就醬的營養午餐

家裡第四台少說一百多台，但是固定在看的還是那幾台；相信各位小胖子都跟我一樣，每逢週末在家就會在非凡美食大探索和食尚玩家這兩台間無限循環。但是平常日，我最愛看的台莫過於旅遊生活頻道，理由很簡單，因為20台聚集了最多食物的畫面!!!!

無論是波登喝醉的畫面(是說他哪次不是喝到醉醺醺+罵髒話被消音)、奈潔拉在那邊瘋狂堆疊甜點(別忘了還可以偷吃)、奧利佛在那邊說擠一點檸檬汁卻豪氣地徒手捏檸檬(最後固定要灑上一大把鹽和巴西利之類的)、還有烹飪手法充滿亞洲風味的黑人小胖廚師 – 羅傑穆金，我都超愛看。

過年對大人來說真是無聊漫長又散財的時光，為了給記憶力持續退化的自己留個記錄，以下是今年的小筆記。

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 C題組 晚上9點場

以前的某位上司，因為業務操勞、應酬頻繁、夜夜笙歌；每天的生活只能用：「我不是在酒店，就是在去酒店的路上~♥」來形容。但是，就像廣告說的：「肝~~是沉默的器官，即使已不堪負荷，仍繼續工作，是你肝膽相照的好朋友。」←警語：不離不棄的不只是膽固醇小姐啊!!!

在日以繼夜、焚膏繼晷的夜生活之下，這位主管不到40歲，肝功能就出了問題。←所以說公關小姐的工作其實很危險，畢竟她們每天都要喝酒耶，職業災害應該要納入爆肝這項吧!!!?

2010年2月3日

上個禮拜的一天，就醬非常有自信地問我：「妳覺得我的臉有沒有變小?」

這麼尖銳的問題，要馬上回答真的很困難。雖然我心裡的答案是：「沒有。」

在歐洲制霸之西班牙辣妹 (http://www.jojam.tw/blog/post/25563149)曾經提到，拎杯曾經跟義大利阿宅一起去買提拉米酥的材料，當時，我也就跟在旁邊順道偷學了這道甜點的食譜。

說到提拉米酥，大概可以稱之為義大利的蛋炒飯不為過。就像台灣留學生各自私藏一手的蛋炒飯一樣，有些人堅持要先炒過蛋再炒飯再混合，有些人則堅持把飯炒散了最後再加蛋汁，有些惡搞的像我媽則先把蛋+美奶滋+飯先拌過才去炒。有些人還堅持最後起鍋前一定要淋一圈醬油嗆鍋才香，有些人則死都不肯讓飯粒染上其他顏色，頂多加點鹽調味。←關於我媽的方法，無論她怎麼炒，看起來都是溼溼軟軟擠在一團，偽裝成燉飯的炒飯!! 害我小時候都覺得蛋炒飯好難吃，長大才發現外面世界的蛋炒飯怎麼這麼粒粒分明有口感啊!←順道一提有噗友Cat說她炒蛋炒飯都要花半個小時，有沒有好心人可以解說一下如何在10分鐘內完成蛋炒飯啊?