家裡第四台少說一百多台,但是固定在看的還是那幾台;相信各位小胖子都跟我一樣,每逢週末在家就會在非凡美食大探索和食尚玩家這兩台間無限循環。但是平常日,我最愛看的台莫過於旅遊生活頻道,理由很簡單,因為20台聚集了最多食物的畫面!!!!
無論是波登喝醉的畫面(是說他哪次不是喝到醉醺醺+罵髒話被消音)、奈潔拉在那邊瘋狂堆疊甜點(別忘了還可以偷吃)、奧利佛在那邊說擠一點檸檬汁卻豪氣地徒手捏檸檬(最後固定要灑上一大把鹽和巴西利之類的)、還有烹飪手法充滿亞洲風味的黑人小胖廚師 – 羅傑穆金,我都超愛看。
目前日期文章:201002 (6)
- Feb 26 Fri 2010 00:00
★帥哥廚師Curtis Stone來台灣了!
- Feb 10 Wed 2010 21:02
★慶祝兩千萬人次之期末考( 結束了, 公布答案 )
==============================================================
C題組 晚上9點場
- Feb 04 Thu 2010 00:00
★挑食的主管之食神篇
以前的某位上司,因為業務操勞、應酬頻繁、夜夜笙歌;每天的生活只能用:「我不是在酒店,就是在去酒店的路上~♥」來形容。但是,就像廣告說的:「肝~~是沉默的器官,即使已不堪負荷,仍繼續工作,是你肝膽相照的好朋友。」←警語:不離不棄的不只是膽固醇小姐啊!!!
在日以繼夜、焚膏繼晷的夜生活之下,這位主管不到40歲,肝功能就出了問題。←所以說公關小姐的工作其實很危險,畢竟她們每天都要喝酒耶,職業災害應該要納入爆肝這項吧!!!?
- Feb 03 Wed 2010 00:00
★巧可的日記本 - 2月份
- Feb 02 Tue 2010 00:00
★就醬版提拉米酥
在歐洲制霸之西班牙辣妹 (http://www.jojam.tw/blog/post/25563149)曾經提到,拎杯曾經跟義大利阿宅一起去買提拉米酥的材料,當時,我也就跟在旁邊順道偷學了這道甜點的食譜。
說到提拉米酥,大概可以稱之為義大利的蛋炒飯不為過。就像台灣留學生各自私藏一手的蛋炒飯一樣,有些人堅持要先炒過蛋再炒飯再混合,有些人則堅持把飯炒散了最後再加蛋汁,有些惡搞的像我媽則先把蛋+美奶滋+飯先拌過才去炒。有些人還堅持最後起鍋前一定要淋一圈醬油嗆鍋才香,有些人則死都不肯讓飯粒染上其他顏色,頂多加點鹽調味。←關於我媽的方法,無論她怎麼炒,看起來都是溼溼軟軟擠在一團,偽裝成燉飯的炒飯!! 害我小時候都覺得蛋炒飯好難吃,長大才發現外面世界的蛋炒飯怎麼這麼粒粒分明有口感啊!←順道一提有噗友Cat說她炒蛋炒飯都要花半個小時,有沒有好心人可以解說一下如何在10分鐘內完成蛋炒飯啊?