Selected Category: 就醬巧可的愛店 (10)

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話說我們好久沒寫B級美食了,主要是因為自從去年麵粉和一些原物料變貴開始,很多店家都雖然都堅持不調漲價格,但眼尖的常客卻都能發現,要嘛不是份量變少就是口味變了。坦白說,我寧願這些店家稍微調整價格也無所謂,只要能堅守一貫品質,我還是會去消費的啊啊啊啊~

順道一提,這幾個月都不斷有人問我怎麼最近都買不到廖家甜不辣,搞的我好像是甜不辣的客服專線
所以我就順便一起講啦~總之就是現在日頭赤炎炎阿桑放暑假,她都要等到天氣冷了才會出來賣,所以想吃阿桑的甜不辣的網友請再等幾個月吧~ ←不過她的醬據說會一直改配方,所以今年再度出來的時候又不知道會變什麼口味就是~ (抖)

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三月底的時候,有一天我正在泡維力炸醬麵,巧可聞香而來,一臉興奮地看著我的泡麵問:「這個就是傳說中的維力炸醬麵嗎!!!?」

我馬上警覺地回答:「『傳說中的』維力炸醬麵? 你該不會沒吃過吧!!!!!?」

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我曾經在書中揭露,巧可的內心世界裡,住著一個老兵。沒錯,巧可的老兵口味,導致大多數她覺得好吃的店家,通常不是這些老兵老闆們年事已高不做了,就是倒了。(囧) 所以目前為止,巧可常常推薦我的很多好吃餐廳或店家,總是因為這些因素,讓我到現在有不少都還是無緣吃到。

最近,巧可又開始碎碎唸,一直推薦我一家「名字裡有『佐』這個字的」日式家庭料理小店。←竟然給我這麼少的資訊,就想要我找出店名,當我是人體google嗎!!!?

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「別鬧了!人生就醬」書裡,巧可提到,她轉頭看我螢幕時,我的畫面幾乎都是停在吃的。這句話不誇張,畢竟變瘦誠可貴,減肥價更高,若為美食故,兩者皆可拋。為了美食,就算已經胃食道逆流,一吞東西就反胃,我還是義無反顧地吃下去!! ←當時有種自己在參加大胃王,吃到最後五分鐘還是得拼下去的感覺!!!

總之,為了吃,我超有活力,再遠都願意跑一趟!

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如果要票選,轉行、換工作時曾經考慮的選擇,雞排,應該都是每個人的人生中,都曾經想過要賣的第一名食物。

雞排,可以算是台灣人心靈的救贖。工作不順? 辭職去賣雞排! 唸書沒動力? 休學去賣雞排! 逛夜市吃什麼好? 當然還是一手拿著雞排邊啃邊逛! 就連半夜夢到美味的雞排也不用擔心夢醒後吃不到的痛苦,小7就有現貨,微波30秒就能立刻滿足味蕾。

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星期日凌晨三點多,我起床上廁所的時候發現,巧可竟然還坐在客廳看電視。看起來精神超差的巧可,一看到我卻馬上熱血地說:「不要睡了!等一下六點去國軍英雄館吃早餐吧!!!!」


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為了慶祝我和巧可的第一本書的誕生,還有安慰自己,出書過程到目前為止的曲折離奇,還有順便慶祝聖誕夜,總之名目很多,我們決定去吃到飽,狠狠地狂吃一頓、發洩一下。

關於吃到飽,我們的首選,就是鍋爸。鍋爸的食材新鮮、還有各種好吃的現切肉片,這些相關資料和正常版的食記,大家google一下,應該可以找到不少。

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搬到台北之前,我爸一直強力推薦我,到了台北以後,一定要吃一種叫做甜不辣的食物。當時,我心想,「太嫩了! 拎杯國中畢業,到基隆廟口夜市的時候,早就吃過甜不辣了!」


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還記得,第一次跟著爸媽去吃傳說中的日本料理,第一道呈上眼前的就是

生 魚 片

二十年的生魚片,可不只是幾片魚肉屍體放在乾冰上!師傅極有誠意的,在桌邊親自料理著全屍,也就是說,那條魚是「清醒」的壯態下被分屍...

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