搞的我好像是甜不辣的客服專線
所以我就順便一起講啦~總之就是現在日頭赤炎炎阿桑放暑假,她都要等到天氣冷了才會出來賣,所以想吃阿桑的甜不辣的網友請再等幾個月吧~ ←不過她的醬據說會一直改配方,所以今年再度出來的時候又不知道會變什麼口味就是~ (抖)

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三月底的時候,有一天我正在泡維力炸醬麵,巧可聞香而來,一臉興奮地看著我的泡麵問:「這個就是傳說中的維力炸醬麵嗎!!!?」

我馬上警覺地回答:「『傳說中的』維力炸醬麵? 你該不會沒吃過吧!!!!!?」

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我曾經在書中揭露,巧可的內心世界裡,住著一個老兵。沒錯,巧可的老兵口味,導致大多數她覺得好吃的店家,通常不是這些老兵老闆們年事已高不做了,就是倒了。(囧) 所以目前為止,巧可常常推薦我的很多好吃餐廳或店家,總是因為這些因素,讓我到現在有不少都還是無緣吃到。

最近,巧可又開始碎碎唸,一直推薦我一家「名字裡有『佐』這個字的」日式家庭料理小店。←竟然給我這麼少的資訊,就想要我找出店名,當我是人體google嗎!!!?

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「別鬧了!人生就醬」書裡,巧可提到,她轉頭看我螢幕時,我的畫面幾乎都是停在吃的。這句話不誇張,畢竟變瘦誠可貴,減肥價更高,若為美食故,兩者皆可拋。為了美食,就算已經胃食道逆流,一吞東西就反胃,我還是義無反顧地吃下去!! ←當時有種自己在參加大胃王,吃到最後五分鐘還是得拼下去的感覺!!!

總之,為了吃,我超有活力,再遠都願意跑一趟!

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如果要票選,轉行、換工作時曾經考慮的選擇,雞排,應該都是每個人的人生中,都曾經想過要賣的第一名食物。

雞排,可以算是台灣人心靈的救贖。工作不順? 辭職去賣雞排! 唸書沒動力? 休學去賣雞排! 逛夜市吃什麼好? 當然還是一手拿著雞排邊啃邊逛! 就連半夜夢到美味的雞排也不用擔心夢醒後吃不到的痛苦,小7就有現貨,微波30秒就能立刻滿足味蕾。

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星期日凌晨三點多,我起床上廁所的時候發現,巧可竟然還坐在客廳看電視。看起來精神超差的巧可,一看到我卻馬上熱血地說:「不要睡了!等一下六點去國軍英雄館吃早餐吧!!!!」


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為了慶祝我和巧可的第一本書的誕生,還有安慰自己,出書過程到目前為止的曲折離奇,還有順便慶祝聖誕夜,總之名目很多,我們決定去吃到飽,狠狠地狂吃一頓、發洩一下。

關於吃到飽,我們的首選,就是鍋爸。鍋爸的食材新鮮、還有各種好吃的現切肉片,這些相關資料和正常版的食記,大家google一下,應該可以找到不少。

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搬到台北之前,我爸一直強力推薦我,到了台北以後,一定要吃一種叫做甜不辣的食物。當時,我心想,「太嫩了! 拎杯國中畢業,到基隆廟口夜市的時候,早就吃過甜不辣了!」


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還記得,第一次跟著爸媽去吃傳說中的日本料理,第一道呈上眼前的就是

生 魚 片

二十年的生魚片,可不只是幾片魚肉屍體放在乾冰上!師傅極有誠意的,在桌邊親自料理著全屍,也就是說,那條魚是「清醒」的壯態下被分屍...

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